[Nome latino] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Fonte vegetal] da China

[Especificações]10:1

[Aparência] Pó verde claro a verde

Parte da planta usada: planta inteira

[Tamanho da partícula] Malha 60

[Perda na secagem] ≤8,0%

[Metal Pesado] ≤10PPM

[Armazenamento] Armazene em local fresco e seco, mantenha longe da luz direta e do calor.

[Prazo de validade] 24 meses

[Pacote] Embalado em tambores de papel e dois sacos plásticos dentro.

[Peso líquido] 25kgs/tambor

O brócolis é um membro da família do repolho e está intimamente relacionado à couve-flor. Seu cultivo teve origem na Itália. Broccolo, seu nome italiano, significa “broto de repolho”. Devido aos seus diferentes componentes, o brócolis oferece uma variedade de sabores e texturas, desde macio e florido (o florete) até fibroso e crocante (o caule e o talo). O brócolis contém glucosinolatos, fitoquímicos que se decompõem em compostos chamados indóis e isotiocianatos (como o sulforafano). O brócolis também contém o carotenóide luteína. O brócolis é uma excelente fonte de vitaminas K, C e A, além de ácido fólico e fibras. O brócolis é uma boa fonte de fósforo, potássio, magnésio e vitaminas B6 e E.

Função principal

(1).Com a função de anticancerígeno e melhorando efetivamente a capacidade de eliminação de sangue;

(2).Tendo o grande efeito de prevenir e regular a hipertensão;

(3).Com a função de aumentar a desintoxicação do fígado, melhorar a imunidade;

(4).Com a função de reduzir o açúcar no sangue e o colesterol.

4. Aplicação

(1).Como matéria-prima de medicamentos anticancerígenos, é utilizado principalmente na área farmacêutica;

(2).Aplicado na área de produtos de saúde, pode ser utilizado como matéria-prima em alimentos saudáveis, o objetivo é aumentar a imunidade

(3).Aplicado na área alimentar, é amplamente utilizado como aditivo alimentar funcional.

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As 10 melhores frutas ricas em antioxidantes

1 Bagas
Mirtilos, framboesas e amoras são ricos em proantocianidinas, antioxidantes que podem ajudar a prevenir o câncer e doenças cardíacas. Coma-os congelados em um smoothie matinal, misture um punhado com seu iogurte ou cereal matinal ou saboreie-os como lanche da tarde.

2. Nozes
Apenas 30 gramas de nozes, ou 15 a 20 metades, são carregadas de antioxidantes. Eles também não têm colesterol e têm baixo teor de sódio e açúcar. 100 gramas de nozes contêm 15,2 gramas de proteína, 65,2 gramas de gordura e 6,7 gramas de fibra alimentar. A proteína das nozes fornece muitos aminoácidos essenciais.

3. Chá Verde
O chá verde contém altas concentrações de polifenóis catequinas. Esses compostos atuam no corpo com outros produtos químicos para aumentar os níveis de oxidação de gordura e termogênese. O chá verde também demonstrou ser preventivo contra câncer, doenças cardíacas e colesterol alto.

4.Tomate
Os tomates são de longe a fonte mais rica de um poderoso agente anticâncer chamado licopeno. Na verdade, a pesquisa mostrou que o licopeno é um combatente de doenças ainda mais poderoso do que a vitamina E e o beta-caroteno. O licopeno precisa de gordura para que ocorra uma absorção ideal. Portanto, colocar azeite de oliva com gordura saudável no molho de espaguete é um excelente truque para aumentar os níveis de licopeno. Comece a incluir mais tomates em sua dieta, na forma de tomates fatiados, inteiros, enlatados, cozidos ou com molho ou pasta de tomate.

5. Uvas
A riqueza de nutrientes antioxidantes nas uvas é um tanto surpreendente! Além de nos fornecer nutrientes antioxidantes convencionais, como vitamina C e manganês, as uvas são repletas de fitonutrientes antioxidantes que vão desde carotenóides comuns, como o beta-caroteno, até estilbenos incomuns, como o resveratrol, e o número total de diferentes nutrientes antioxidantes nas uvas vai bem para o centenas. É importante observar que a semente e a casca contêm a mais rica concentração de antioxidantes. É muito raro encontrar uma concentração maior de antioxidante na parte carnuda da uva do que a presente na semente ou na casca.

6. Kiwi
O kiwi emergiu do nosso sistema de classificação alimentar como uma excelente fonte de vitamina C. Este nutriente é o principal antioxidante solúvel em água no corpo, neutralizando os radicais livres que podem causar danos às células e levar a problemas como inflamação e cancro. Na verdade, a ingestão adequada de vitamina C demonstrou ser útil na redução da gravidade de doenças como osteoartrite, artrite reumatóide e asma, e na prevenção de doenças como câncer de cólon, aterosclerose e doenças cardíacas diabéticas. Nosso sistema de classificação de alimentos também qualificou o kiwi como uma boa fonte de fibra alimentar.

7.Corações de alcachofra
As partes comestíveis da alcachofra – isto é, o coração suculento e as tenras folhas internas do botão floral imaturo – estão no topo da lista de vegetais com a mais forte capacidade antioxidante in vitro. Como você deve saber, os antioxidantes são substâncias benéficas que protegem nosso corpo dos danos celulares causados ​​pelos radicais livres. Quando consumidos regularmente como parte de uma dieta saudável, os alimentos ricos em antioxidantes, como corações e folhas de alcachofra, podem proporcionar benefícios antienvelhecimento e proteção contra doenças degenerativas, como doenças cardíacas e doença de Alzheimer.

8. Mirtilos
Os mirtilos não são apenas populares, mas também repetidamente classificados na dieta dos EUA como tendo uma das maiores capacidades antioxidantes entre todas as frutas, vegetais, especiarias e temperos. Os antioxidantes são essenciais para otimizar a saúde, ajudando a combater os radicais livres que podem danificar as estruturas celulares e também o DNA. Recomendamos saborear mirtilos crus – em vez de depender de mirtilos incorporados em sobremesas assadas – porque, como outras frutas, os mirtilos crus proporcionam o melhor sabor e os maiores benefícios nutricionais.

9.Morangos
Quando consideradas apenas as frutas, o morango ficou em 4º lugar entre todas as frutas. Pesquisas recentes mostraram que os morangos são uma fruta surpreendentemente frágil, perecível e delicada. Dada a sua combinação única de nutrientes antioxidantes e anti-inflamatórios, não é surpreendente ver um forte apoio da investigação aos benefícios do morango para a saúde em três áreas principais: (1) apoio cardiovascular e prevenção de doenças cardiovasculares (2) melhor regulação do açúcar no sangue, com diminuição risco de diabetes tipo 2 e (3) prevenção de certos tipos de câncer, incluindo câncer de mama, colo do útero, cólon e esôfago.

10. Maçãs Vermelhas
As maçãs são ricas em fitonutrientes antioxidantes, flavonóides e polifenólicos. A força antioxidante total medida (valor ORAC) de 100 g de maçã é 5900 TE. Alguns dos flavonóides importantes das maçãs são a quercetina, a epicatequina e a procianidina B2. Além disso, eles também são bons em ácido tartárico, que lhes confere um sabor ácido. Ao todo, esses compostos ajudam o corpo a proteger-se dos efeitos deletérios dos radicais livres.