[Nume latin] Andrographis paniculata(Burm.f.) Nees

[Sursa plantei] Planta întreagă

[Specificație] Andrographolides 10%-98% HPLC

[Aspect] Pulbere albă

Partea plantelor utilizată: ierb

[Dimensiunea particulelor] 80 Mesh

[Pierdere la uscare] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Depozitare] Depozitați într-o zonă rece și uscată, ferit de lumina directă și căldură.

[Perioada de valabilitate] 24 de luni

[Pachet] Ambalat în butoaie de hârtie și două pungi de plastic în interior.

[Greutate netă] 25 kg/tambur

[Ce este Andrographis?]

Andrographis paniculata este o plantă anuală cu gust amar, denumită „Regele amarului”. Are flori alb-violet și este originară din Asia și India, unde a fost apreciată de secole pentru numeroasele sale beneficii medicinale. În ultimul deceniu, andrographis a devenit popular în America, unde este adesea folosit singur și în combinație cu alte plante medicinale pentru o varietate de scopuri de sănătate.

[Cum functioneazã?]

Potrivit Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, ingredientul activ din andrographis este andrographolide. Datorită andrographolidelor, andrographis are proprietăți antiinflamatorii și antimalarice puternice. De asemenea, are proprietăți antimicrobiene, ceea ce înseamnă că poate ajuta la combaterea și prevenirea infecțiilor cauzate de microorganisme dăunătoare, cum ar fi viruși, bacterii și ciuperci. În plus, andrographis este un antioxidant puternic și poate ajuta la prevenirea daunelor induse de radicalii liberi asupra celulelor și ADN-ului dvs.

[Funcţie]

Raceala si gripa

Oamenii de știință au descoperit că andrographis ajută la întărirea sistemului imunitar prin stimularea producției de anticorpi și macrofage de către organism, care sunt celule albe mari din sânge care curăță microorganismele dăunătoare. Este luată atât pentru prevenirea, cât și pentru tratamentul răcelii comune și este adesea denumită echinaceea indiană. Ar putea ajuta la reducerea severității simptomelor răcelii, cum ar fi insomnia, febra, drenajul nazal și durerea în gât.

Cancer, infectii virale si sanatatea inimii

Andrographis poate ajuta, de asemenea, la prevenirea și tratarea cancerului, iar studiile preliminare efectuate în eprubete au descoperit că extractele de andrographis ajută la tratarea cancerului de stomac, piele, prostată și sân. Datorită proprietăților antivirale ale plantei, andrographis este folosit pentru a trata herpesul și este, de asemenea, studiat în prezent ca tratament pentru SIDA și HIV. Andrographis promovează, de asemenea, sănătatea inimii și poate ajuta la prevenirea formării cheagurilor de sânge, precum și la dizolvarea cheagurilor de sânge deja formate. În plus, planta relaxează mușchii netezi din pereții vaselor de sânge și, prin urmare, ajută la reducerea tensiunii arteriale crescute.

Beneficii aditionale

Andrographis este utilizat pentru a promova sănătatea vezicii biliare și a sistemului digestiv. De asemenea, ajută la susținerea și întărirea ficatului și este utilizat în combinație cu alte plante medicinale în mai multe formulări ayurvedice pentru a trata tulburările hepatice. În cele din urmă, s-a descoperit că extractele de andrographis luate pe cale orală ajută la neutralizarea efectelor otrăvitoare ale veninului de șarpe.

Dozare și precauții

Doza terapeutică de andrographis este de 400 mg, de două ori pe zi, timp de până la 10 zile. Deși andrographis este considerat sigur la om, Centrul Medical NYU Langone avertizează că studiile pe animale sugerează că poate afecta fertilitatea. Andrographis poate provoca reacții adverse nedorite, cum ar fi dureri de cap, oboseală, reacții alergice, greață, diaree, gust alterat și durere în ganglionii limfatici. De asemenea, poate interacționa cu anumite medicamente și, ca și în cazul oricărui supliment, ar trebui să vă consultați medicul înainte de a lua planta.

Vezi rețeta completă aici: https://goo.gl/15qPXB

Orez cu pui și broccoli într-o tigaie
Porții: 2 persoane
Nivel de dificultate: Începător

PREGĂTIREA

Ingrediente principale
1 cană de orez, clătit și strecurat
1 ½ cană supă de pui
200 g broccoli, măcinat
2 pulpe de pui dezosate

Condimente pentru pui
1 lingurita sare
1 lingurita piper
1 lingurita busuioc uscat
1 lingurita oregano
1 lingurita boia praf
1 lingurita usturoi, ras
2 linguri faina de porumb
2 linguri ulei de masline

Condimente
½ linguriță sare
½ lingurita piper

PAS CU PAS

Măcinați broccoli
Tăiați broccoli în buchețele mici. Folosind robotul de bucătărie, măcinați grosier broccoli.

Gatiti pui
Asezonați puiul într-un bol cu ​​sare, piper, busuioc uscat, oregano uscat, praf de boia de ardei, usturoi, făină de porumb și ulei de măsline. Se amestecă până când se îmbină bine cu condimente. Se încălzește ulei de măsline la temperatură medie. Așezați puiul cu pielea în jos (întotdeauna). Gatiti 4-5 minute pe fiecare parte pana se rumenesc usor. Scoateți puiul și lăsați-l deoparte.

Gătește orez
Adăugați broccoli măcinat în aceeași tigaie. Alături de orez, sare și piper. Se amestecă uniform. Adăugați bulion de pui și aduceți la fierbere.

Finisare
Așezați puiul deasupra orezului, acoperiți, reduceți la foc mic și fierbeți timp de 25 de minute.

Servi
Se pune orez în farfurie și se pune o pulpă întreagă de pui. Bucurați-vă!

Verificați-ne pe:
Facebook – https://www.facebook.com/CookingClubCo/
Twitter – https://twitter.com/cookingclubco
Instagram – https://www.instagram.com/cookingclubco/
Pinterest – https://www.pinterest.com/cookingclubco/

Credite:
Muzică – Venice Beach de Topher Mohr și Alex Elena
Imagine de fundal de sfârșit de Freepik