[Nume latin] Coffea arabica L.

[Sursa plantei] din China

[Specificații] acid clorogenic 10%-70%

[Aspect] Pulbere fină galben-maro

Partea plantelor utilizată: fasole

[Dimensiunea particulelor] 80 Mesh

[Pierdere la uscare] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Depozitare] Depozitați într-o zonă rece și uscată, ferit de lumina directă și căldură.

[Perioada de valabilitate] 24 de luni

[Pachet] Ambalat în butoaie de hârtie și două pungi de plastic în interior.

[Greutate netă] 25 kg/tambur

[Scurta introducere]

Extractul de boabe de cafea verde provine din Europa și este standardizat pentru mai mult de 99% acid clorogenic. Acidul clorogenic este compusul prezent în cafea. Care este cunoscut de mult timp pentru proprietățile sale benefice. Acest ingredient activ face boabe de cafea verde un agent excelent pentru absorbția radicalilor liberi de oxigen; precum și ajută la prevenirea radicalilor hidroxil, ambii care contribuie la degradarea celulelor din organism. Boabele de cafea verde au polifenoli puternici care acționează pentru a ajuta la reducerea radicalilor liberi de oxigen din organism, dar este standardizat la mai mult de 99% acid collorgenic, un polifenol alimentar care ajută la reglarea metabolismului. Rezultatele testelor au arătat că boabele de cafea verde au o capacitate de absorbție a radicalilor de oxigen de peste dublu față de ceaiul verde și extractele din semințe de struguri.

[Functii principale]

1. Acidul clorogenic, cunoscut de mult timp ca un antioxidant cu potențială activitate anticancerigenă, încetinește, de asemenea, eliberarea glucozei în fluxul sanguin după masă.

2.scăderea nivelului de zahăr din sânge, suprimarea apetitului, scăderea tensiunii arteriale și reducerea nivelului de grăsime viscerală.

3.Util în lupta împotriva radicalilor liberi din corpul nostru, care ne pot deteriora celulele și pot contribui la afecțiuni precum bolile cardiovasculare. Rezultatele testului

a arătat că boabele de cafea verde au o capacitate de absorbție a radicalilor de oxigen de peste dublu față de ceaiul verde și extractele din semințe de struguri.

4.Acționează ca un analgezic eficient în special pentru medicamentele pentru migrenă;

5. Reduce riscul de diabet.

Bomboane de lemn - o plantă chinezească

OBȚINE APLICAȚIA ȘI ALĂTURĂ-TE COMUNITĂȚII https://bit.ly/GetGastroLab

Abonați-vă la Gastrolab: https://bit.ly/1jxPvdl

Biscuiți cu dovleac de Halloween
Aceste fursecuri delicioase cu dovleac pot fi un răsfăț perfect pentru petrecerea de Halloween. Crocantă, fragedă și nu foarte dulce. Glazura de unt o face nu doar mai delicioasă, ci și mai frumoasă. Puteți adăuga orice colorant alimentar pentru a le face colorate și cu aspect de petrecere.
Ingrediente:
1 kg dovleac
3 ouă
15 g cuișoare măcinate
800 g zahăr alb
zahăr vanilat
36 g Praf de copt
500 g unt
200 g semințe de dovleac
1.125 kg Făină

Preparare:
Se amestecă untul înmuiat cu zahărul, se adaugă ouăle și se amestecă până se omogenizează.
Faceți piureul de dovleac: tăiați dovleacul crud în cuburi și gătiți aproximativ 20 de minute până când se înmoaie, apoi scurgeți și pasați în robotul de bucătărie. Lăsați să se răcească complet, apoi adăugați piure de dovleac în aluat.
Combinați făina cu praful de copt.
Se amestecă ingredientele uscate și umede. Adăugați semințele de dovleac și amestecați bine până se omogenizează.
Transferați aluatul într-o pungă de patiserie. Puneți amestecul în squiggles pe foile de copt.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 C timp de 20 de minute.
Între timp, faceți glazura: combinați 1 cană de unt topit cu 4 căni de zahăr pudră, adăugați zahărul vanilat și amestecați până se combină bine și omogenizează.

Lasam prajiturile sa se raceasca usor, apoi acoperim cu glazura de unt.

Gastrolab – Mai puține vorbe, mai multă gătit!

Totul pentru iubitorii de mâncare și de gătit - învață abilitățile de bază de gătit și creează mâncăruri uimitoare, dar simple. Încărcări săptămânale cu un amestec de preparate clasice, mâncăruri exotice din întreaga lume și creații noi!

Încărcări noi în fiecare săptămână!

Abonați-vă la Gastrolab: https://bit.ly/1jxPvdl
Like-ne pe Facebook: https://www.facebook.com/gastrolabfood
Urmărește-ne pe Twitter: https://twitter.com/GastroLabFood
Gastrolab pe Pinterest: https://www.pinterest.com/gastrolabfood/