[Nume latin] Amorphophallus konjac

[Sursa plantei] din China

[Specificații] Glucomannan85%-90%

[Aspect] Pudră albă sau crem

Partea plantei utilizată: rădăcină

[Dimensiunea particulelor] 120 Mesh

[Pierdere la uscare] ≤10,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Depozitare] Depozitați într-o zonă rece și uscată, ferit de lumina directă și căldură.

[Perioada de valabilitate] 24 de luni

[Pachet] Ambalat în butoaie de hârtie și două pungi de plastic în interior.

[Greutate netă] 25 kg/tambur

[Introducere]

Konjac este o plantă care se găsește în China, Japonia și Indonezia. Planta face parte din genul Amorphophallus. De obicei, prosperă în regiunile mai calde ale Asiei.

Extractul de rădăcină Konjac este denumit Glucomannan. Glucomannanul este o substanță asemănătoare fibrelor, folosită în mod tradițional în rețetele alimentare, dar acum este utilizat ca mijloc alternativ de pierdere în greutate. Alături de acest beneficiu, extractul de konjac conține și alte beneficii pentru restul corpului.

Materialul principal al gumei naturale de konjac este konjacul proaspăt, care crește în pădurea virgină din zona Hubei. Folosim o metodă avansată de a distila KGM, aminofenol, Ca, Fe, Se care sunt bune pentru sănătate. Konjac este cunoscut drept „al șaptelea aliment pentru om”.

Guma Konjac cu capacitatea sa specială de reținere a apei, stabilitatea, emulsibilitatea, proprietatea de îngroșare, proprietatea de suspensie și proprietatea gelului poate fi adoptată în special în industria alimentară.

[Functie principala]

1. Ar putea reduce glicemia postprandială, colesterolul din sânge și tensiunea arterială.

2. Ar putea controla pofta de mâncare și poate reduce greutatea corporală.

3. Ar putea crește sensibilitatea la insulină.
4. Ar putea controla sindromul rezistent la insulină și dezvoltarea diabetului II.
5. Ar putea reduce bolile de inima.

[Aplicație]

1) Gelatinizator (jeleu, budincă, brânză, bomboane moi, dulceață);

2) Stabilizator (carne, bere);

3) Formator de film (capsula, conservant)

4) agent de păstrare a apei (produse alimentare coapte);

5) Îngroșător (Konjac Noodles, Konjac Stick, Konjac Slice, Konjac Imitating Food);

6) Agent de aderență (Surimi);

7) Stabilizator de spumă (înghețată, smântână, bere)

Beneficiile dovleacului în tamilă

Supa cremă de broccoli simplă, fără lactate, este mai sănătoasă decât omologul său umplut cu smântână, fără a sacrifica nicio delicioasă! Ai nevoie doar de 8 ingrediente pentru a o prepara.

Ingrediente:

1/4 cană caju crude, înmuiate timp de 10 minute în apă fierbinte, apoi scurse
1/2 lingurita praf de ceapa
1 cutie de 15 uncii fasole albă, scursă
1 catel de usturoi
2 cani de broccoli la abur
2 căni de bulion de legume
2 linguri drojdie nutritiva
suc de 1 lămâie proaspătă
sare si piper, dupa gust
broccoli extra aburit, pentru ornat