[Nume latin] Amorphophallus konjac

[Sursa plantei] din China

[Specificații] Glucomannan85%-90%

[Aspect] Pudră albă sau crem

Partea plantei utilizată: rădăcină

[Dimensiunea particulelor] 120 Mesh

[Pierdere la uscare] ≤10,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Depozitare] Depozitați într-o zonă rece și uscată, ferit de lumina directă și căldură.

[Perioada de valabilitate] 24 de luni

[Pachet] Ambalat în butoaie de hârtie și două pungi de plastic în interior.

[Greutate netă] 25 kg/tambur

[Introducere]

Konjac este o plantă care se găsește în China, Japonia și Indonezia. Planta face parte din genul Amorphophallus. De obicei, prosperă în regiunile mai calde ale Asiei.

Extractul de rădăcină Konjac este denumit Glucomannan. Glucomannanul este o substanță asemănătoare fibrelor, folosită în mod tradițional în rețetele alimentare, dar acum este utilizat ca mijloc alternativ de pierdere în greutate. Alături de acest beneficiu, extractul de konjac conține și alte beneficii pentru restul corpului.

Materialul principal al gumei naturale de konjac este konjacul proaspăt, care crește în pădurea virgină din zona Hubei. Folosim o metodă avansată de a distila KGM, aminofenol, Ca, Fe, Se care sunt bune pentru sănătate. Konjac este cunoscut drept „al șaptelea aliment pentru om”.

Guma Konjac cu capacitatea sa specială de reținere a apei, stabilitatea, emulsibilitatea, proprietatea de îngroșare, proprietatea de suspensie și proprietatea gelului poate fi adoptată în special în industria alimentară.

[Functie principala]

1. Ar putea reduce glicemia postprandială, colesterolul din sânge și tensiunea arterială.

2. Ar putea controla pofta de mâncare și poate reduce greutatea corporală.

3. Ar putea crește sensibilitatea la insulină.
4. Ar putea controla sindromul rezistent la insulină și dezvoltarea diabetului II.
5. Ar putea reduce bolile de inima.

[Aplicație]

1) Gelatinizator (jeleu, budincă, brânză, bomboane moi, dulceață);

2) Stabilizator (carne, bere);

3) Formator de film (capsula, conservant)

4) agent de păstrare a apei (alimente coapte);

5) Îngroșător (Titei Konjac, Stick Konjac, Felie Konjac, Mâncare care imite Konjac);

6) Agent de aderență (Surimi);

7) Stabilizator de spumă (înghețată, smântână, bere)

Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor afirmă: „În ultimii 20 de ani, a existat o creștere dramatică a obezității în Statele Unite și ratele rămân ridicate. Mai mult de o treime dintre adulții din SUA și aproximativ 17% dintre copiii și adolescenții cu vârsta cuprinsă între 2 și 19 ani sunt obezi. CDC estimează că 97 de milioane de americani sunt supraponderali periculos. Agenția raportează că aceasta este a doua cauză principală de deces prevenibil după fumat.

Pe măsură ce tendința de sănătate și bunăstare conduce industria alimentară din SUA, oamenii de știință cunoscuți în domeniul alimentației caută să-și îndulcească produsele în mod natural, cu un aport caloric minim. Aici Steviva Ingredients poate ajuta. Steviva oferă o soluție cu îndulcitor stevia Steviva Blend.

Steviva Blend, este un amestec cu conținut scăzut de calorii de îndulcitori naturali pentru utilizare ca picătură în înlocuire pentru zaharoză sau zahăr de masă. Baza acestui amestec este un amestec proprietar de glicozide steviol aprobate de FDA, care sunt optimizate pentru a reduce amărăciunea. Puritatea aromei este sporită de metoda noastră unică de extracție cu apă a acestor glicozide din frunzele plantei din America de Sud, Stevia rebaudiana. La acest extract fără reziduuri, erythritol Erysweet, un alcool natural de zahăr produs prin fermentație, se adaugă pentru a oferi volum amestecului, dar, mai important, rotunjește profilul de dulceață cu o ușoară proprietate de răcire. Efectul temporal este similar cu zaharoza. Dulceața este curată și nu persistă. Textura este echivalentă cu particulele de zahăr standard. Culoarea sa este alb strălucitor și natural nu se aglomera.

Pentru specificații, documentație și mostre de Steviva Blend, sunați la reprezentantul de vânzări Steviva Ingredients la 310-455-9876 sau e-mail info@steviva.com

Video https://pindapps.wordpress.com/