[Nume latin] Camellia sinensis

[Sursa plantei] China

[Specificații]

Polifenoli totale din ceai 40%-98%

Catechine totale 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Aspect] Pulbere galben-maro

[Partea de plantă folosită] Frunze de ceai verde

[Dimensiunea particulelor] 80 Mesh

[Pierdere la uscare] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Depozitare] Depozitați într-o zonă rece și uscată, ferit de lumina directă și căldură.

[Pachet] Ambalat în butoaie de hârtie și două pungi de plastic în interior.

[Ce este extractul de ceai verde]

Ceaiul verde este a doua cea mai mare băutură cerută de consumatorii din întreaga lume. Folosit în China și India pentru efectele sale medicinale. Există mai mulți compuși extrași din ceaiul verde, inclusiv catechinele care conțin o cantitate enormă de hidroxifenoli care se oxidează, se adună și se contractă cu ușurință, ceea ce explică efectul său bun anti-oxidare. Efectul său antioxidant este de 25-100 de ori mai puternic decât cel al vitaminei C și E.

Este utilizat pe scară largă în medicamente, agricultură și industriile chimice și alimentare. Acest extract previne bolile cardio-vasculare, scade riscul de cancer și scade glicemia și tensiunea arterială, precum și virușii. În industria alimentară, agentul antioxidant folosit pentru conservarea alimentelor și a uleiurilor de gătit.

[Funcţie]

1. Extractul de ceai verde poate reduce tensiunea arterială, zahărul din sânge, lipidele din sânge.

2. Extractul de ceai verde are funcția de îndepărtare a radicalilor și anti-îmbătrânire.

3. Extractul de ceai verde poate spori funcția imunitară și prevenirea răcelilor.

4. Extractul de ceai verde va anti-radiații, anti-cancer, inhibă creșterea celulelor canceroase.

5. Extract de ceai verde folosit la anti-bacterie, cu functie de sterilizare si deodorizare.

[Aplicație]

1.Aplicat în domeniul cosmeticelor, extractul de ceai verde deține efectul antirid și anti-îmbătrânire.

2.Aplicat în domeniul alimentar, extractul de ceai verde este folosit ca antioxidant natural, agent anti-încărcare și agenți anti-decolorare.

3.Aplicat în domeniul farmaceutic, extractul de ceai verde este utilizat pentru prevenirea și vindecarea bolilor cardiovasculare, diabetului.

Dovlecii sunt acum în magazine, dar pot fi folosiți pentru mult mai mult decât un felinar de Halloween care va ajunge doar la coș. Octombrie este luna rețetelor de dovleac aici pe A Year of Vegan Eats, așa că reveniți în fiecare săptămână pentru rețete noi pentru a profita la maximum de dovleac.

Semințe de dovleac prăjite afumat.

Nu am fost niciodată un fan să le mănânc cu coaja, dar odată ce le fierbi timp de 10 minute devin mult mai ușor de mâncat și digerat. De asemenea, se balansează ca un topping crunch.

Ingrediente -
Semințe de la 1 dovleac
1 lingura de ulei
Fulgi de ardei iute dupa gust
½ linguriță de fum lichid
1 lingura de praf de usturoi
2 linguri boia de ardei
Vârf de cuțit de sare
2 linguri de nooch

metoda -
1. Curăță-ți semințele de dovleac pentru a scoate cât mai mult dovleac de pe ele.
2. Umpleți o cratiță cu apă clocotită și sare din belșug. Adăugați semințele spălate și fierbeți timp de 10 minute. În timp ce se întâmplă acest lucru, preîncălziți cuptorul la 200C.
3. Scurgeți semințele, apoi adăugați ingredientele rămase în tava uscată pentru a vă prepara marinada. Adăugați semințele și amestecați bine, astfel încât să fie acoperite uniform.
4. Turnați semințele pe o tavă de copt și întindeți-le. Coaceți 20 de minute până când sunt uscate și prăjite. Se lasa sa se raceasca complet si se pastreaza intr-un recipient ermetic.

Aflați mai multe despre Ivy
——————————

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram: instagram.com/umeko_chan
Facebook: www.facebook.com/yearofveganeats
Twitter: twitter.com/umeko_chan
Tumblr: year-of-vegan-eats.tumblr.com/

Videoclipuri noi în fiecare miercuri!

1. Plin de nutrienți valoroși

Semințele de dovleac sunt semințele comestibile ale unui dovleac. Ele sunt cunoscute și sub denumirea de „pepita” - un termen mexican spaniol.

2. Bogată în Antioxidanți

Semințele de dovleac conțin antioxidanți precum carotenoizii și vitamina E.

Antioxidanții pot reduce inflamația și vă pot proteja celulele de radicalii liberi nocivi. Din acest motiv, consumul de alimente bogate în antioxidanți poate ajuta la protejarea împotriva multor boli diferite.

3. Legat de un risc redus de apariție a anumitor tipuri de cancer.

Dietele bogate în semințe de dovleac au fost asociate cu niveluri mai scăzute de cancer de stomac, sân, plămân, prostată și colon.

4. Îmbunătățiți sănătatea prostatei și a vezicii urinare

Semințele de dovleac pot ajuta la ameliorarea simptomelor hiperplaziei benigne de prostată (HBP), o afecțiune în care glanda prostatică se mărește și poate cauza probleme cu urinarea.

5. Foarte bogat în magneziu

Semințele de dovleac sunt una dintre cele mai bune surse naturale de magneziu. Acest lucru este important, deoarece deficitul de magneziu este comun în multe țări occidentale.

În SUA, aproximativ 79% dintre adulți au avut un aport de magneziu sub cantitatea zilnică recomandată.

6. Poate îmbunătăți sănătatea inimii

Semințele de dovleac sunt o sursă bună de antioxidanți, magneziu, zinc și acizi grași, toți care vă pot ajuta să vă mențineți inima sănătoasă

7. Poate scădea nivelul zahărului din sânge

Studiile pe animale au arătat că dovleacul, semințele de dovleac, pudra de semințe de dovleac și sucul de dovleac pot reduce glicemia.

8. Foarte bogat în fibre

Semințele de dovleac sunt o sursă excelentă de fibre alimentare. Semințele întregi oferă 5,2 grame de fibre într-o singură porție de 1 oz (28 grame).

9. Poate îmbunătăți calitatea spermei

Nivelurile scăzute de zinc sunt asociate cu o calitate redusă a spermei și un risc crescut de infertilitate la bărbați.

10. Poate ajuta la îmbunătățirea somnului

Dacă aveți probleme cu somnul, poate doriți să mâncați câteva semințe de dovleac înainte de culcare. Sunt o sursă naturală de triptofan, un aminoacid care poate ajuta la promovarea somnului.

11. Ușor de adăugat la dieta ta

Dacă doriți să experimentați beneficiile semințelor de dovleac, acestea sunt ușor de încorporat în dieta dvs.

sursa: https://authoritynutrition.com/11-benefits-of-pumpkin-seeds/