[Nume latin] Vitis vinifera L..

[Sursa plantei] din China

[Aspect]Pudră de culoare maro-roșcat închis până la violet

Partea plantelor utilizate: Fructe

[Dimensiunea particulelor] 80 Mesh

[Pierdere la uscare] ≤8,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Reziduu de pesticide] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Perioada de valabilitate] 24 de luni

[Pachet] Ambalat în butoaie de hârtie și două pungi de plastic în interior.

[Greutate netă] 25 kg/tambur

[Introducere:]

Pudra de extract concentrat de suc de struguri este un alt antioxidant puternic. Întărește și protejează țesuturile vii și ajută la circulație. Este un super antioxidant, de 20-50 de ori mai puternic decât vitamina C, E și beta-carotenul. Pe măsură ce îmbătrânim, corpul nostru produce mai puțin antioxidanți pentru a combate procesul de îmbătrânire și, prin urmare, trebuie să se suplimenteze cu aceștia. Extractul din semințe de struguri conține bioflavonoide naturale numite proantocianidine, care ajută la menținerea sănătății membranelor celulare de deteriorarea radicalilor liberi. De asemenea, oferă protecție cardiovasculară prin prevenirea oxidării lipoproteinelor, făcându-le mai puțin probabil să se lipească de pereții vaselor de sânge.

[Functie principala]

1) Aromele din pachetele de condimente pentru pudra de suc de zmeură păstrează aromele originale

2) Culori în înghețată, prăjituri pentru culoarea maro frumoasă a pulberii de suc de zmeură

3) De asemenea, poate fi aplicat în amestecuri de băuturi, alimente pentru sugari, produse lactate, panificație, bomboane și altele

[Aplicație]

• Adăugați în apă și gheață pentru o apă vitaminică crocantă și răcoritoare

• Adăugați apă cu electrolit pentru o băutură sportivă complet naturală

• Pregătiți un „sirop simplu” adăugându-l la un îndulcitor natural și apă, folosiți-l pentru a aroma băuturi mixte sau pentru a face creații de gheață ras

• Adăugați pudră la produsele de copt, cum ar fi prăjiturile, brioșele și prăjiturile

• Adăugați în sucurile de legume

• Se amestecă în iaurt simplu

• Se amestecă în înghețată

Brânză crudă vegană – Cum să faci brânză vegană crudă cu nuci și/sau semințe folosind starter acidophilus. Faceți o brânză cu semințe sau nuci la alegere sau un amestec de semințe și nuci.

Instrucțiuni pentru brânza de migdale și nuci:

Fă primul lot doar cu o cantitate mică de migdale, astfel încât dacă nu iese așa cum vrei, să nu fie o mare pierdere. Arta de a fermenta poate necesita puțină practică pentru a o face corect.

Vei avea nevoie:

Migdale crude,
Acidophilus/lactobacillus
sare
apă curată (de preferință distilată, filtrată sau fiartă și apoi răcită la temperatura camerei)

Folosim o pudră vegană de acidophillus, unii oameni își fac singuri prin fermentarea grâului în apă timp de câteva zile și folosind acea apă numită rejuvelac, dar asta poate fi neplăcută și imprevizibilă.

Înmuiați migdalele crude peste noapte și scurgeți și clătiți înainte de albire. (Dacă faceți lapte de migdale, puteți folosi solidele strecurate pentru a face brânză de nuci, laptele de migdale este, de asemenea, cel mai bun dacă albiți migdalele).

Pentru a se fierbe migdalele se toarnă peste ele apă fierbinte, cât să le acopere. Acest lucru va slăbi pielea și le puteți scoate pur și simplu prin stoarcerea lor. Folosiți o bucată mică de bumbac pentru prindere dacă nu se desprind atât de ușor.

Amestecați (un blender de mare viteză este cel mai bun pentru aceasta) migdalele și aproximativ o jumătate până la o linguriță de sare la fiecare borcan cu suficientă apă curată încât aluatul să fie suficient de lichid pentru a se amesteca.

Odată ce este amestecat într-un aluat fin, gros, adăugați 1/4 linguriță de pulbere de acidophillus/lactobaccillus și pulsați câteva secunde.

Puneți acest aluat în borcane curate, cu aproximativ 1/3 goale în partea de sus pentru a permite expansiunea. Înșurubați capacul, dar nu strângeți astfel încât gazele de fermentație să poată fi eliberate.

Pune aceste borcane într-un loc cald, de la 80 de grade până la mijlocul anilor 90 Fahrenheit, nu mai fierbinte. Mijlocul anilor optzeci până la nouăzeci de grade este probabil ideal.

Lăsați-le cel puțin 4 ore, apoi verificați dacă vedeți semne de fermentație. Vor fi bule mici, iar aluatul se va întări. Dacă scoateți capacul și miroșiți, ar trebui să simțiți un miros plăcut de drojdie. Nu uitați să înlocuiți capacul imediat când testați. În funcție de temperatură, pot fi gata de la 4-6 sau mai multe ore. Cu cât temperatura este mai rece, cu atât va dura mai mult.

Odată ce bulele au populat brânza cu cel puțin 50%, le puteți pune la temperatura camerei și le puteți lăsa pentru restul zilei sau peste noapte. (temperatură a camerei de 55 până la 70 de grade F). Brânza este gata atunci când sunt multe bule mici pe care le văd prin pahar și are un miros plăcut și un gust delicios.

Odată ce brânza este gata, strângeți capacele și dați la frigider. Va rezista o săptămână sau două la frigider (și chiar mai mult în funcție de diverși factori). Unii chiar îl îngheață, dar noi nu. Am folosit această brânză în multe feluri.

Chitosanul /ˈkaɪtɵsæn/ este o polizaharidă liniară compusă din D-glucozamină legată de β-(1-4) (unitate deacetilata) și N-acetil-D-glucozamină (unitate acetilată). Se face prin tratarea creveților și a altor crustacee cu hidroxid de sodiu alcalin.
Chitosanul are o serie de utilizări comerciale și posibile biomedicale. Poate fi folosit în agricultură ca tratament pentru semințe și biopesticid, ajutând plantele să lupte împotriva infecțiilor fungice. În vinificație poate fi folosit ca agent de clarificare, ajutând și la prevenirea deteriorării. În industrie, poate fi utilizat într-un strat de vopsea poliuretanică cu auto-vindecare. În medicină, poate fi util în bandaje pentru a reduce sângerarea și ca agent antibacterian; poate fi folosit și pentru a ajuta la administrarea medicamentelor prin piele.

Acest videoclip este adresat utilizatorilor nevăzători.

Atribuire:
Textul articolului este disponibil sub CC-BY-SA
Sursă imagine Creative Commons în videoclip