[Латинское название] Vitis vinifera L.

[Источник растения] из Китая

[Характеристики]Проантоцианидины полифенол

[Внешний вид]Фиолетовый красный мелкий порошок

Используемая часть растения:Кожа

[Размер частиц] 80 меш

[Потери при высыхании] ≤5,0%

[Тяжелый металл] ≤10 частей на миллион

[Остатки пестицидов] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Срок годности] 24 месяца

[Посылка] Упаковано в бумажные барабаны и два пластиковых пакета внутри.

[Вес нетто] 25 кг/барабан

Функция

1. Экстракт кожицы винограда, используемый для снижения риска рака;

2. Экстракт кожицы винограда обладает антиоксидантной активностью;

3.Экстракт кожицы винограда обладает противовоспалительным действием, снимает отечность;

4. Экстракт кожицы винограда может снизить частоту появления пятен и катаракты;

5. Экстракт кожицы винограда уменьшит кашу, вызванную склерозом сосудов, вызванным физической нагрузкой;

6.Экстракт кожицы винограда укрепит стенки кровеносных сосудов и придаст им гибкость.

Приложение

1. Экстракт кожицы винограда можно превращать в капсулы, пастилки и гранулы в качестве здоровой пищи;

2.Высококачественный экстракт виноградной кожицы широко добавляется в напитки и вино, косметику в качестве функционального содержания;

3. Экстракт виноградной кожуры широко добавляется во все виды продуктов питания, таких как торты, сыры, в качестве питательных веществ, натуральный антисептик в Европе и США, и это повышает безопасность продуктов питания.

Что такое экстракт виноградной кожицы?

Экстракт виноградной кожуры — это промышленные производные цельных виноградных косточек, которые содержат высокую концентрацию витамина Е, флавоноидов, линолевой кислоты и OPC. Как правило, коммерческая возможность экстракции компонентов экстракта виноградных косточек связана с химическими веществами, известными как полифенолы, включая олигомерные проантоцианидины, признанные антиоксидантами.

Экстракт кожицы винограда богат олигомерными процианидиновыми комплексами (OPC), которые являются мощным антиоксидантом. В дополнение к сверхбогатому действию, более чем в 20 раз превышающему витамин С. Экстракт кожуры винограда также в 50 раз лучше, чем витамин Е. Экстракт кожуры винограда помогает укрепить иммунную систему, а также замедлить процесс старения, который имеет очень высокую эффективность. рыночная стоимость. Процианидин B2, который является наиболее активным соединением для нейтрализации свободных радикалов, вызывающих старение, доступен только в виноградных косточках.

В Европе проантоцианидины OPC из экстракта кожуры винограда были приняты и используются в течение нескольких десятилетий как безопасное и эффективное соединение. Экстракт кожицы винограда не имеет данных о какой-либо острой или хронической токсичности, а также о каких-либо вредных реакциях даже при очень высоких дозировках. По этим причинам проантоцианидины из экстракта кожуры винограда стали новой звездой на рынке пищевых добавок.

В настоящее время этот продукт является самым эффективным и мощным продуктом для мужского сексуального здоровья в мире.
Для получения дополнительной информации и способов покупки посетите https://youtu.be/xOeWvvUG1To.

История солений

Настоящая история маринада остается загадкой. Хотя некоторые полагают, что оно возникло в Индии 4030 лет назад.
Самые распространенные соленья в индийском стиле готовятся из манго и лайма. Другие включают цветную капусту, морковь, редис, помидоры, лук, тыкву, сердцевину пальмы, стебель лотоса, лепестки роз, имбирь, амлу,[1] чеснок, зеленый или красный перец чили, кольраби, кордию, керду, фиолетовый батат, каронду, горький перец. тыква, джекфрут, грибы, баклажаны, огурцы, репа и лапси. В некоторых регионах капусту маринуют с перцем чили и другими специями, похожими по стилю и вкусу на кимчи.

В процессе маринования можно использовать самые разные специи, такие как асафетида, красный перец чили, куркума и пажитник.

Домашние соленья готовят летом и созревают под воздействием солнечного света в течение двух недель. Пока созревает, маринованный огурец накрывают муслином. Высокие концентрации соли, масла и специй действуют как консерванты. Во многих коммерческих соленьях используются консерванты, такие как лимонная кислота и бензоат натрия.

Даже при использовании одних и тех же основных ингредиентов индийские соленые огурцы могут сильно различаться по вкусу из-за различий в методах приготовления и используемых специях. Маринованные огурцы из манго из Южной Индии могут сильно отличаться от огурцов, приготовленных в Северной Индии, и, как правило, они намного острее, чем маринованные огурцы из Северной Индии. В южных штатах обычно предпочитают кунжутное масло, а в северных штатах для приготовления солений предпочитают горчичное масло.

Панипат в северном штате Харьяна известен как центр производства коммерческих сортов вкусного ачара. Сорта с одним основным ингредиентом, приготовленные из манго, перца чили и лимона, всегда популярны, но город славится пачрангой (буквально «пять цветов», приготовленными из пяти овощей) и сатрангой (буквально «семь цветов», приготовленными из пяти овощей), которые выдерживаются в горчичном масле с использованием таких основных ингредиентов, как сырое манго, нут, стебель лотоса, каронда и амлас или лайм, маринованные с целыми специями. Верный своему происхождению из Харьянви и Пенджаба, этот маринованный огурец отличается большим разнообразием ингредиентов и специй. Пахранга ачар был впервые создан Мурли Дхаром Дхингра в Пакистане в 1930 году, его потомки Дингра и Малик привезли его в Индию в 1943 году. Панипат ежегодно производит ачара на сумму более 50 миллионов индийских рупий (данные за 2016 год), который поставляется на местные рынки, а также экспортируется. в Великобританию, США, Великобританию и на Ближний Восток.[4][5][6]

В Южной Индии большинство овощей сушат на солнце со специями, используя очень жаркие и солнечные дни в течение всего года, что делает соленые огурцы основным продуктом питания на каждый день. При сушке на солнце естественным образом сохраняются овощи вместе со специями, такими как горчица, семена пажитника, порошок чили, соль, асафетида и куркума. Чтобы ускорить процесс приготовления, овощи можно сначала отварить.

Штаты Телангана и Андхра-Прадеш славятся своими острыми соленьями. Незрелое манго с чесноком и имбирем (Аавакая на телугу), незрелый тамаринд в сочетании иногда с зеленым перцем чили (Чинтакая на телугу) и красным перцем чили (Коривикарам на телугу) являются основными продуктами повседневной еды. Крыжовник (Usirikaaya на телугу) и лимон (Nimmakaaya на телугу) также широко употребляются в пищу соленые огурцы.

В штате Тамилнад готовят маринованные огурцы из манго под названием мааваду, которые обычно готовят в начале летнего сезона, когда длина манго составляет всего лишь дюйм. В процессе консервации используется касторовое масло, придающее рассоле неповторимый вкус. Еще один маринованный огурец из Тамил Наду — нартангай, состоящий из незрелых цитрусов, нарезанных спиральками и фаршированных солью. Тамильцы также используют сушеный на солнце перец чили, фаршированный соленым йогуртом, таким образом получается сухая приправа под названием мор молагай, которую обычно едят с рисом.

В штате Карнатака нежный маринованный огурец целиком из манго является традиционным рецептом маринованных огурцов. Он полностью сохраняется за счет обезвоживания нежного цельного манго с солью и получается очень соленым и кислым. Особый вид – джериге миди (ಜೀರಿಗೆ ಮಿಡಿ), приготовленный из особого нежного манго с освежающим ароматом.

Южные индейцы, живущие в прибрежных районах, также маринуют рыбу и мясо. В Тамилнаде каруваду готовят путем засолки и вяления на солнце различных видов рыбы. Нетили каруваду, приготовленный из анчоусов, является одним из наиболее популярных сортов каруваду. В Керале тунец и сардины мелко нарезают, маринуют в специях, а затем готовят на плите, в результате чего получается мин ачар.

Незрелые манго, лимон, зеленый перец чили, гунда (кордия) и керда обычно используются в качестве ключевых ингредиентов гуджаратской кухни. Разновидности маринованного манго, обычно встречающиеся в семьях Гуджарата, включают соленые огурцы манго, приготовленные с арахисовым маслом и приправленные семенами пажитника, а также порошок красного перца чили; острый и сладкий маринованный манго, приготовленный с арахисовым маслом и неочищенным пальмовым сахаром, семенами фенхеля, сухими финиками (харек), горчицей и порошком красного перца чили; и горячий и сладкий маринованный огурец из манго, приготовленный с сахарным сиропом, тмином и порошком чили.