[Латинское название] Coffea arabica L.

[Источник растения] из Китая

[Характеристики] хлорогеновая кислота 10%-70%

[Внешний вид] Желто-коричневый мелкий порошок

Используемая часть растения: Бобы

[Размер частиц] 80 меш

[Потери при высыхании] ≤5,0%

[Тяжелый металл] ≤10 частей на миллион

[Хранение] Хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямого света и тепла.

[Срок годности] 24 месяца

[Посылка] Упаковано в бумажные барабаны и два пластиковых пакета внутри.

[Вес нетто] 25 кг/барабан

[Краткое введение]

Экстракт зеленых кофейных зерен поставляется из Европы и стандартизирован на содержание хлорогеновой кислоты более 99%. Хлорогеновая кислота – это соединение, присутствующее в кофе. Который издавна известен своими полезными свойствами. Этот активный ингредиент делает зеленые кофейные зерна отличным средством для поглощения свободных радикалов кислорода; а также помогает предотвратить образование гидроксильных радикалов, которые способствуют деградации клеток в организме. Зеленые кофейные зерна содержат сильные полифенолы, которые помогают уменьшить количество свободных радикалов кислорода в организме, но стандартизировано до более чем 99% хлорогеновой кислоты, диетический полифенол, который помогает регулировать обмен веществ. Результаты испытаний показали, что зеленые кофейные зерна обладают более чем вдвое большей способностью поглощать кислородные радикалы по сравнению с экстрактами зеленого чая и виноградных косточек.

[Основные функции]

1. Хлорогеновая кислота, давно известная как антиоксидант с потенциальной противораковой активностью, также замедляет высвобождение глюкозы в кровь после еды.

2. снизить уровень сахара в крови, подавить аппетит, снизить кровяное давление и снизить уровень висцерального жира.

3. Полезен в борьбе со свободными радикалами в нашем организме, которые могут повредить наши клетки и способствовать развитию таких заболеваний, как сердечно-сосудистые заболевания. Результаты теста

показали, что зеленые кофейные зерна обладают более чем вдвое большей способностью поглощать кислородные радикалы по сравнению с экстрактами зеленого чая и виноградных косточек.

4. Действует как эффективное обезболивающее, особенно при лечении мигрени;

5. Уменьшите риск развития диабета.

Музыка Уиндермир Сешнс

Самый вкусный смузи из крапивы в мире:
(делает смузи для 2-4 человек)

2 апельсина
сок 1 лимона
кусочек имбиря размером с большой палец
2 стакана яблочного сока/сидра
небольшой пучок мяты (по желанию)
большой пучок крапивы (стебли выбросить)

Эти дополнительные добавки (ниже) имеют фантастический вкус с вышеуказанными ингредиентами и в то же время повышают пищевую ценность смузи (при условии, что вы используете качественные ингредиенты):

небольшой кусочек куркумы
3 столовые ложки сырого конопляного масла
пучок другой дикой зелени: песчанка, шахтерский салат, щавель и т. д. (ешьте только те растения, которые вы можете точно идентифицировать со 100% уверенностью)

Зачем есть крапиву?

Крапива — весенний тоник, именно то, что нужно организму после зимней диеты из тяжелой пищи. Они полны минералов и питательных веществ, включая витамины А, С и D, кальций, калий и марганец. В них очень много железа. Крапива – одно из самых богатых белком растений растительного царства. Крапива особенно полезна для изношенного, изношенного организма.

Проведите небольшое исследование, и вы найдете много информации. о том, как крапива веками использовалась для лечения различных заболеваний: заложенности дыхательных путей, аллергии, артрита. Подсушивающее действие крапивы на тело, вероятно, приносит облегчение в тех случаях, когда в организме поселились холодные и влажные заложенности.

Как собирать крапиву:

В перчатках соберите верхние шесть дюймов с растений высотой до 12 дюймов. Не собирайте урожай с цветущих растений.

Не собирайте урожай вообще, если вы не до конца уверены, что нашли крапиву.

Если вы страдаете артритом рук и/или запястий, вы можете поэкспериментировать с крапивой голыми руками. Некоторые считают, что укусы облегчают боль при артрите (как сообщается, временная первоначальная боль от укусов приносит долгосрочное облегчение).

Как хранить/использовать крапиву:

Если она относительно сухая, поместите свежую крапиву в запечатанный пластиковый пакет в холодильник, и она должна храниться как минимум неделю.

Смешивание, сушка и обработка паром инактивируют жало крапивы.

Вы можете повесить крапиву сушиться и использовать ее в качестве листового чая в течение всего года. Я стараюсь пить чай из сушеных листьев крапивы всю зиму, чтобы получить необходимые витамины и минералы, которые я не получаю из сезонной зимней еды.

Крапиву можно готовить на пару в любом пикантном блюде, как и шпинат. Сохраните воду для основы супа или чая из крапивы. Или полейте растения отваром крапивы (крапивным чаем), чтобы дать им заряд питательных веществ.

Мне нравится бросать пучок нарезанных листьев крапивы в киноа, пока она готовится. Когда киноа будет готова, то же самое можно сказать и о крапиве (если вы добавите ее раньше). Добавьте сваренное вкрутую яйцо, жареный лук и имбирь*, а также любую свежую зелень/травы, которые, по вашему мнению, подойдут по вкусу. После того, как все приготовления закончены, добавьте оливковое масло, соль и перец хорошего качества. Это действительно вкусно.
*Я готовлю на сливочном масле или любом масле, которое затвердевает при комнатной температуре. Качественные масла, которые являются жидкими при комнатной температуре, можно безопасно добавлять в пищу в сыром виде.

(См. https://nanohour.beckman.illinois.edu/Nanohour/Nanohour.html)

«Проблема зубов: биомодификация дентинных матриц как новая стратегия стоматологического лечения»

Проф. Ана Бедран-Руссо (Стоматологический колледж МСЖД)

«По оценкам, в Соединенных Штатах 350 миллионов реставраций зубов
(пломб) ежегодно ставят в стоматологических кабинетах. Шестьдесят процентов этих реставраций
заменить существующие неудачные восстановительные процедуры. Основная причина неудачи
реставрации зубов – это вторичный кариес (разрушение), свидетельствующий о повышенной проницаемости
и разрыв связи между зубом и восстановительным биоматериалом. Современный стоматологический клей
Реставрационные системы основаны на микромеханической ретенции реставраций.
инфильтрация гидрофильных и гидрофобных смол на богатую коллагеном поверхность
дентин. Наша лаборатория в UIC сосредоточилась на понимании зуба
биохимия/биомеханика и исследовали биомиметические подходы для инновационных
восстановительная/регенеративная терапия. В частности, взаимодействие олигомерных
проантоцианидиновые агенты (OPC) с дентинными матрицами для улучшения механических
свойства и снижение скорости биоразложения. В этой презентации будут представлены (1)
обзор проблем в суровых условиях полости рта (2) ограничения текущих
стоматологическая терапия и (3) механизмы взаимодействия OPC с коллагеном I типа,
протеогликаны и матриксные металлопротеиназы (ММП)».