[Латинское название] Vitis vinifera Linn

[Источник растения] Виноградные косточки из Европы

[Характеристики] 95% OPC;45-90% полифенолов

[Внешний вид]Красно-коричневый порошок

[Используемая часть растения]: семя

[Размер частиц] 80 меш

[Потери при высыхании] ≤5,0%

[Тяжелый металл] ≤10 частей на миллион

[Остатки пестицидов] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Хранение] Хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямого света и тепла.

[Срок годности] 24 месяца

[Посылка] Упаковано в бумажные барабаны и два пластиковых пакета внутри.

[Общая характеристика]

1. Наш продукт прошел идентификационный тест ChromaDex, Alkemist Lab. и другие

сторонние авторитетные учреждения тестирования, такие как обнаружение;

2. Остатки пестицидов соответствуют (EC) № 396/2005 USP34, EP8.0, FDA и другим зарубежным стандартам и правилам фармакопеи;

3. Тяжелые металлы в строгом соответствии с зарубежными стандартами фармакопеи, такими как USP34, EP8.0, FDA и т. д.;

4. Наша компания открыла филиал и импортирует сырье напрямую из Европы со строгим контролем остатков тяжелых металлов и пестицидов. Также обеспечить содержание процианидинов в виноградных косточках более 8,0%.

5. OPC более 95%, полифенолов более 70%, высокая активность, высокая стойкость к окислению, ORAC более 11000.

[Функция]

Виноград (Vitis vinifera) известен своей лечебной и пищевой ценностью на протяжении тысячелетий. Египтяне очень давно ели виноград, и несколько древнегреческих философов говорили о целебной силе винограда — обычно в виде вина. Европейские народные целители из сока виноградной лозы изготавливали мазь для лечения кожных и глазных заболеваний. Виноградные листья использовались для остановки кровотечений, воспалений и боли, например, вызванной геморроем. Незрелый виноград использовали для лечения болей в горле, а сушеный виноград (изюм) — при запорах и жажде. Круглый, спелый, сладкий виноград использовался для лечения ряда проблем со здоровьем, включая рак, холеру, оспа, тошноту, глазные инфекции, а также заболевания кожи, почек и печени.

Экстракты виноградных косточек — это промышленные производные цельных виноградных косточек, которые содержат высокую концентрацию витамина Е, флавоноидов, линолевой кислоты и фенольных OPC. Типичная коммерческая возможность экстракции компонентов виноградных косточек заключалась в использовании химических веществ, известных как полифенолы, обладающих антиоксидантной активностью in vitro.

В рамках сети «КАК ГОТОВИТЬ ВЕЛИКОЛЕПНО» —

https://www.howtocoogreatfood.com

Также на нашем канале вы найдете другие замечательные кулинарные жанры.
И посмотрите на веб-сайтах подробные рецепты, галерею и советы по приготовлению.

https://www.howtocookgreatethiopian.com

https://www.howtocookgreatjamaican.com

https://www.howtocookgreatcurry.com

https://www.howtocookgreatfilipino.com

Карри /ˈkʌri/, множественное число карри, — это общий английский термин, в основном используемый в западной культуре для обозначения широкого разнообразия блюд, происхождением которых являются кухни Южной и Юго-Восточной Азии, а также кухни Нового Света, находящиеся под их влиянием, такие как тринидадская, маврикийская или фиджийская. . Их общей чертой является использование сложных комбинаций специй и/или трав, обычно включая свежий или сушеный острый перец чили. В оригинальных традиционных кухнях точный выбор специй для каждого блюда зависит от национальной или региональной культурной традиции, религиозной практики и, в некоторой степени, семейных предпочтений. Такие блюда называются конкретными названиями, которые относятся к их ингредиентам, приправам и способам приготовления. https://www.howtocookgreatcurry.com Традиционно специи используются как целые, так и молотые; приготовленные или сырые; и их можно добавлять в разное время в процессе приготовления для получения разных результатов. Порошок карри, приготовленная смесь специй, во многом является западным понятием, восходящим к 18 веку. Обычно считается, что такие смеси сначала готовились индийскими купцами для продажи членам британского колониального правительства и армии, возвращающимся в Великобританию. Блюда под названием «карри» могут содержать https://www.howtocookgreatcurry.com мясо, птицу, рыбу или моллюсков отдельно или в сочетании с овощами. Вместо этого они могут быть полностью вегетарианцами, особенно среди тех, для кого существуют религиозные запреты на употребление мяса и морепродуктов. Карри может быть «влажным» или «сухим». Влажное карри содержит значительное количество соуса или подливки на основе йогурта, кокосового молока, пюре из бобовых (дал) или бульона. Сухое карри готовится с очень небольшим количеством жидкости, которой дают испариться, в результате чего остальные ингредиенты покроются смесью специй. Основными специями, содержащимися в большинстве порошков карри в Южной Азии, являются куркума, кориандр и тмин; В зависимости от географического региона и включаемых продуктов может быть включен широкий спектр дополнительных специй (белое/красное мясо, рыба, чечевица, рис и овощи). Карри было заимствовано и переведено на английский язык от тамильского слова «кари» (கறி), означающего «соус», под которым обычно понимаются овощи и/или мясо, приготовленные со специями, с подливкой или без нее. Согласно этой теории, https://www.howtocookgreatcurry.comkari впервые был обнаружен в середине 17 века членами Британской Ост-Индской компании, торгующими с тамильскими (индийскими) купцами на Коромандельском побережье юго-восточной Индии, особенно в форте Сент-Джонс. Джорджа (позже названного Мадрасом и переименованного в Ченнаи в 1996 году). Здесь они познакомились со «смесью специй, используемой для приготовления блюд кари… называемой кари поди или порошком карри». Дальнейшее объяснение, выдвинутое в книге «Ароматы истории», утверждает, что слово карри происходит от древнеанглийского языка, впервые записанного в «Форме Кюри» (1390 г.). Исторически слово «карри» впервые использовалось в британской кухне для обозначения блюд из мяса (часто остатков баранины) в соусе в западном стиле, приправленном порошком карри. Первый рецепт карри в Великобритании появился в книге «Искусство кулинарии, сделанной просто и легко». Ханна Гласс в 1747 году. В первом издании ее книги для приправы «карри» использовались только черный перец и семена кориандра. В четвертом издании книги потребовались другие ингредиенты, такие как куркума и имбирь. Использование острых специй не упоминалось, что отражало ограниченное использование перца чили в Индии — растения чили были завезены в Индию только примерно в конце 15 века и в то время были популярны только на юге Индии.
Пакистан, Шри-Ланка, хлеб нан, чатни, роти, жареная рыба, тамильский, хинди, карри Гоа, Карнатака, Керала, Тамил Наду, бенгали, Бангладеш, Махараштра, Гуджарат, Кашмир, Пенджаб, Хайбер-Пахтунхва, Синд, порошок карри, паста карри,

индийская еда,курица карри,говядина карри,ягненок карри,балти,орган Джош,тикка,тикка масала,попадум,бхуна,бирияни,дансак,дупиаза,кафтан,нега,путь,фиал,грубен,самбар,виндалу,тандыр,досс, топленое масло,чапати,пхулка,мурлыкать,тейя,паратха,кулча,бхатура,аппал,паратха,,гоби,атта,рис,тоор,урад,раджма,паньер,тали,джхола,самбар,раита,овощное карри,рыбное карри,дал ,aloo,keema,korma,мадрас,jalfrezi,sag.bhaji,pasanda,brinjal,haldi,карри листья,цепь,масала,индийский,