[لاطيني نالو] Coffea arabica L.

[ٻوٽي جو ذريعو] چين کان

[وضاحت] ڪلوروجينڪ اسيد 10%-70%

[ظاهر] پيلو ناسي نفيس پائوڊر

ٻوٽي جو حصو استعمال ٿيل: Bean

[ذري جي ماپ] 80 ميش

[سڪڻ تي نقصان] ≤5.0%

[بھاري ڌاتو] ≤10PPM

[اسٽوريج] ٿڌي ۽ خشڪ علائقي ۾ ذخيرو ڪريو، سڌو روشني ۽ گرمي کان پري رکو.

[شيلف زندگي] 24 مهينا

]اصطلاح[ پيپر ڊرم ۾ ڀريل ۽ ٻه پلاسٽڪ جي ٿيلهي اندر.

[خالص وزن] 25 ڪلوگرام / ڊرم

[مختصر تعارف]

گرين ڪافي بين Extract يورپ مان حاصل ڪئي وئي آهي ۽ 99٪ کان وڌيڪ ڪلوروجينڪ اسيد تائين معياري آهي. ڪلوروجينڪ ايسڊ ڪافي ۾ موجود مرڪب آهي. جيڪو ڊگهي عرصي کان ان جي فائدي واري ملڪيت لاء مشهور آهي. هي فعال جزو گرين ڪافي بين کي آزاد آڪسيجن ريڊيڪلز کي جذب ڪرڻ لاءِ هڪ بهترين ايجنٽ بڻائي ٿو. گڏوگڏ هائيڊروڪسيل ريڊيڪلز کي روڪڻ ۾ مدد ڪن ٿا، جيڪي ٻئي جسم ۾ سيلز جي خراب ٿيڻ ۾ مدد ڪن ٿا. گرين ڪافي بينس مضبوط پوليفينول آهن جيڪي جسم ۾ آزاد آڪسيجن ريڊيڪلز کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون، پر اهو 99 سيڪڙو کان وڌيڪ Cholorgenic Acid تي معياري آهي، هڪ غذائي پولي فينول جيڪو ميٽابولزم کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ٽيسٽ جا نتيجا ظاهر ڪن ٿا ته گرين ڪافي بين ۾ آڪسيجن ريڊيڪل جذب ڪرڻ جي صلاحيت جي ڀيٽ ۾ ٻيڻي کان به وڌيڪ هئي جڏهن ته سائي چانهه ۽ انگور جي ٻج جي عرق جي مقابلي ۾

[مکيه ڪم]

1. ڪلوروجينڪ ايسڊ، ڊگھي عرصي کان ڪينسر مخالف سرگرمي سان گڏ اينٽي آڪسيڊنٽ طور سڃاتو وڃي ٿو، پڻ کاڌي کان پوءِ رت جي وهڪري ۾ گلوڪوز جي ڇڏڻ کي سست ڪري ٿو.

2. ڪنهن جي رت جي شگر جي سطح کي گهٽايو، بک کي دٻايو، بلڊ پريشر کي گهٽايو، ۽ ويسرل چربی جي سطح کي گھٽايو.

3. اسان جي جسم ۾ آزاد ريڊيڪلز سان وڙهڻ ۾ مفيد جيڪي اسان جي سيلن کي نقصان پهچائي سگهن ٿا ۽ دل جي بيماري وانگر حالتن ۾ حصو وٺندا آهن. ٽيسٽ جا نتيجا

ڏيکاريو ويو آهي ته گرين ڪافي بين ۾ آڪسيجن ريڊيڪل جذب ڪرڻ جي صلاحيت جي ڀيٽ ۾ ٻيڻي کان وڌيڪ هئي جڏهن ته سائي چانهه ۽ انگور جي ٻج جي نچوڙ جي مقابلي ۾.

4. خاص طور تي لڏپلاڻ جي دوائن لاء هڪ مؤثر درد جي دوا جي طور تي ڪم ڪريو؛

5. ذیابيطس جي خطري کي گھٽائڻ.

مھرباني ڪري ھي وڊيو ڏسو
مھرباني ڪري ھن وڊيو کي سبسڪرائيب ڪريو
مھرباني ڪري ھن وڊيو کي شيئر ڪريو
Pui shag chorchori هڪ تمام سادو طريقو آهي… آساني سان پکا ٿي سگهي ٿو.

پائي شاگ - 1 ڪلو. پنن کي نرم اسٽيم مان ٽوڙڻ گهرجي ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو وڃي. اسٽيم کي 1 ½ ڊيگهه ۾ ڪٽيو.

ڪمرو (ڪدو) ڪيو ويو - 2 پيالو

آلو - 2، ڇليل ۽ ڪڇ

بينگن (اختياري) - 1، ڪعب ۾ ڪٽي

سائي مرچ - وچ ۾ 2-3 ٽڪر

سرسيءَ جا داڻا – 1 چمچو ۽ پوست جو ٻج – 1 چمچو، پيسٽ ۾ ٺاهيو (هي ڊش سرس ۽ پوست جي داڻي جي پيسٽ کان سواءِ به پکا ٿي سگهي ٿي).

پنچ فورون - 1 ½ چمچ

هلدي ۽ لال مرچ پائوڊر

کنڊ (اختياري) - ذائقي مطابق. ڳاڙهو تازو ڪدو مٺي وڌائيندو آهي.

لوڻ

سرس جي تيل - 1 tbsp

ٿانءَ يا ڪڪڙ ۾ تيل گرم ڪريو ۽ جيئن ئي دونھون اڀري، پينچ فرون شامل ڪريو ۽ جيئن ئي ڪڪڙ جو آواز اچي ته سائي مرچ شامل ڪريو. هڪ منٽ پوءِ سڀ ڀاڄيون پوئي شاگ سان گڏ اندر هليو وڃن. ڪجهه منٽن لاء پچائڻ. اڳتي هلي هلدي ۽ مرچ پائوڊر جلدي پوءِ لوڻ ۽ کنڊ. برتن کي ڍڪيو ۽ گھٽ آگ تي پچايو. شاگ ۽ ڀاڄيون پاڻي ڇڏين ٿيون ۽ سڄو ميڊلي ٿانءَ ۾ پائڻ شروع ٿئي ٿو…آهستگي سان.

برتن کي بغير وڃڻ نه ڏيو. لڪ کي کوليو ۽ ان کي وقت کان وٺي هلايو. ان کان اڳ جو سڄو پاڻي سڪي وڃي، ان ۾ سرسيءَ ۽ پوپٽ جي داڻي جو پيسٽ شامل ڪريو ۽ وڌيڪ 3-4 منٽن لاءِ تيز آنچ تي پکايو، جيستائين سڄي شيءِ مٺي نظر اچي. خدمت ڪرڻ واري ٿانو ۾ منتقل ڪريو... خدمت ڪريو، کائو ۽ ان جو مزو وٺو.

جيڪا ڊش مون تيار ڪئي آهي اها بلڪل سبزي آهي. نان ويج ڊش طور ڪم ڪرڻ لاءِ توهان هن چورچوري ۾ چنگري (ننڍي سائيز جي جھنگلي) ۽ مڇيءَ جو سر به شامل ڪري سگهو ٿا.

جھنگ کي شامل ڪرڻ لاءِ، پھريائين چنگري کي صاف ڪري، ان کي تري پوءِ رکو. مڇيءَ جي سر لاءِ، هيلسا مڇيءَ جو مٿو هڪ الڳ ايلش (هلسا) ذائقو وڌائيندو آهي. پر توهان پڻ شامل ڪري سگهو ٿا روهو مڇيءَ جو سر ۽ ٻيا به. مڇيءَ جي مٿي کي صاف ڪريو، ان وقت تائين ترايو جيستائين اُهو ڪارو ۽ ڪڪڙ نظر اچي. گيس بند ٿيڻ کان 2-3 منٽ اڳ پراون شامل ڪري سگھجي ٿو. تريل مڇيءَ جي سر لاءِ، چوروري ۾ شامل ڪرڻ کان اڳ ننڍن ٽڪرن ۾ ٽوڙيو.

کنڊ شامل ڪرڻ کان سواءِ هڪ لذيذ ڪدو پائي ٺاهڻ جو هڪ تڪڙو ۽ آسان طريقو آهي پر استعمال ڪندي ساڳي مٺي حاصل ڪرڻ
1 Libby's 29 oz يا 2 ea 15 oz cans
1/2 چمچ جاجااسٽيويوسائيڊ(stevia extract) شهنشاهه جي هربولوجسٽ مان حاصل ڪريو https://emperorsherbologist.com/stevioside.php تي
1 چمچ گرائونڊ دار چینی (يا ذائقو)
1 چمچ لوڻ
1 چمچ قددو پائي مصالحو (يا ذائقو)
4 وڏا انڊا (نامياتي فري رينج بهترين ذائقو - ۽ اهي والمارٽ تي سستا آهن)
24 آون کير جو متبادل (بادام، ناريل، يا سويا)
2 اڻ پڪل گہرا 9 انچ پائي ڪرسٽ
ڪرسٽ سميت - جيڪو شامل ڪري ٿو لڳ ڀڳ سڀ ڪاربوهائيڊريٽ، ڪيليريا ۽ چربی: 172 ڪيليريا، 18.25 ڪاربوهائيڊريٽ، 12.01 گرام