[لاطيني نالو] Citrus aurantium L.

[وضاحت] Synephrine 4.0%-80%

[ظاهر] پيلو ناسي پائوڊر

ٻوٽي جو حصو استعمال ٿيل: ميوو

[ذري سائيز] 80Mesh

[سڪڻ تي نقصان] ≤5.0%

[بھاري ڌاتو] ≤10PPM

[اسٽوريج] ٿڌي ۽ خشڪ علائقي ۾ ذخيرو ڪريو، سڌي روشني ۽ گرمي کان پري رکو.

[شيلف زندگي] 24 مهينا

]صفت[ پيپر ڊرم ۾ ڀريل ۽ ٻه پلاسٽڪ جي ٿيلهي اندر.

[خالص وزن] 25 ڪلوگرام / ڊرم

[Citrus Aurantium ڇا آهي]

Citrus aurantium L، خاندان Rutaceae سان تعلق رکي ٿو، وڏي پيماني تي چين ۾ ورهايل آهي. Zhishi، Citrus aurantium لاءِ چيني روايتي نالو، روايتي چيني دوائن ۾ ڊگهي عرصي کان لوڪل دوائون رهيو آهي (TCM بدهضمي کي بهتر ڪرڻ ۽ Qi (توانائي قوت) کي متحرڪ ڪرڻ ۾ مدد ڪرڻ لاءِ.

[فنڪشن]

1. اينٽي آڪسائيڊنٽ، ضد سوزش، hypolipidemic، vasoprotective ۽ anticarcinogenic ۽ ڪوليسٽرول کي گهٽائڻ وارا ڪم آهن.

2. ھيٺين اينزائمز کي روڪڻ جو ڪم آھي: Phospholipase A2، lipoxygenase، HMG-CoA reductase ۽ cyclo-oxygenase.

3. ڪيپيلري جي صحت کي بهتر ڪرڻ جو ڪم آهي ڪيپيلري پارميبلٽي کي گهٽائڻ سان.

4. ماسٽ سيلز مان هسٽامين جي ڇڏڻ کي روڪڻ جي ذريعي گھاس بخار ۽ ٻين الرجڪ حالتن کي گهٽائڻ جو ڪم آهي. hesperidin جي ممڪن سرگرمي polyamine synthesis جي inhibition جي وضاحت ڪري سگهجي ٿو. (ڪارو نارنگي ڪڍڻ)

ڪدو مٺو ۽ ساڙ
ڪدو هڪ سادي سبزي آهي جنهن کي اسين سڀ کائون ٿا. ان جي پيلي رنگ جي ڪري ان ۾ وٽامن ڊي آهي.
ان ۾ گھٽ ڪيلوري آهي. ذیابيطس وارا ماڻهو پڻ کائي سگهن ٿا.

اجزاء

1 ڪدو …………………………………….. 250 گرام ٽڪرن ۾ ڪٽيل.
2 انگور……………………………………….. 1/2 پيالو.
3 ٽماٽو ……………………………………….. 1 ننڍو ڪٽيل.
4 پياز……………………………………………….. 1 ننڍو ڪٽيل.
5 دھنيا جا پن سجاڳ ڪرڻ لاءِ………………. جيئن گهربل
6 تيل……………………………………………….. 1 1/2 ٽيبل اسپ.
7 سڄي ڳاڙهي مرچ ……………………………….. 3، ٿورا ڪيري پنن.
8 ترمرڪ پائوڊر……………………………… 1/2 چمچا.
9 لال مرچ پائوڊر……………………………… 1 چمچا.
10 گرم مسالا پائوڊر …………………… 2 چمچ.
11 لوڻ ……………………………………………… ذائقو.
12 ادرک ۽ لہسن جو پيسٽ……………….. 1/2 چمچا.
13 هينگ ……………………………………….. 2 چينچ.
14 ميٿي جا داڻا …………………………….10-12.
15 ڪريم جا داڻا ………………………………….. 1/4 چمچا.
16 سرسيءَ جا داڻا ڪجھ ………………………………
17 ليمن جو رس……………………………….1/4 چمچ.

طريقو
1) ڪڪڙ وجهي تيل کي گرم ڪريو، ان ۾ زيرا، سرسون ۽ ميٿي جا داڻا شامل ڪريو، مرچ ٽوڙيو ۽ شامل ڪريو، هينگ ۽ ڪيري پنن شامل ڪريو.

2) پياز شامل ڪريو ۽ ان کي ڀور ڪريو جيستائين اھو گولڊن برائون ٿي وڃي، ادرڪ ۽ لہسن، ھلدي پائوڊر، مرچ پائوڊر گرم مسالا پائوڊر ۽ ٽماٽا شامل ڪريو.

3) چڱيءَ طرح تريو جيستائين ٽماٽا چڱيءَ طرح پکڙجي وڃن، انگور ڪٽيل يا مڪمل طور شامل ڪريو.

4) ڪدو جا ٽڪرا شامل ڪريو ۽ لوڻ شامل ڪريو. ڍڪ ڍڪيو، پکايو جيستائين اهو ڪيو وڃي. ان کي کوليو ۽ چيڪ ڪريو.

فيس بڪ پيج تي سڀ ترڪيبون ڏسو https://www.facebook.com/pages/ShaheensKit/822119204518270

منهنجي چينل تي هندستاني ترڪيبون ڏسو https://www.youtube.com/user/shaheenskit

”ڪدو مٺي مٺي سبزي“ جو وڊيو URL آهي https://youtu.be/ksoTreU5kgg

PhysicalAddictions.com

2 آون بادام کير ۾ وجهي
شامل ڪريو 1/4 پيالو نامياتي رول ٿيل ٻڪريون
چنڊ جو ٻج
ڪدو جي ٻج جو چمچو
ھيٺ ڏنل تيار ڪرڻ وقت گھٽ ۾ گھٽ وڌو؛
نامياتي پوربيلا مشروم
نامياتي انگور ٽماٽر اٽڪل 4
نامياتي بروڪلولي
۽ 1/3 avocado
3 نامياتي انڊا شامل ڪريو 2 آونس بادام کير ۽ مرکب
1 چمچ نامياتي فلڪس سيڊ پائوڊر شامل ڪريو (مون کي وڊيو ۾ وساري ڇڏيو)
جڏهن ٻڪريون 3-4 منٽن لاءِ اُڪري وڃن ۽ بادام جو کير جذب ٿي وڃي ته ان کي پان جي پاسي ۾ آڻيو.
انڊس کي پچائڻ لاءِ پين ۾ 1 چمچو تيل وجھو
انڊا شامل ڪريو ۽ پوء ڀاڄين جي پليٽ
3-4 منٽن لاء تيز گرمي تي ڌڪيو
نامياتي پنير جو ٽڪرو شامل ڪريو
۽ لطف اندوز ٿيو