[لاطيني نالو] Rhodiola Rosea

[ٻوٽي جو ذريعو] چين

[تفصيلون] ساليڊروسائيڊس: 1%-5%

روزوين: 3٪ HPLC

[ظاهر] ناسي سڪل پائوڊر

[ٻوٽي جو حصو استعمال ٿيل] جڙ

[ذري جي ماپ] 80 ميش

[سڪڻ تي نقصان] ≤5.0%

[بھاري ڌاتو] ≤10PPM

[اسٽوريج] ٿڌي ۽ خشڪ علائقي ۾ ذخيرو ڪريو، سڌو روشني ۽ گرمي کان پري رکو.

]صفت[ پيپر ڊرم ۾ ڀريل ۽ ٻه پلاسٽڪ جي ٿيلهي اندر.

[Rhodiola Rosea ڇا آهي]

Rhodiola Rosea (جنهن کي آرڪٽڪ روٽ يا گولڊن روٽ پڻ چيو ويندو آهي) خاندان ڪراسولاسيا جو ميمبر آهي، ٻوٽن جو هڪ خاندان آهي جيڪو مشرقي سائبيريا جي آرڪٽڪ علائقن ۾ آهي. Rhodiola rosea وڏي پيماني تي آرڪٽڪ ۽ جبلن جي علائقن ۾ يورپ ۽ ايشيا ۾ ورهايل آهي. اهو سمنڊ جي سطح کان 11,000 کان 18,000 فوٽ جي اوچائي تي وڌي ٿو.

اهڙا ڪيترائي جانور ۽ ٽيسٽ ٽيوب اڀياس ڏيکاريا آهن ته rhodiola مرڪزي نروس سسٽم تي هڪ متحرڪ ۽ هڪ sedating اثر آهي. جسماني برداشت کي وڌايو؛ thyroid، thymus، ۽ adrenal فعل کي بهتر؛ اعصاب سسٽم، دل ۽ جگر کي بچائيندو آهي؛ ۽ antioxidant ۽ anticancer خاصيتون آهن.

[فنڪشن]

1 قوت مدافعت کي وڌائڻ ۽ عمر ۾ دير ڪرڻ؛

2 مزاحمتي تابڪاري ۽ تومور؛

3 اعصاب سسٽم ۽ ميٽابولزم کي منظم ڪرڻ، مؤثر طريقي سان مايوسي جي احساس ۽ مزاج کي محدود ڪرڻ، ۽ ذهني حيثيت کي وڌائڻ؛

4 دل جي حفاظت، ڪورونري شريان کي ڦهلائڻ، ڪورونري آرٽيروسکلروسس ۽ arrhythmia کي روڪڻ.

اسٽيويا فائدا ۽ نقصان.
صدين تائين، گاراني هندستاني جيڪي هاڻي برازيل ۽ پيراگوئي آهن انهن جي کاڌي ۾ اسٽيويا جا ڪجهه قسم استعمال ڪيا ويا آهن، خاص طور تي اسٽيويا ريباڊيانا، جنهن کي هو ka'a he'ê ("مٺي گھاس") سڏين ٿا ميٽ ۽ ٻين دوائن جي چانورن ۾ مٺي طور. دل جي جلن ۽ ٻين بيمارين جي علاج لاء. تازو، اسٽيويا هڪ مٺي جي طور تي نئين توجه حاصل ڪئي آهي ڇاڪاڻ ته گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ ۽ گهٽ کنڊ جي غذا جي وڌندڙ ضرورتن جي ڪري. اهو وڏي پئماني تي جاپان ۾ مٺي جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ آمريڪا ۽ ڪئناڊا ۾ ان کي هڪ کاڌي additive طور استعمال ڪيو ويندو آهي. ميڊيڪل ريسرچ پڻ موهپا ۽ هائپر ٽائونشن جي علاج لاءِ اسٽيويا استعمال ڪرڻ جا سٺا نتيجا ڏيکاريا آهن.

1931ع ۾ فرينچ ڪيمسٽ M. Bridel ۽ R. Lavieille اسٽيويا مان گلائڪوسائيڊ کي الڳ ڪيو، جيڪي اسٽيويا کي ان جو مٺو ذائقو ڏين ٿا. نچوڙ، جن کي اسٽيويوسائيڊس ۽ ريباڊيوسائيڊس چئجي ٿو، سوڪروز کان 250-300 ڀيرا وڌيڪ مٺو ثابت ٿيو. اسٽيويا لاءِ مٺي جو احساس باقاعده کنڊ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ سست ٿئي ٿو، پر گهڻي وقت تائين رهي ٿو. تنهن هوندي، خاص طور تي اعلي ڪنسنٽريشن تي، اهو ٿي سگهي ٿو هڪ تلخ aftertaste يا هڪ licorice باقي. اسٽيويا رت ۾ گلوڪوز جي مقدار کي خاص طور تي متاثر نه ڪندو آهي ۽ اهو ئي سبب آهي ته انهن ماڻهن لاء اشارو ڪيو ويو آهي جيڪي ذیابيطس ۽ ٻين ڪاربوهائيڊريٽ غذا ۾ مبتلا آهن.

1970ع واري ڏهاڪي جي شروعات ۾، جپانين اسٽيويا کي مصنوعي مٺي جي متبادل طور پوکڻ شروع ڪيو، جهڙوڪ سائڪلاميٽ ۽ سيڪرين، جن تي شڪ ڪيو ويو هو ته ڪارڪينجن شامل آهن. ٻوٽي جا پن، انهن جا آبي نچوڙ ۽ الڳ ٿيل اسٽيويوسائيڊس عام طور تي مٺي طور استعمال ٿيندا آهن. جاپان ۾ اسٽيويا جو تجارتي استعمال 1977 کان جاري آهي، ۽ اهو کاڌي جي شين، نرم مشروبات ۽ ٽيبل فارم ۾ استعمال ٿيندو آهي. ڪل اسٽيويا مارڪيٽ جو 40٪ جاپان ۾ آهي - ڪنهن ٻئي کان وڌيڪ.

اڄ، اسٽيويا کي پوکيو وڃي ٿو ۽ وڏي پيماني تي مشرقي ايشيا ۾ کاڌي ۾ استعمال ٿيندو آهي، بشمول چين (1984 کان)، ڪوريا، تائيوان، ٿائيلينڊ ۽ ملائيشيا؛ اهو سينٽ ڪٽس ۽ نيوس، ڏکڻ آمريڪا (برازيل، پيراگوئي ۽ يوراگوئي)، اسرائيل، يوڪرين ۽ ڏکڻ روس ۾ پڻ ملي سگهي ٿو. چين اسٽيويا ڪڍڻ جو سڀ کان وڏو برآمد ڪندڙ آهي - اسٽيويوسائيڊ.

1985 ۾، هڪ سائنسي مطالعو شايع ڪيو ويو جنهن ۾ چيو ويو آهي ته اسٽيوول (صنعتي نڪتل نالو اسٽيويوسائيڊس ۽ ريباڊيوسائيڊس، اسٽيويا جا ٻه اجزاء) هڪ ميوٽيجين (يعني هڪ ايجنٽ آهي جيڪو ميوٽيشنز جو سبب بڻائيندو آهي) ۽ نتيجي طور، هڪ ڪارڪينجن. اهو نتيجو ليبارٽري چوٽن جي جگر جي مطالعي جي بنياد تي ڪيو ويو. بهرحال، هن مطالعي جي بنياد تي تنقيد ڪئي وئي آهي ته اهو طريقو هڪ طريقي سان ڪيو ويو آهي، جيڪو پڻ گندي پاڻي کي ميوٽيجينڪ ظاهر ڪري ٿو. وڌيڪ مطالعي ۾ متضاد نتيجا ڏيکاريا ويا: ڪجهه جانورن جي تجربن مان نڪرندڙ زهر ۽ خراب اثرات جو مظاهرو ڪيو، جيڪو اسٽيويا کي ڪمزور ميوٽيجين طور سڃاتو ويو؛ جڏهن ته ٻيا تجربا اهو طئي ڪيو ته اهو هڪ محفوظ پيداوار آهي. جيتوڻيڪ تازو سائنسي ڪم مڪمل طور تي ان نتيجي تي پهتو آهي ته اسٽيويا محفوظ آهي، يو ايس فوڊ اينڊ ڊرگ سيفٽي ايجنسين (بنيادي طور تي فوڊ اينڊ ڊرگ ايڊمنسٽريشن، يا ايف ڊي اي) اسٽيويا جي زهر جي باري ۾ خدشا پيدا ڪيا آهن، تحقيقي نتيجن جي کوٽ جي بنياد تي.

2006 ۾، ورلڊ هيلٿ آرگنائيزيشن (ڊبليو ايڇ او) اسٽيويوسائيڊ ۽ اسٽيويول تي تازي جانورن ۽ انساني تجرباتي مطالعي جو هڪ جامع جائزو ورتو ۽ اهو نتيجو ڪيو ته: "اسٽيويوسائيڊس ۽ ريباڊيوسائيڊس اي ويٽرو ۽ ويوو ۾ غير جينوٽڪسڪ آهن، اسٽيويول جي جينوٽڪسيڪٽي ۽ ان جي ڪجهه آڪسائيڊائٽس. derivatives، جيڪي ليبارٽري جي حالتن ۾ ظاهر ڪيا ويا آهن، قدرتي حالتن ۾ ظاهر نه ڪيا ويا آهن" (eng. "stevioside ۽ rebaudioside A ويٽرو يا وييو ۾ جينوٽڪسڪ نه آهن ۽ اهو ته اسٽيوول ۽ ان جي ڪجهه آڪسائيڊي ڊيريويوٽوز جي جينوٽڪسيڪٽي ويٽرو ۾ ظاهر نه ڪيو ويو آهي" ) . رپورٽ ۾ پڻ ڪارڪينوجنسي جو ڪو ثبوت نه مليو. رپورٽ ۾ وڌيڪ چيو ويو آهي: ”اسٽيويوسائيڊ هائپر ٽائونشن يا ٽائپ-2 ذیابيطس جي مريضن ۾ دواسازي جي اثرن جا ڪجهه ثبوت ڏيکاريا آهن“ ۽ چيو ويو آهي ته وڌيڪ تحقيق کي مادي جي مناسب مقدار جو تعين ڪرڻ گهرجي.

سائيٽ تي ٻڌل: https://www.neboleem.net/stevija.php

ڪيترن ئي اختيارين اسٽيويا جي حفاظت جي تصديق ڪئي آهي بشمول يو ايس فوڊ اينڊ ڊرگ ايڊمنسٽريشن (ايف ڊي اي)، يورپي فوڊ سيفٽي اٿارٽي (اي ايف ايس اي)، هيلٿ ڪئناڊا ۽ گڏيل فوڊ اينڊ ايگريڪلچر آرگنائيزيشن جي گڏيل قومن/ورلڊ هيلٿ آرگنائيزيشن جي ماهر ڪميٽي Additives (JECFA). وڌيڪ سکو www.steviabenefits.org تي.