[ලතින් නම] Vaccinium myrtillus l.

[ශාක ප්‍රභවය] ස්වීඩනය සහ ෆින්ලන්තයෙන් වගා කරන ලද වල් බිල්බෙරි පළතුරු

[පිරිවිතර]

1) Anthocyanidins 25% UV (Glycosyl ඉවත් කර ඇත)

2) Anthocyanins 25% HPLC

3) Anthocyanins 36% HPLC

[අංශු ප්රමාණය] 80 දැලක්

[වියලීමේ පාඩුව] ≤5.0%

[බැර ලෝහ] ≤10PPM

[පළිබෝධනාශක අවශේෂ] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[ගබඩාව] සිසිල් සහ වියලි ප්‍රදේශයක ගබඩා කරන්න, සෘජු ආලෝකයෙන් සහ තාපයෙන් ඈත්ව සිටින්න.

[පැකේජය] ඇතුළත කඩදාසි බෙර සහ ප්ලාස්ටික් බෑග් දෙකක අසුරා ඇත.

[සාමාන්ය ලක්ෂණය]

1. 100% යුරෝපීය bilberry පළතුරු වලින් උපුටා ගන්නා ලදී, ChromaDex සහ Alkemist Lab වෙතින් අනුමත හැඳුනුම්පත;

2. Blueberry, Mulberry, Cranberry, වැනි වෙනත් සාපේක්ෂ බෙරි වර්ගවල අනාචාරයෙන් තොරව;

3. පළිබෝධනාශක අවශේෂ: EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

4. ශීත කළ පලතුරු උතුරු යුරෝපයෙන් සෘජුවම ආනයනය කරන්න;

5. පරිපූර්ණ ජල ද්‍රාව්‍යතාව, ජලයේ දිය නොවන 6. වර්ණදේහ ඇඟිලි සලකුණු ගැලපීම EP6 අවශ්‍යතාවය

[බිල්බෙරි පළතුරු යනු කුමක්ද]

Bilberry (Vaccinium Myrtillus L.) යනු බහු වාර්ෂික පතනශීලී හෝ සදාහරිත පලතුරු පඳුරු වර්ගයකි, ප්‍රධාන වශයෙන් ස්වීඩනය, ෆින්ලන්තය සහ යුක්රේනය වැනි ලෝකයේ උප ආක්ටික් ප්‍රදේශවල දක්නට ලැබේ. දෙවන ලෝක යුද්ධයේ RAF ගුවන් නියමුවන් විසින් රාත්‍රී දර්ශනය තියුණු කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ලදී. දෙබලක ඖෂධයේ දී යුරෝපීයයන් වසර සියයක් තිස්සේ බිල්බෙරි ලබා ගනී. ඇස් පෙනීම වැඩි දියුණු කිරීම සහ දෘශ්‍ය තෙහෙට්ටුව සමනය කිරීම සඳහා වන බලපෑම් සඳහා ආහාරමය අතිරේකයක් ලෙස බිල්බෙරි සාරය සෞඛ්‍ය ආරක්ෂණ වෙළඳපොළට ඇතුළු විය.

[කාර්යය]

රොඩොප්සින් ආරක්ෂා කිරීම සහ පුනර්ජනනය කිරීම සහ අක්ෂි රෝග සුව කිරීම;

හෘද වාහිනී රෝග වැළැක්වීම

ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ වයස්ගත වීම වළක්වයි

රුධිර කේශනාලිකා මෘදු කිරීම, හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සහ පිළිකා වලට ප්‍රතිරෝධය දැක්වීම

Fry Snacks by JK's Kitchen

https://www.youtube.com/playlist?list=PLHFyVQDk4DtNRHXcDXyo0txhMuJVVh-vd

ඔබගේ කැමැත්ත, අදහස් සහ බෙදාගැනීම් අපව සතුටට පත් කරයි

Potato Peas Toast / Fry Recipe- JK's Kitchen
අමුද්රව්ය (1 - 2 ටෝස්ට්)
ටෝස්ට් 2 ක් සඳහා තම්බා අර්තාපල් 1 ක්
1/2 කෝප්ප තම්බා එළවළු (කැරට්, ගෝවා, මල් ගෝවා)
1 කෝප්ප උනු කඩල
2-4 පාන් පෙත්තක්
1 තේ හැදි. ඉරිඟු පිටි
2 තේ හැදි. ඉඟුරු සුදුළූණු සහ මිරිස් කපා
½ තේ හැදි. රතු මිරිස් කුඩු
½ තේ හැදි. දානියා කුඩු
½ තේ හැදි. ගරම් මසාලා කුඩු
½ තේ හැදි. දුරු කුඩු (ජීර කුඩු)
½ තේ හැදි. චැට් මසාලා
2 තේ හැදි. තක්කාලි කෙචප්
සෙමොලිනා / සුජී
රස කිරීමට ලුණු
ගැඹුරු ෆ්රයි / ටෝස්ට් සඳහා තෙල්

උපදෙස්
 අලවල තම්බා එළවලු එකතු කර හැන්දකින් හෝ ස්පටුලාවෙන් හොඳින් පොඩි කරන්න.
 රතු මිරිස් කුඩු, දානියා කුඩු, ගරම් මසාලා කුඩු, ජීරා කුඩු, ලුණු, ඉඟුරු, සුදුළූණු, මිරිස් සහ ඉරිඟු පිටි එකතු කර සියල්ල හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
 එයට කඩල බාගෙට දමා දළ වශයෙන් පොඩි කරන්න.
 තක්කාලි කෙචප් සහ චැට් මසාලා එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න
 එක් පාන් පෙත්තක් ගෙන පාන් මත පිරවුම ඒකාකාරව විහිදුවන්න එය සැහැල්ලුවෙන් ඔබන්න එවිට පිරවීම පාන් වලට ඇලී සිටින්න.
 එහි මුදුනේ තැම්බූ කඩල ටිකක් දමා දෙවන රොටියකින් වසා පාන්වල දෙපැත්ත කපා ගන්න.
 ටෝස්ට් හෝ ගැඹුරු ෆ්රයි සඳහා තෙල් රත් කරන්න. පාන් පෙත්ත මධ්‍යම රත් වූ තෙල්වල දමා රන්වන් දුඹුරු සහ දෙපස හැපෙනසුළු වන තෙක් බැදගන්න.
 අතිරික්ත තෙල් පොඟවා ගැනීම සඳහා ටිෂූ කඩදාසි / කඩදාසි තුවා මත බැදගත් පාන් පෙත්ත ඉවතට ගන්න.
 කෙචප් හෝ මිරිස් සෝස් සමග එය පිළිගන්වන්න.

ඔබගේ කැමැත්ත, අදහස් සහ බෙදාගැනීම් අපව සතුටට පත් කරයි

ෆේස්බුක් පිටුව : https://www.facebook.com/jk.kitchen.ulhasnagar
Youtube නාලිකාව: https://www.youtube.com/user/JKJURIANI
බ්ලොගය : https://jkkitchenrecipe.blogspot.in/
Google+ : https://plus.google.com/+JKKitchenRecipe
Pinterest : https://www.pinterest.com/jkarts92/
ට්විට්වර් : https://twitter.com/JKKitchen

ජර්නා ජුරියානි, කුෂ්බූ ජුරියානි, පූජා ජුරියානි විසිනි
සංගීතය : රාජ් ජුරියානි
JK's Kitchen, Ulhasnagar, Mumbai, India

අද මිනිසුන් පාරිසරික හා වෙනත් විෂ ද්‍රව්‍ය මගින් අධික ලෙස පටවා ඇති අවදානම් ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියකින් පීඩා විඳිති. ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කිරීමට Pycnogenol වලට කළ හැකි දේ ඉගෙන ගන්න.