[ලතින් නම] Allium sativum L.

[ශාක ප්‍රභවය] චීනයෙන්

[පෙනුම] සුදු පැහැති සිට ලා කහ කුඩු

භාවිතා කරන ලද ශාක කොටස: පළතුරු

[අංශු ප්‍රමාණය] 80 දැලක්

[වියලීමේ පාඩුව] ≤5.0%

[බැර ලෝහ] ≤10PPM

[ගබඩාව] සිසිල් සහ වියලි ප්‍රදේශයක ගබඩා කරන්න, සෘජු ආලෝකයෙන් සහ තාපයෙන් ඈත්ව සිටින්න.

[රාක්ක කාලය] මාස 24

[පැකේජය] ඇතුළත කඩදාසි බෙර සහ ප්ලාස්ටික් බෑග් දෙකක අසුරා ඇත.

[ශුද්ධ බර] 25kgs/බෙර

හැදින්වීම:

පුරාණ කාලයේ, සුදුළූණු බඩවැල් ආබාධ, වායුව, පණුවන්, ශ්වසන ආසාදන, සමේ රෝග, තුවාල, වයසට යාමේ රෝග ලක්ෂණ සහ තවත් බොහෝ රෝග සඳහා පිළියමක් ලෙස භාවිතා කරන ලදී. අද වන විට, ලොව පුරා ප්‍රකාශන 3000 කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් සුදුළූණු වල සාම්ප්‍රදායිකව පිළිගත් සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ක්‍රමයෙන් තහවුරු කර ඇත.

වයස්ගත සුදුළූනු මිනිස් සිරුරට බොහෝ වාසි ඇතත්, එය අප්රසන්න ගන්ධයක් ඇත. බොහෝ මිනිසුන් මෙම රසයට කැමති නැත, එබැවින් අපි නවීන ජීව විද්‍යාත්මක තාක්‍ෂණය භාවිතා කරමු, සුදුළූණු වල අඩංගු ප්‍රභූව පොහොසත් කිරීමට සහ නිෂ්පාදනයේ සුවඳ ඉවත් කිරීමට, අපි එය වයස්ගත සුදුළූණු සාරය ලෙස හඳුන්වමු.

කාර්යය:

(1) ප්‍රබල සහ පුළුල් ප්‍රතිජීවක හැකියාවක් ඇත. ග්‍රෑම්-ධනාත්මක බැක්ටීරියා, ග්‍රෑම්-සෘණ බැක්ටීරියා සහ දිලීර වැනි සියලුම වර්ගවල බැක්ටීරියා සම්පූර්ණයෙන්ම විනාශ කිරීමට එයට හැකිය. බොහෝ ස්ටැෆිලොකොකොකි, පැස්ටෙයුරෙල්ලා, ටයිපොයිඩ් බැසිලස්, ෂිගෙලා ඩිසෙන්ටීරියා සහ pseudomonas aeruginosa වැනි ව්යාධිජනක ක්ෂුද්ර ජීවීන් මර්දනය කර මරා දැමිය හැකිය. එබැවින්, එය බොහෝ බෝවන රෝග වැළැක්වීම සහ සුව කළ හැකිය, විශේෂයෙන් කුකුළු මස් වල කොක්සිඩියෝසිස්.

(2) එහි ප්‍රබල සුදුළූණු ගන්ධය නිසා ඇලිසින්ට කුරුල්ලන් හා මසුන්ගේ ආහාර ප්‍රමාණය වැඩි කළ හැක.

(3) ඒකාකාරී සුදුළුණු සුවඳකින් ආහාර රස ගන්වන අතර විවිධ ආහාර සංරචකවල අප්‍රසන්න ගන්ධයන් වසං කරයි.

(4) ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සහ කුකුළු මස් හා මාළු වල සෞඛ්ය සම්පන්න වර්ධනය ප්රවර්ධනය කිරීම.

(5) ඇලිසින් සුදුළූනු සුවඳ ආහාරයෙන් මැස්සන්, කීඩෑවන් සහ අනෙකුත් කෘමීන් පලවා හැරීමට ඵලදායී වේ.

(6) Allicin Aspergillus flavus, Aspergillus Niger, Aspergillus fumigatus යනාදිය මත ප්‍රබල වන්ධ්‍යාකරණ බලපෑමක් ඇති අතර එබැවින් ආහාර කෝණාකාර ඇතිවීම වැළැක්වීමට සහ ආහාර ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට හැකි වේ.

(7) ඇලිසින් අවශේෂ ඖෂධ නොමැතිව ආරක්ෂිතයි

වැඩි විස්තර සහ විසඳුම් සඳහා https://bit.ly/Ir9kQU වෙත පිවිසෙන්න.

අඹ වල විටමින් සී බහුල වන අතර එය නොමේරූ ශුක්‍රාණු පිටවීම වැළැක්වීමට සහ ලිබිඩෝ වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. එය විටමින් E වලින් ද පිරී ඇත - ලිංගික හෝමෝන වැඩි කිරීමට දන්නා පෝෂකයකි

වට්ටක්කා පොස්පරස් වලින් පිරී ඇති අතර එය ලිංගික ආශාවට සෘජුවම සම්බන්ධ වේ. ස්පර්ශ සංවේදනයන් වැඩි කිරීම සඳහා රුධිර විස්තාරණය කිරීමේ බලපෑම් ඇති නියාසින් ද එහි ඇති අතර ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් නිෂ්පාදනයට වැදගත් වන සින්ක් එහි අඩංගු වේ.

සෘතුමය බෙරි වල resveratrol අඩංගු වන අතර එය ඇතුළු බොහෝ දේ කරයි
නොමේරූ වයසට යාම වැළැක්වීම, දකුණු අවයව වලට රුධිර ප්රවාහය වැඩි කිරීම
සහ රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ

කොමඩු වල citrulline අඩංගු වන අතර එය නයිට්‍රික් ඔක්සයිඩ් වැඩි කර වයග්‍රා වලට සමාන බලපෑමක් ලබා දෙමින් රුධිර නාල ලිහිල් කිරීමේ බලය ඇත.

බීට්රූට් වල බෝරෝන් බහුලව අඩංගු වන අතර එය ලිංගික හෝමෝන නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරන ඛනිජයකි

ජින්සෙන්ග් ශාකයේ මූලය සාම්ප්‍රදායික චීන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත
… කාම නාශකයක් ලෙස ඇතුළුව

කුරුඳු මැංගනීස්, තන්තු, යකඩ සහ කැල්සියම්වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් වන අතර එය ලිංගික ලිබිඩෝස් ඇතුළු බොහෝ දේ සඳහා ඵලදායී පිළියමක් ලෙසද හැඳින්වේ.

සාදික්කා වල කාමුක ක්‍රියාකාරකම් ඇති අතර, ලිබිඩෝ සහ විභවය යන දෙකම වැඩි කරයි

Freshman කාබනික රසායනය (CHEM 125)

මෙම දේශනය නවීන රසායන විද්‍යාවේ පියා වන ලැවෝසියර්ගෙන් ආරම්භ වන කාලානුක්‍රමික අනුපිළිවෙලින් කාබනික රසායනයේ වර්ධනය විස්තර කරන මාලාවක් ආරම්භ කරයි. අවධානය යොමු වන්නේ නවීන න්‍යාය, තාක්‍ෂණය සහ නාමකරණයේ වර්ධනයේ තර්කනය වඩාත් ඵලදායී ලෙස භාවිතා කිරීම සඳහා අවබෝධ කර ගැනීමයි. රසායන විද්‍යාව ලැවෝසියර්ගේ “රසායනික විප්ලවයට” පෙර ආරම්භ වන්නේ පුරාණ තාක්‍ෂණය සහ ඇල්කෙමිය භාවිතය සමඟින් සහ ඔක්සිජන් සොයා ගත් සහ කාබනික අම්ලවල පළමු පිරිසිදු සාම්පල සකස් කළ ස්වීඩන් ඖෂධවේදියා වන ෂීලේ වැනි සොයාගැනීම් සමඟිනි. Lavoisier's Traité Élémentaire de Chimie විසින් කරුණු, අදහස් සහ වචන කෙරෙහි අවධානය යොමු කරමින් නවීන රසායන විද්‍යාව දියත් කරන ලදී. Lavoisier විසින් වායූන් කිරා මැන බැලූ අතර කැලරි මීටරයකින් තාපය මැනිය, භාෂාව සහ රසායනික චින්තනය පැහැදිලි කළේය. ඔහුගේ ප්‍රධාන සංකල්ප වූයේ මූලද්‍රව්‍ය සඳහා ස්කන්ධය සංරක්ෂණය කිරීම සහ ඔක්සිකරණය, ඔක්සිජන් සමඟ ප්‍රතික්‍රියාවෙන් "රැඩිකල්" හෝ "පදනමක්" අම්ලයක් බවට පත් කළ හැකි ක්‍රියාවලියකි.

00:00 - පරිච්ඡේදය 1. රසායනඥයින්ගේ පූර්වගාමීන්: ඇල්කෙමිස්ට්වාදීන්
08:50 – පරිච්ඡේදය 2. Scheele ගේ අම්ල සහ මූලද්‍රව්‍ය
19:58 - පරිච්ඡේදය 3. රැඩිකල්, ලැවෝසියර් සහ රසායනික විප්ලවය පිළිබඳ
29:54 - 4 වන පරිච්ඡේදය. රසායන විද්‍යාවේ මූලික සංග්‍රහය: කරුණු, අදහස් සහ වචන
36:51 - පරිච්ඡේදය 5. නව නාමකරණය: මූලද්‍රව්‍ය, කැලරි සහ රැඩිකල්

සම්පූර්ණ පාඨමාලා ද්‍රව්‍ය විවෘත යේල් පාඨමාලා වෙබ් අඩවියෙන් ලබා ගත හැකිය: https://open.yale.edu/courses

මෙම පාඨමාලාව 2008 සරත් සෘතුවේ දී වාර්තා කරන ලදී.