[ලතින් නම] Ribes nigrum

[පිරිවිතර] Anthocyanosides≥25.0%

[පෙනුම] දම් පැහැති කළු සිහින් කුඩු

භාවිතා කරන ලද ශාක කොටස: පළතුරු

[අංශු ප්‍රමාණය] 80 දැලක්

[වියලීමේ පාඩුව] ≤5.0%

[බැර ලෝහ] ≤10PPM

[ගබඩාව] සිසිල් සහ වියලි ප්‍රදේශයක ගබඩා කරන්න, සෘජු ආලෝකයෙන් සහ තාපයෙන් ඈත්ව සිටින්න.

[රාක්ක කාලය] මාස 24

[පැකේජය] ඇතුළත කඩදාසි බෙර සහ ප්ලාස්ටික් බෑග් දෙකක අසුරා ඇත.

[ශුද්ධ බර] 25kgs/බෙර

[බ්ලැක් කරන්ට් යනු කුමක්ද?]

බ්ලැක් කරන්ට් බුෂ් යනු උතුරු ආසියාවේ සහ මධ්‍යම හා උතුරු යුරෝපය ඇතුළු ප්‍රදේශවල කොතැනක හෝ ලෝකයට ඇතුළු වූ අඩි 6 ක් උස බහු වාර්ෂික ශාකයකි. එහි මල් රතු-කොළ සිට දුඹුරු දක්වා පෙති පහක් පෙන්වයි. කීර්තිමත් බ්ලැක් කරන්ට් පළතුරු යනු විස්මිත පෝෂණ සහ සුව කිරීමේ නිධානයන්ගෙන් පිරුණු බීජ කිහිපයක් රැගෙන යන දිලිසෙන සමක් සහිත බෙරී වර්ගයකි. ස්ථාපිත පඳුරකට කන්නයකට පලතුරු රාත්තල් දහයක් නිපදවිය හැකිය

[ප්‍රතිලාභ]

1. දැක්ම මගේ ඇස් පෙනීමට උපකාර කරයි

2. මුත්රා මාර්ගයේ සෞඛ්යය

3. වයසට යාම සහ මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය.

4. ස්වභාවික මොළයේ ශක්තිය

5. ජීර්ණය සහ පිළිකා මර්දනය

6. ශිෂේණය ඍජු වීම අඩු කිරීම

මම පිළිකාව පරාජය කළේ ස්වර්ගයේ සිට මන්නා භාවිතා කරමිනි. ස්ටීවියා

එය මහා වට්ටක්කා චාලි බ්‍රවුන්! වට්ටක්කා වලට ආදරය කිරීම ගැන ලිනස්ට සම්පුර්ණයෙන්ම නිවැරදි අදහසක් තිබුණි... "මහා වට්ටක්කා" ඔහුට තෑගි සහ රසකැවිලි ලබා දෙනු ඇතැයි ඔහු සිතුවද, ලිනස් මේ අර්ථයෙන් නිවැරදි ය: වට්ටක්කා විශිෂ්ට බව ඔහු දැන සිටියේය! ඒ ඇයි කියලා එයා දැනගෙන හිටියේ නෑ...ඒත් මම වට්ටක්කා වැඩිපුර කන්න පටන් අරන් මේ ලොකු ලස්සන ස්කොෂ් ගැන මගේ පර්යේෂණ කරනකම් මම දැනගෙන හිටියේ නැහැ.

අද අපි “වට්ටක්කා” ගැන කතා කරන්නේ එබැවිනි, විශේෂයෙන් වසරේ මෙම කාලය තුළ ඔබේ නිර්මාංශ මුළුතැන්ගෙයෙහි වට්ටක්කා කිහිපයක් තිබිය යුත්තේ ඇයි?

හේයි, මම EJ වන අතර නිර්මාංශ ජීවිතය පහසු කරවීමට උපකාර වන නිර්මාංශ සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර සම්පත් ගවේෂණය කරන “නිර්මාංශ කුස්සිය” හි තවත් සංස්කරණයක් සඳහා සුසර කිරීම ගැන ඔබට ස්තූතියි. ආහාර ද්‍රව්‍යවල සිට, උපකරණ දක්වා, ඉවුම් පිහුම් මෙවලම් දක්වා, ඔබ ගබඩා කර තිබිය යුතු අත්‍යවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සහ ඔබේ “නිර්මාංශ කුස්සියට” යාමට සූදානම්ව සිටිය යුතු දේ ඔබට අඩු වනු ඇත.

වෙලාව පාන්දර 5:00 ට පමණ ඇති අතර, ඔබට ඇසෙන්නේ කැබිනෙට්ටුවල ඝෝෂාකාරී හඬ සහ භාජන, භාජන සහ පියනවල ශබ්දයයි. ඔබේ අම්මා කියනවා ඔබට ඇහෙනවා "දැන් කෝ අර සුදු ළුණු කුඩු, මම දන්නවා මම කඩෙන් ටිකක් ගත්තා කියලා" ඊළඟට විශාල භාජනයකට වතුර පිරෙන හඬ. එවිට ඔබ එය සුවඳයි! සාදික්කා, දුඹුරු සීනි, කුරුඳු සහ වැනිලා ඉඟියක සුන්දර මිහිරි සුවඳ.

ඒ වගේම ඔයා දන්නවා වෙලාව කීයද කියලා. ස්තුති දීමේ උදෑසන එම සුවඳින් ඔබ බොහෝ වාරයක් අවදි වී ඇති අතර එය කිසි විටෙකත් වියපත් නොවේ. අම්මා ඇගේ ගෙදර හැදූ, ආදරය පිරවූ වට්ටක්කා පයි පුළුස්සා ඇත. දැන් ඔබ නැවත නින්දට වැටෙන්නේ, එම වට්ටක්කා ගෙඩියේ පළමු පෙත්ත ඔබට ලැබෙන්නේ කෙසේදැයි සිහින දකිමිනි.

වට්ටක්කා වසර පුරා රස විඳීමට විශිෂ්ට වන අතර, නිවාඩු සමය සෑම කෙනෙකුම වට්ටක්කා පිස්සු වට්ටන උච්චතම කාලය වේ, එබැවින් ඔබට මෙම නිවාඩු සමයේ වට්ටක්කා ටිකක් අනුභව කිරීමට වග බලා ගැනීමට අවශ්‍ය වන්නේ මන්ද යන්නයි:

දිනකට වට්ටක්කා විටමින් A සමඟ උපකාරී වේ. දිනකට වට්ටක්කා ආහාරයට ගැනීම තරමක් වැඩි ය, නමුත් මෙම ශීත ස්කොෂ් බීටා කැරොටින් සහ විටමින් A හි විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් වන අතර එය නිරෝගී සම, දත් සහ හොඳ පෙනීම පවත්වා ගනී. වට්ටක්කා ග්‍රෑම් 100 කට මෙම වැදගත් විටමින් ඔබේ දෛනික වටිනාකමෙන් අඩකට වඩා ලබා දිය හැක

ඔබේ ලොම් සහිත මිතුරන් වට්ටක්කා වලට ආදරය කරනවා පමණක් නොව, එය ඔවුන්ට ලබා දීම නිසා ඔවුන් ඔබට ආදරය කරනු ඇත. විශේෂයෙන් ඔබේ බළලා හෝ බල්ලා ආහාර දිරවීමේ ගැටළු හෝ හිසකෙස් බෝල වලින් පීඩා විඳිනවා නම්.

එය එතරම්ම බහුකාර්ය වේ. ඔබට වට්ටක්කා වල පල්ප් අනුභව කිරීමට පමණක් නොව, ඔබට බීජ පුළුස්සා, බීජ බැදීමෙන් තෙල් පරිභෝජනය කළ හැකිය. ඔබේ ඩොලරය දිගු කිරීම ගැන කතා කරන්න!

කබොල සහ විප්ඩ් ක්රීම් නොමැතිව වට්ටක්කා භුක්ති විඳිය හැකිය. මාව විශ්වාස නැද්ද? වසර පුරා වට්ටක්කා ආදරය කිරීම ආරම්භ කිරීමට මෙම විවිධ ක්රම උත්සාහ කරන්න:

මෆින් එකක! වසර ගණනාවක් තිස්සේ බ්ලූබෙරීස් සහ කෙසෙල් walnut මෆින් ක්‍රීඩාවේ ආධිපත්‍යය දරයි. පිරිසිදු වට්ටක්කා ඕනෑම මෆින් වට්ටෝරුවකට විශිෂ්ට එකතු කිරීමකි. එක් පිටි කෝප්පයක් ඉස්ම වට්ටක්කා කෝප්පයක් සමඟ ආදේශ කරන්න.

බීජ විසි නොකරන්න! kiddos සමඟ ගෙදර හැදූ රසැති වට්ටක්කා ඇට සාදන්න. වට්ටක්කා කැටයම් කිරීමෙන් පසු, බීජ ඉතිරි කර, ඒවා සෝදා, බඳුනකට විසි කර ඔබේ ප්‍රියතම කුළුබඩුවක් දමා තෙල් වත් කරන්න. ඊළඟට ඒවා ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා අංශක 425 ක උඳුනක තබා විනාඩි කිහිපයක් පුළුස්සන්න.

උදෑසන ආහාරය සඳහා - ඔව්. වට්ටක්කා පෑන්කේක් ශබ්ද කරන්නේ කෙසේද? රසවත්! මෙන්න ඉක්මන් වට්ටක්කා පෑන්කේක් වට්ටෝරුව. සම්පූර්ණ වට්ටෝරුව සඳහා Vegtabowfoods.com වෙත පිවිසීමට වග බලා ගන්න.

අමුද්රව්ය:

පිරිසිදු වට්ටක්කා කෝප්ප ¾
පිටි කෝප්ප ¾
දුඹුරු සීනි කෝප්ප ¼
½ තේ හැදි. ලුණු
1 තේ හැදි. බේකිං සෝඩා
3 තේ හැදි. කැනෝලා තෙල්
2 තේ හැදි. ඇරෝරූට් කුඩු (විකල්ප)
කිරි නොවන කිරි කෝප්ප 2 ක්

කුමක් කරන්න ද:

ඔබේ යකඩ භාජනය ඉවතට ගෙන තෙල් ස්වල්පයක් ලිපේ තබන්න
විශාල භාජනයක් තුළ පිටි, දුඹුරු සීනි, ලුණු ෙබ්කිං සෝඩා සහ ඇරෝරූට් කුඩු එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ඕනෑම පොකුරක් සකස් කිරීමට වග බලා ගන්න.
ඊළඟට කැනෝලා තෙල් සහ කිරි නොවන කිරි එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. පිරිසිදු වට්ටක්කා තුළ නමන්න.

මීළඟට යකඩ කබලෙන් ලිපට රත් කරන්න. තෙල් උණුසුම් බවට වග බලා ගන්න. ¼ කෝප්ප මිනුම් කෝප්පයක් භාවිතා කරමින්, උණුසුම් කබලෙන් ලිපට පෑන්කේක් පිටි කෝප්ප ¼ වත් කරන්න. පෑන්කේක් එක පැත්තකින් විනාඩි 2ක් හෝ දුඹුරු පැහැ වනතුරු පිසගන්න

ඔබ පෑන්කේක් පිටි සියල්ල පිසූ තෙක් දිගටම කරගෙන යන්න. ඔබේ ප්‍රියතම සිරප් සහ පළතුරු සමඟ ඔබේ පෑන්කේක් භුක්ති විඳින්න.

ඔබ නැවත කිසි දිනෙක වට්ටක්කා දෙස බලන්නේ හෝ කන්නේ නැත. මෙම නිවාඩු කාලය තුළ, ඔබේ නැවුම් සහ ටින් කළ වට්ටක්කා සමඟ නිර්මාණශීලී වන්න.

VTB සහ නිර්මාංශ සහ නිර්මාංශ ප්‍රජාව ඔබෙන් ඇසීමට කැමතියි! ඔබ අවුරුද්ද පුරා වට්ටක්කා කනවාද? ඔබේ ප්රියතම වට්ටක්කා වට්ටෝරුව කුමක්ද? සංවාදයට සම්බන්ධ වී ඔබේ අදහස් පහතින්, Facebook හි ඇතුළත් කිරීමෙන් හෝ Twitter හි #VTBGreatPumpkin භාවිතා කිරීමෙන් ඔබේ කතාව බෙදා ගන්න.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට මෙම වීඩියෝව සහ Vegetabowl Foods ප්‍රමාණවත් ලෙස ලබා ගැනීමට නොහැකි නම්, මෙම වීඩියෝව අනෙකුත් නිර්මාංශිකයින් සහ නිර්මාංශිකයින් සමඟ බෙදා ගැනීමට සහ Vegtabowl Foods බ්ලොග් සහ නාලිකාවට දායක වීමට මම ඔබව දිරිමත් කරමි.

VTB's Vegetarian Kitchen හි තවත් කථාංගයකට අද මා හා එක්වීම ගැන ඔබට ස්තුතියි. ස්තූතියි සහ සැලකිලිමත් වන්න!