[ලතින් නම]Huperzia serratum

[මූලාශ්‍රය] Huperziceae සම්පූර්ණ ඔසු චීනයෙන්

[පෙනුම]දුඹුරු සිට සුදු දක්වා

[අමුද්‍රව්‍ය] හුපර්සීන් ඒ

[විශේෂත්වය]Huperzine A 1% - 5%, HPLC

[ද්‍රාව්‍ය] ක්ලෝරෝෆෝම්, මෙතනෝල්, එතනෝල් වල ද්‍රාව්‍ය, ජලයේ තරමක් ද්‍රාව්‍ය වේ

[අංශු ප්‍රමාණය] 80 දැලක්

[වියලීමේ පාඩුව] ≤5.0%

[බැර ලෝහ] ≤10PPM

[පළිබෝධනාශක අවශේෂ] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[ගබඩාව] සිසිල් සහ වියලි ප්‍රදේශයක ගබඩා කරන්න, සෘජු ආලෝකයෙන් සහ තාපයෙන් ඈත්ව සිටින්න.

[රාක්ක කාලය] මාස 24

[පැකේජය] ඇතුළත කඩදාසි බෙර සහ ප්ලාස්ටික් බෑග් දෙකක අසුරා ඇත.

[Huperzine A යනු කුමක්ද]

Huperzia යනු චීනයේ වර්ධනය වන පාසි වර්ගයකි. එය ක්ලබ් පාසි (Lycopodiaceae පවුල) හා සම්බන්ධ වන අතර සමහර උද්භිද විද්‍යාඥයින් Lycopodium serratum ලෙස හැඳින්වේ. සම්පූර්ණ සූදානම් කළ පාසි සාම්ප්රදායික ලෙස භාවිතා කරන ලදී. නවීන ශාකසාර සූදානම භාවිතා කරනුයේ හුපර්සීන් A ලෙස හඳුන්වන හුදකලා ඇල්කලෝයිඩ් පමණි. Huperzine A යනු සෛලයෙන් සෛලයට තොරතුරු සම්ප්‍රේෂණය කිරීමට ස්නායු පද්ධතියට අවශ්‍ය වැදගත් ද්‍රව්‍යයක් වන acetylcholine බිඳවැටීම වැළැක්වීම සඳහා වාර්තා වී ඇති huperzia හි ඇති ඇල්කලෝයිඩ් වේ. සත්ව පර්යේෂණයන් යෝජනා කර ඇත්තේ හුපර්සීන් A හි ඇසිටිල්කොලීන් සංරක්ෂණය කිරීමේ හැකියාව සමහර බෙහෙත් වට්ටෝරු වලට වඩා වැඩි විය හැකි බවයි. ඇසිටිල්කොලීන් ක්‍රියාකාරිත්වය නැතිවීම ඇල්සයිමර් රෝගය ඇතුළු මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වයේ ආබාධ කිහිපයක මූලික ලක්ෂණයකි. Huperzine A මොළයේ පටක වලට ආරක්ෂිත බලපෑමක් ඇති කරයි, සමහර මොළයේ ආබාධවල රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීමට උපකාර කිරීම සඳහා එහි න්‍යායික හැකියාව තවදුරටත් වැඩි කරයි.

[ක්‍රියාකාරීත්වය] විකල්ප වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා කරන, huperzine A, cholinesterase inhibitor ලෙස ක්‍රියා කරන බව සොයාගෙන ඇත, එය acetylcholine (ඉගෙනීමට සහ මතකයට අත්‍යවශ්‍ය රසායනික ද්‍රව්‍යයක්) බිඳවැටීම වැළැක්වීම සඳහා භාවිතා කරන ඖෂධ වර්ගයකි.

ඇල්සයිමර් රෝගය සඳහා ප්‍රතිකාරයක් ලෙස පමණක් නොව, huperzine A ඉගෙනීම සහ මතකය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ වයසට සම්බන්ධ සංජානන පරිහානියෙන් ආරක්ෂා කිරීමට ද කියනු ලැබේ.

මීට අමතරව, huperzine A සමහර විට ශක්තිය වැඩි කිරීමට, අවදියෙන් සිටීම වැඩි කිරීමට සහ myasthenia gravis (මාංශ පේශිවලට බලපාන ස්වයංක්‍රීය ප්‍රතිශක්තිකරණ ආබාධයක්) සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ.

ඔබේ දේ සඳහා මට පහර දෙන්න... තව දුරටත් දැඩි වන්න හෝ සතියක් දක්වා දිය ඇල්ල තෙත් කරන්න!!!! ඒක හරි!! හලෝ මට

මෙම වීඩියෝවෙන් අපි කන්ටේනරයක කහ වගා කරන ආකාරය සහ කහ කුඩු සාදන ආකාරය ද බලමු.

මම ඉන්දියාවේ බැංගලෝරයේ පසුගිය වසර තුනක සිට ටෙරස් වත්ත වගා කරනවා. අපි අපේ භාජන / බහාලුම්වල විවිධ ශාක වර්ග වගා කිරීමට උත්සාහ කරමු.
අපි කහ කොළ වල තැම්බූ ස්වීට් ඩම්ප්ලිං වලට කැමතියි. මේකෙන් අපිට හිතුනා භාජන වල කහ වවන්න.
මම මගේ මව්බිමෙන් කහ ඉඟුරු දෙකක් ගෙනාවේ කොළ ටිකක් ලබා ගැනීමට පමණි, දැන් මම සෑම වසරකම ඉඟුරු 50 කට වඩා අස්වැන්නක් ලබා දෙමි. පහුගිය දවසක අපිත් කහ කුඩු හදලා මේ අපුරු අත්දැකීම මුළු වචනයත් එක්කම වීඩියෝවක් හරහා බෙදාගන්න හිතුවා.

කහ ගැන - කහ යනු සුපිරි ආහාරයක් වන අතර ඔබේ ගෙවත්තේ වැඩීමට පහසුම ශාකයකි. එය ඉඟුරු පවුලට අයත් නිවර්තන බහු වාර්ෂික ශාකයකි.
එය ප්‍රධාන වශයෙන් ඉන්දියානු උප මහාද්වීපයේ වගා කෙරේ. කහ ඉඟුරු දිගු කල් තබා ගැනීම සඳහා වියළා කුඩු කර ඇත. කහ කුඩු සියලුම ඉන්දියානු ව්‍යංජන වල මෙන්ම විවිධ ඉන්දියානු ආහාරවලද භාවිතා වේ. කහ කුඩු ඉන්දියානු සාම්ප්‍රදායික සහ ආයුර්වේද වෛද්‍ය විද්‍යාවේ ප්‍රති-සෙප්ටික් සහ ප්‍රතිබැක්ටීරීය කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. කහ කුඩු කැපුම් සහ පිළිස්සුම් සඳහා නිවෙස් ඖෂධයක් ලෙසද භාවිතා කරයි. ඉන්දියාවේ ‘විකෝ ටර්මරික්’ නමින් ප්‍රසිද්ධ රූපලාවන්‍ය නිෂ්පාදනයක් ද තිබේ. කහ හින්දු සංස්කෘතියේ ශුද්ධ ලෙස සලකනු ලබන අතර බොහෝ උත්සව සහ හින්දු චාරිත්‍ර වලදී කුඩු මුහුණට යොදනු ලැබේ.

කහ පැල පරිණත වූ පසු මල් පිපෙන අතර ඒවායේ මල් වර්ණය සුදු, දම් සිට රතු දක්වා පරාසයක පවතී.

ටෙරස් මත වැඩීම - කහ ශාකය වැඩීමට වැඩි උත්සාහයක් අවශ්ය නොවේ. ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ හොඳ කාලගුණයක්, ඕනෑම පසක් සහ ජලය ගොඩක් පමණි. ගිම්හානයේදී (උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 30 ට වැඩි) ඔබේ රයිසෝම / පැළ සිටුවීමට වග බලා ගන්න සහ ශාකයට නිතිපතා වතුර දමන්න. කහ පහසුවෙන් පළිබෝධකයන්ට ගොදුරු නොවේ. එයද ඔබ ඔබේ ගෙවත්තේ කුඩා පරිමාණයෙන් වගා කරන්නේ නම් පළිබෝධකයන් ගැන කිසිසේත්ම කරදර විය යුතු නැත. ශීත ඍතුවේ දී කහ අක්‍රියයි, ශීත කාලය හැර අවුරුද්ද පුරා කහ කොළ ලබා ගත හැකිය. මෙම ශාක විශේෂ පොහොර අවශ්ය නොවේ, නැවත බඳුන් කිරීම, බද්ධ කිරීම අවශ්ය නොවේ. මට කියන්න පුළුවන් කහ යනු ඉතා පහසුවෙන් වගා කළ හැකි, අඩු නඩත්තුවක් අවශ්‍ය වන ශාකයකි.

කහ සශ්‍රීක වීමට උණුසුම් හා තෙතමනය සහිත දේශගුණයක් අවශ්‍ය වන අතර එය සාමාන්‍යයෙන් ලා කළු හෝ රතු පස් මත වර්ධනය වේ. මෙම ශාකයේ අස්වනු නෙලීම ශීත ඍතුවේ දී සිදු කරනු ලබන්නේ ශාක මඩුවෙන් ඉවත් වන අතර ඉඟුරු පමණක් ඉතිරි වන බැවින්, ඔබට සියලු කොළ වියළී ගිය පසු හෝ කහ වලින් මල් දුටු පසු ඔබට ඉඟුරු අස්වැන්න කළ හැකිය.

ඉඟුරු - කහ ප්‍රධාන වශයෙන් ඔවුන්ගේ ඉඟුරු සඳහා වගා කෙරේ. කහ ඉඟුරු සාමාන්‍යයෙන් අස්වනු නෙලනු ලබන්නේ ශාකය පරිණත වූ පසු හෝ ශාකය මල් පිපීමට පටන් ගත් පසුවය. මුළු ශාකයම උදුරා දැමුවහොත් සහ රයිසෝම ශාක කඳෙන් ප්‍රවේශමෙන් කැඩී යයි. කහ වල අඩංගු Curcumin සහ ඒ ආශ්‍රිත සංයෝග බොහෝ ඖෂධීය ගුණ ඇති අතර පර්යේෂණ මගින් පෙන්වා දී ඇත්තේ කහ වලට පිළිකා වර්ධනය මන්දගාමී කළ හැකි බවයි.

කහ කුඩු - කහ කුඩු සෑදීම සඳහා ඔබ ඔබේ නැවුම් ඉඟුරු සෝදා පසුව එය විනාඩි 40-45 ක් නැවුම් ජලයේ තම්බා ගත යුතුය. මෙය කහ ඉඟුරු මෘදු වන අතර විෂබීජ සහ බැක්ටීරියා විනාශ කරයි. මෙම රයිසෝම තාපාංක කිරීමෙන් පසු පහසුවෙන් වියළීම සඳහා එය කපා ගත යුතුය. ඔබට ඒවා අව්වේ වියළා ගත හැකිය, නැතහොත් උඳුනක වියළා ගත හැකිය (සටහන: මයික්‍රෝවේව් උදුන් මේ සඳහා සුදුසු නොවේ).
ඊට පසු, ඔබ කළ යුත්තේ ඒවා මික්සර්-ඇඹරුම් යන්තයක හෝ ආහාර සකසනයක සිහින් කුඩු වන තෙක් අඹරා ගැනීමයි. මෙය වියළි සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කරන්න, ඔබ අවසන්. ඔබේ නිවසේ වගා කළ කාබනික කහ කුඩු රසවිඳින්න

දැනට කහ ගැන එච්චරයි.

මම පැපොල්, මින්ට් (පුදිනා), බණ්ඩක්කා, කරවිල/කොමඩු, පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, නිවිති (පාලක්), බිත්තර පැළය (බටු), අමරන්තස්, හයසින්ත්/ලබ්ලැබ් බෝංචි, වසන්ත ලූනු, අළු කරවිල (ශීත කොමඩු), අපේ ටෙරස් වත්තේ සීනි ඇපල් සහ විවිධ මල් වර්ග.

උත්සාහ කිරීමට තවත් බොහෝ දේ

– ශ්‍රව්‍ය ණය –
සවස වැටීම (හාප්) Kevin MacLeod (incompetech.com)

https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Silent Partner විසින් 'Hills Behind'
'සැටින් සීනි' Huma-Huma විසිනි
'සමහර විට මේ වතාවේ' JR Tundra විසිනි

https://www.youtube.com/audiolibrary/music

- අන්තර්ගත වගුව -
[00:02] - හැඳින්වීම
[00:28] - කහ ගැන
[01:50] – කහ භාවිතය
[03:10] - බීජ පැල
[05:44] – වර්ධන ප්‍රගතිය
[06:56] - ශීත ඍතුවේ දී කහ
[07:29] - අස්වැන්න
[09:22] - ඉඟුරු
[11:13] – කහ කුඩු
[13:29] – ස්තුතියි සටහන