[ලතින් නම] Amorphophallus konjac

[ශාක ප්‍රභවය] චීනයෙන්

[පිරිවිතර] Glucomannan85%-90%

[පෙනුම] සුදු හෝ ක්‍රීම් පාට කුඩු

භාවිතා කරන ලද ශාක කොටස:මූල

[අංශු ප්‍රමාණය] 120 දැලක්

[වියලීමේ පාඩුව] ≤10.0%

[බැර ලෝහ] ≤10PPM

[ගබඩාව] සිසිල් සහ වියලි ප්‍රදේශයක ගබඩා කරන්න, සෘජු ආලෝකයෙන් සහ තාපයෙන් ඈත්ව සිටින්න.

[රාක්ක කාලය] මාස 24

[පැකේජය] ඇතුළත කඩදාසි බෙර සහ ප්ලාස්ටික් බෑග් දෙකක අසුරා ඇත.

[ශුද්ධ බර] 25kgs/බෙර

[හැදින්වීම]

Konjac යනු චීනය, ජපානය සහ ඉන්දුනීසියාව යන රටවල දක්නට ලැබෙන ශාකයකි. මෙම ශාකය Amorphophallus කුලයට අයත් වේ. සාමාන්යයෙන්, එය ආසියාවේ උණුසුම් ප්රදේශ වල වර්ධනය වේ.

Konjac මූලයේ සාරය Glucomannan ලෙස හැඳින්වේ. Glucomannan යනු ආහාර වට්ටෝරු වල සාම්ප්‍රදායිකව භාවිතා කරන තන්තු වැනි ද්‍රව්‍යයකි, නමුත් දැන් එය බර අඩු කර ගැනීමේ විකල්ප මාධ්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. මෙම ප්‍රතිලාභය සමඟින්, konjac සාරය ශරීරයේ අනෙකුත් ප්‍රතිලාභ සඳහා ද අඩංගු වේ.

ස්වභාවික konjac ගම් වල ප්‍රධාන ද්‍රව්‍යය වන්නේ Hubei ප්‍රදේශයේ කන්‍යා වනාන්තරයේ වර්ධනය වන නැවුම් konjac ය. සෞඛ්‍යයට හිතකර KGM, aminophenol, Ca, Fe, Se ආසවනය කිරීමට අපි දියුණු ක්‍රමයක් භාවිතා කරමු. Konjac හැඳින්වෙන්නේ "මිනිසුන් සඳහා හත්වන පෝෂණය" ලෙසිනි.

Konjac Gum එහි විශේෂ ජල රැඳවුම් ධාරිතාව, ස්ථායීතාවය, emulsibility, ඝණ කිරීමේ ගුණය, අත්හිටුවීමේ ගුණය සහ ජෙල් නිසියාකාරව විශේෂයෙන් ආහාර කර්මාන්තයේ භාවිතා කළ හැකිය.

[ප්‍රධාන කාර්යය]

1.එය ආහාර ගැනීමෙන් පසු ග්ලයිසිමියාව, රුධිර කොලෙස්ටරෝල් සහ රුධිර පීඩනය අඩු කළ හැකිය.

2.එය ආහාර රුචිය පාලනය කර සිරුරේ බර අඩු කර ගත හැක.

3.එය ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි කළ හැක.
4.එය ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධී සින්ඩ්‍රෝමය සහ දියවැඩියාවII වර්ධනය පාලනය කළ හැක.
5.එය හෘද රෝග අවම කර ගත හැක.

[අයදුම්පත]

1) ජෙලටිනයිසර් (ජෙලි, පුඩිං, චීස්, මෘදු කැන්ඩි, ජෑම්);

2) ස්ථායීකාරක (මස්, බියර්);

3) පෙර චිත්‍රපට (කැප්සියුල, කල් තබා ගන්නා)

4) ජලය තබා ගැනීමේ නියෝජිතයා (බේක් කළ ආහාර ද්‍රව්‍ය);

5) ඝණීකාරක (Konjac නූඩ්ල්ස්, Konjac Stick, Konjac Slice, Konjac අනුකරණය කරන ආහාර ද්‍රව්‍ය);

6) පිළිපැදීමේ නියෝජිතයා (සුරිමි);

7) ෆෝම් ස්ථායීකාරක (අයිස්ක්‍රීම්, ක්‍රීම්, බියර්)

මෙය පොදු මිථ්‍යාවක් වන අතර සාමාන්‍ය ජනතාව පමණක් එය ව්‍යාකූලත්වයට පත් නොවේ
වෛද්‍ය වෘත්තිකයන් පවා ඒ ගැන වැඩිය දන්නේ නැහැ...

FB රසික පිටුව: https://www.facebook.com/GoVeganTW
ජීවිතය පිළිබඳ නව ආකල්පයක් ප්‍රවර්ධනය කර සජීවිකරණය හරහා "සත්ව අයිතිවාසිකම්" ප්‍රවර්ධනය කරන්න!

අනුග්‍රහය දැක්වූ "තායිවාන නිර්මාංශ පෝෂණ සංගමයට" විශේෂ ස්තුතිය
තායිවාන නිර්මාංශ පෝෂණ සංගමයේ නිල වෙබ් අඩවිය: https://www.twvns.org/
————————————————————————
【යොමුව】
මස් නොකා ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණවත්ද? https://www.twvns.org/info/faq/25-2008-08-20-03-38-47
ඔබේ අදහස් යටපත් කරන්න! ඔබ ඇත්තටම ප්‍රෝටීන් අනුභව කරන්නේ කෙසේදැයි දන්නවාද? : www.twvns.org/info/faq/266-2015-06-17-09-32-20
රක්තවාතය සඳහා ඔබ සෝයා බෝංචි අනුභව කළ යුත්තේ මන්දැයි මම ඔබට කියමි: www.twvns.org/info/faq/213-2015-04-17-07-41-12
ඔබට පියයුරු පිළිකාවක් ඇත්නම් සෝයා බෝංචි කන්න බැරිද? https://youtu.be/ie3pVBvnIEM

1. දෛනික ප්‍රෝටීන් අවශ්‍යතාවය:

https://www.nationalacademies.org/hmd/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRIs/DRI_Macronutrients.pdf

2. බෝංචි වල වාසි (රෝග වැළැක්වීම, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ):
Messina V. වියළි බෝංචි වල පෝෂණ සහ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ. Am J Clin Nutr. 2014 ජූලි;100 සැපයුම 1:437S-42S. doi: 10.3945/ajcn.113.071472. Epub 2014 මැයි 28.

3. ඔබට රක්තවාතය ඇත්නම් බෝංචි ආහාරයට ගත හැකිය:
Teng GG, Pan A, Yuan JM, Koh WP. සිංගප්පූරු චීන සෞඛ්‍ය අධ්‍යයනයේ ප්‍රෝටීන් ආහාර ප්‍රභවයන් සහ රක්තවාතය ඇතිවීමේ අවදානම. ආතරයිටිස් රූමැටෝල්. 2015 ජූලි;67(7):1933-42. doi: 10.1002/art.39115.

4. ඇමරිකානු රක්තවාත අධ්‍යයනය:
Choi HK, Atkinson K, Karlson EW, Willett W, Curhan G. Purine බහුල ආහාර, කිරි සහ ප්‍රෝටීන් ආහාරයට ගැනීම සහ පිරිමින් තුළ රක්තවාතය ඇතිවීමේ අවදානම. එන් ඉංග්‍රීසි ජේ මෙඩ්. 2004 මාර්තු 11;350(11):1093-103.
Messina M, Messina VL, Chan P. Soyfoods, hyperuricemia සහ රක්තවාතය: වසංගත රෝග සහ සායනික දත්ත සමාලෝචනය. Asia Pac J Clin Nutr. 2011;20(3):347-58.සමාලෝචනය.

5. ජපන් රක්තවාත පර්යේෂණ:
Yamakita J, Yamamoto T, Moriwaki Y, Takahashi S, Tsutsumi Z, Higashino K. සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ රක්තවාතය ඇති පුද්ගලයින් තුළ ටෝෆු (බෝංචි කිරි) ශරීරගත වීම සහ යූරික් අම්ල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියේ බලපෑම. Adv Exp Med Biol. 1998;431:839-42.

6. පියයුරු පිළිකා පර්යේෂණ:
Caan BJ, Natarajan L, Parker B et al. (2011) සෝයා ආහාර පරිභෝජනය සහ පියයුරු පිළිකා අනාවැකි. පිළිකා වසංගත විද්‍යාව, ජෛව සලකුණු සහ නිවාරණය: ඇමරිකානු පිළිකා පර්යේෂණ සංගමයේ ප්‍රකාශනය, නිවාරණ ඔන්කොලොජි 20, 854-858 විසින් අනුග්‍රහය දක්වන ලදී.

ඩොයිල් සී, කුෂි එල්එච්, බියර්ස් ටී සහ අල්. (2006) පිළිකා ප්‍රතිකාර අතරතුර සහ පසුව පෝෂණය සහ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්: දැනුවත් තේරීම් සඳහා ඇමරිකානු පිළිකා සංගමය මාර්ගෝපදේශයකි. CA: වෛද්‍යවරුන් සඳහා පිළිකා සඟරාවක් 56, 323-353.
Guha N, Kwan ML, Quesenberry CP, Jr. et al. (2009) Soy isoflavones සහ පියයුරු පිළිකාවෙන් දිවි ගලවා ගත් පිරිසකගේ පිළිකා නැවත ඇතිවීමේ අවදානම: පිළිකාවෙන් පසු ජීවිතය වසංගත රෝග අධ්‍යයනය. පියයුරු පිළිකා පර්යේෂණ සහ ප්රතිකාර 118, 395-405.

Hsieh CY, Santell RC, Haslam SZ et al. (1998) එස්ට්‍රොජන් ප්‍රතිග්‍රාහක-ධනාත්මක මානව පියයුරු පිළිකා (MCF-7) සෛල තුළ vitro සහ vivo තුළ වර්ධනයට genistein වල Estrogenic බලපෑම්. පිළිකා පර්යේෂණ 58, 3833-3838.
Rock CL, Doyle C, Demark-Wahnefried W et al. (2012) පිළිකා දිවි ගලවා ගත් අය සඳහා පෝෂණය සහ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් මාර්ගෝපදේශ. CA: වෛද්‍යවරුන් සඳහා පිළිකා සඟරාවක් 62, 243-274.

Setchell KD, Brown NM, Zhao X et al. (2011) Soy isoflavone අදියර II පරිවෘත්තීය මීයන් සහ මිනිසුන් අතර වෙනස් වේ: පියයුරු පිළිකා අවදානම කෙරෙහි ඇති බලපෑම සඳහා ඇඟවුම්. සායනික පෝෂණය පිළිබඳ ඇමරිකානු සඟරාව 94, 1284-1294.
Shu XO, Zheng Y, Cai H et al. (2009) සෝයා ආහාර ගැනීම සහ පියයුරු පිළිකා පැවැත්ම. ජමා 302, 2437-2443.

7. ශක්තිය ඉතිරි කර ගැනීමට සහ කාබන් විමෝචනය අඩු කිරීමට නිර්මාංශ ආහාර වේලක් ගන්න:
Ruini LF, Ciati R, Pratesi CA, Marino M, Principato L, Vannuzzi E. සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ තිරසාර ආහාර වේලට වැඩ කිරීම: පාරිසරික හා පෝෂණ බලපෑම පිළිබඳ දැනුවත් කිරීම සඳහා ආහාර සහ පෝෂණය සඳහා Barilla මධ්‍යස්ථානය විසින් වැඩි දියුණු කරන ලද "ද්විත්ව පිරමිඩ ආකෘතිය" ආහාර. ඉදිරිපස Nutr. 2015 මැයි 4;29.