[ලතින් නම] Valerian Officinalis I.

[පිරිවිතර] Velerenic අම්ලය 0.8% HPLC

[පෙනුම] දුඹුරු කුඩු

භාවිතා කරන ලද ශාක කොටස: මූල

[අංශු ප්‍රමාණය] 80 දැලක්

[වියලීමේ පාඩුව] ≤5.0%

[බැර ලෝහ] ≤10PPM

[ගබඩාව] සිසිල් සහ වියලි ප්‍රදේශයක ගබඩා කරන්න, සෘජු ආලෝකයෙන් සහ තාපයෙන් ඈත්ව සිටින්න.

[රාක්ක කාලය] මාස 24

[පැකේජය] ඇතුළත කඩදාසි බෙර සහ ප්ලාස්ටික් බෑග් දෙකක අසුරා ඇත.

[ශුද්ධ බර] 25kgs/බෙර

[වැලේරියන් යනු කුමක්ද?]

Valerian root (valeriana officinalis) යුරෝපයට සහ ආසියාවට ආවේණික ශාකයකින් ව්‍යුත්පන්න වී ඇත. මෙම ශාකයේ මුල් වසර දහස් ගණනක් තිස්සේ නින්දේ ගැටළු, ආහාර ජීර්ණ ගැටළු සහ ස්නායු පද්ධතියේ ආබාධ, හිසරදය සහ ආතරයිටිස් ඇතුළු විවිධ රෝග සඳහා පිළියමක් ලෙස භාවිතා කර ඇත. මොළයේ ඇති ස්නායු සම්ප්‍රේෂක GABA ලබා ගැනීමට වැලරියන් මූල බලපෑමක් ඇති බව විශ්වාස කෙරේ.

[කාර්යය]

1. නින්ද නොයාම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ
2. කාංසාව සඳහා
3. සන්සුන්කාරකයක් ලෙස
4. උමතු අනිවාර්ය අක්‍රමිකතා (OCD) සඳහා
5. ආහාර දිරවීමේ ගැටළු සඳහා
6. මිග්රේන් ෆීඩාචස් සඳහා
7. ළමුන් තුළ අධි ක්‍රියාකාරීත්වය සහ අවධානය සඳහා

https://diabetic-diet-plan.researchedbyyou.com - දියවැඩියා ආහාර සැලසුම් ඉඟි

සුපිරි ආහාර වර්ග 10 – ඔබ නොමැතිව නොකළ යුතු සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර

ඒවා සාමාන්‍යයෙන් අත්‍යවශ්‍ය විටමින් සිට ප්‍රතිඔක්සිකාරක දක්වා ෆ්ලේවනොයිඩ් දක්වා සෞඛ්‍ය ප්‍රවර්ධනය කිරීමේ වරප්‍රසාදවලින් පිරී ඇත. ප්‍රබල සුවතා බූස්ටරයක් ​​ලෙස, ඒවා පිළිකාවලට එරෙහිව සටන් කිරීමට, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට, හෘද රෝගවලට එරෙහිව සටන් කිරීමට සහ ඔබේ පටි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට ප්‍රසිද්ධය.

1.අකායි බෙරී
ඇමසන් වැසි වනාන්තරයේ තල් ගස් මත වැඩෙන මෙම බ්‍රසීලියානු බෙරී අවට ඇති හොඳම සුපිරි ආහාර බවට කටකතා පැතිරේ. එහි ඉහළ තන්තු, ඉහළ ප්‍රෝටීන් සහ අඩු සීනි ප්‍රමාණය සමඟ, açaí ස්මූතිස්, ශීත කළ යෝගට්, යුෂ සහ මධ්‍යසාර පානවල පවා සොයාගත හැකිය. ඒවායේ පෝෂණ ප්‍රතිලාභ බ්ලූබෙරීස්, ක්‍රැන්බෙරි සහ ස්ට්‍රෝබෙරි සමඟ සමපාත වුවද, රතු මිදිවල ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක ප්‍රමාණය මෙන් දස ගුණයක් açaí බෙරි වල ඇත. ප්රතිඔක්සිකාරක, නම ලෙස
එයින් අදහස් කරන්නේ, සෛල ඔක්සිකරණයේ බලපෑම් වලට එරෙහිව, නිදහස් රැඩිකලුන්ට එරෙහිව ආරක්ෂා කිරීම සහ සමහර විට අධි රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම සහ හෘද රෝග වැළැක්වීමට උපකාර කිරීම.

2. කුරුඳු
මෙම මිහිරි සුවඳැති කුළුබඩුවක් රුධිරයේ සීනි සමතුලිත කිරීමට උපකාරී වන බැවින්, එය දියවැඩියාව වැළැක්වීමට ප්‍රයෝජනවත් විය හැකිය (හෝ: එය දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ආහාර වේලට ප්‍රයෝජනවත් එකතු කිරීමක් විය හැකිය). එපමණක්ද නොව, කුරුඳු වල ඇති ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණය ආතරයිටිස් රෝග ලක්ෂණ සමනය කරයි.

3. Citrus පළතුරු
යමෙක් මිදි, දොඩම් හෝ ටැංජරීන් වලට කැමති වුවද, පැඟිරි පලතුරු වල විටමින් සී අධික වන අතර එය සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ දරුණු උණ වෛරස් වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට අවශ්‍ය වේ. දොඩම්, ටැංජරීන් සහ මිදි ගෙඩි පුරස්ථි ග්‍රන්ථි, පෙනහළු සහ පියයුරු පිළිකා වැනි බොහෝ වර්ගවල පිළිකා වළක්වන බව ඔප්පු වී ඇත.

4. ක්රැන්බෙරි
Proanthocyanidins (ප්‍රතිඔක්සිකාරක-පොහොසත්, නිදහස්-රැඩිකල්-සටන් කරන ෆ්ලේවනොයිඩ් වර්ගයකි), මෙම තද රතු-රතු බෙරී දිනපතා මාත්‍රාවකින් මුත්රා ආසාදන සහ අනෙකුත් බැක්ටීරියා රෝග සුව කිරීමට උපකාරී වේ. රුධිරයට ලැබෙන ප්‍රතිලාභ වලට අමතරව, මෙම තිත්ත, පිළිකා මර්දන බෙරි මුඛය සඳහා විශිෂ්ටයි. අපි ඒවා රසවත් වුවත් රසය ගැන පමණක් සඳහන් නොකරමු. Cranberries මගින් කුහර සහ විදුරුමස් රෝග වලක්වාලන බව පෙන්වා දී ඇත.

5. සුදුළූණු
තවමත් දුගඳෙන් හැකිලෙන්න එපා; තියුණු සුවඳ සහිත බල්බය රුධිර පීඩනය අඩු කරන අතර බැක්ටීරියා ආසාදන ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි. සුදුළූණු ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන කාරකයක් ලෙසද ක්‍රියා කරයි, ආතරයිටිස් සහ ඇදුම වැනි රෝග සමනය කරයි.

තවත් දියවැඩියා ආහාර සැලසුම් ඉඟි සඳහා යන්න ~
https://diabetic-diet-plan.researchedbyyou.com - දියවැඩියා ආහාර සැලසුම් ඉඟි

6. වෙනත්
මෙම රෆල්ඩ් කොළ එළවළු වල සෞඛ්‍ය සම්පන්න කැල්සියම්, විටමින් බී 6 සහ ලුටීන් අඩංගු වන අතර සමේ සහ අක්ෂි රෝග දෙකම වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. අනෙකුත් කුරුස එළවළු වල මෙන්, ගෝවා වලද ඇත
පිළිකා වැළැක්වීමේ ආහාරවල පෙරටුගාමී.

7. දෙළුම්
පුරාණ කලා හා සාහිත්‍ය තුළ මනාව නිරූපණය වන දෙළුම් මධ්‍යධරණී සහ මැද පෙරදිග ප්‍රදේශවලින් සංක්‍රමණය වීම ප්‍රමාද වී ඇත. මෙම සුපිරි ආහාරයේ බීජ බටහිර රටවල සුප් සහ සලාද වැනි පැණිරස කෑමක් සොයාගෙන ඇත්තේ මෑතකදී පමණි. මෙම ඇට සහිත රතු පලතුරේ යුෂ පානය කිරීම නිරෝගී හදවතක් ප්‍රවර්ධනය කරන අතරම ආඝාතය, අධි රුධිර පීඩනය සහ ඇල්සයිමර් රෝගයට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. ආයුර්වේද වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී, දෙළුම් පාචනය, අතීසාරය සහ බඩවැල් පරපෝෂිතයන් සඳහා සාම්ප්‍රදායික පිළියමක් ලෙස භාවිතා කරයි.

8. වට්ටක්කා
මෙම වැටීමේ ප්‍රියතම ස්කොෂ් වල මස්, බීජ සහ තෙල්වල වැදගත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වන අතර එය වයස්ගත වීමේ සලකුණු මෙන්ම පිරිමින්ගේ පුරස්ථි පිළිකා අවදානම අඩු කරයි. ඉහළ ඛනිජ අන්තර්ගතයක් ගැන පුරසාරම් දෙඩීමට අමතරව, වට්ටක්කා දියවැඩියා විරෝධී, ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ප්‍රති-පිළිකා කාරක සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ද වේ.

9. චියා බීජ
දවස පුරා බෙදා හරින ලද කුඩා චියා බීජ මේස හැඳි දෙකක් පමණක් ඔබේ ශරීරයට ඉහළ මට්ටමේ ප්‍රෝටීන්, තන්තු සහ ඔමේගා-3 ලබා දෙයි, එය ශක්තිජනක, ඩෙටොක්සිකාරක සහ හෘද සෞඛ්‍යයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. අමු ලෙස පරිභෝජනය කරන විට, චියා ඇට හැපෙනසුළු වන අතර ඒවායේ වයනය සහ ප්‍රමාණයෙන් පොපි ඇට මෙන් නොව. පාහේ රස රහිත, ඔවුන් ඔබට ඔවුන්ගේ පැමිණීම නොදැනුවත්වම බොහෝ ආහාර වලට ඒවා ඇතුල් කිරීමට ඉඩ සලසයි. කැල්සියම්, යකඩ, තඹ සහ සින්ක් අමතර මාත්‍රාවක් සඳහා ඔබේ යෝගට්, ඕට් මස් හෝ සලාදයේ ඒවා උත්සාහ කරන්න. චියා ඕනෑම ද්‍රවයක පොඟවා ගන්න (මෙක්සිකානු ජාතිකයන් චියා ෆ්‍රෙස්කා නමින් හැඳින්වෙන පානයක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා පළතුරු යුෂ සමග එය සිදු කරයි) සහ ඒවා මුල් බීජයේ ප්‍රමාණය මෙන් කිහිප ගුණයකින් ජෙල් බවට ප්‍රසාරණය වේ.

10. දිය ඇල්ල
ලෝකයේ සමහර ප්‍රදේශ වල දියවැල් වල් පැලෑටියක් ලෙස සලකනු ලබන අතර අනෙක් ඒවා ජලජ එළවළු හෝ ඔසු ලෙස සැලකේ. බොහෝ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ගැන පුරසාරම් දොඩමින්, දියවැල් අනිවාර්යයෙන්ම වල් පැලෑටියක් නොවේ! නැවුම් සහ අමු ලෙස පරිභෝජනය කරන විට වඩාත් ප්‍රබල මෙම පත්‍ර බහු වාර්ෂික පළතුරු විවිධ පිළිකා වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වන අතර ස්කර්වි ප්‍රතිකාර සඳහා දිගු කාලයක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත. එහි ඉහළ අයඩින් අන්තර්ගතය නිසා, තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථිය ශක්තිමත් කිරීමේ බලපෑමක් ඇති අතර එමඟින් තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියෙන් පෙළෙන අයට එය ප්‍රයෝජනවත් වේ.

Gayot.com විසින් ලියන ලද ලිපිය

https://www.gayot.com/cooking/top10superfoods/main.html

තවත් දියවැඩියා ආහාර සැලසුම් ඉඟි සඳහා යන්න ~
https://diabetic-diet-plan.researchedbyyou.com - දියවැඩියා ආහාර සැලසුම් ඉඟි

Gatte Ki Sabzi
අමුද්රව්ය

ගැටේ සඳහා
බේසන්/ග්‍රෑම් පිටි - 1 කෝප්පයක් [මිලදී ගන්න: https://goo.gl/WdR9cA]
ලුණු
කහ කුඩු - 1/2 තේ හැදි
මිරිස් කුඩු - 1/2 තේ හැදි
කොත්තමල්ලි කුඩු - 1/2 තේ හැදි
දුරු කුඩු - 1/2 තේ හැදි
හිං හෝ ඇසෆොටිඩා කුඩු - 1/4 තේ හැදි
ඉවුම් පිහුම් සෝඩා ස්වල්පයක්
යෝගට්
තෙල්

Sabzi සඳහා:
තෙල්
ගිතෙල්
කුරුඳු
කරාබු නැටි
දුරු ඇට - 1 තේ හැදි
රතු මිරිස්
කැඩුණු ලූනු - 1 අංකය
කැඩුණු සුදුළූණු
කැඩුණු ඉඟුරු
ලුණු
කහ කුඩු - 1/4 තේ හැදි
මිරිස් කුඩු - 1 තේ හැදි
දුරු කුඩු - 1 තේ හැදි
කොත්තමල්ලි කුඩු - 1 තේ හැදි
හිං හෝ ඇසෆොටිඩා කුඩු - 1/4 තේ හැදි
ජල
කිරි - 1 කුසලාන
කැඩුණු කොත්තමල්ලි කොළ

පෑන් මිලදී ගන්න: https://goo.gl/95Sy1V

ක්රමය:
1.ගැටේ සඳහා බේසන් පිටි කෝප්ප 1ක්, ලුණු ස්වල්පයක්, කහ කුඩු තේ හැඳි 1/2ක්, මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1/2ක්, කොත්තමල්ලි කුඩු තේ හැඳි 1/2ක්, දුරු කුඩු තේ හැඳි 1/2ක්, 1/4ක් එක් කරන්න. හිං හෝ ඇසෆොටිඩා කුඩු තේ හැන්දක, ඉවුම් පිහුම් සෝඩා ස්වල්පයක් සහ ඒ සියල්ල භාජනයකට මිශ්‍ර කරන්න.
2.ඒ සියල්ල යෝගට් සමග මිශ්‍ර කර පිටි ගුලියක් ලැබෙන තුරු මිශ්‍ර කරන්න.
3.තෙල් ටිකක් දමා හොඳින් අනා ගන්න.
4.ඔබේ දෑත් ස්වල්පයක් තෙල්වලින් ආලේප කර, තුනීකර රෝල් කර කොටස් තුනකට කපා ගන්න.
5. පෑන් එකක් ගන්න, ප්රමාණවත් තරම් ජලය වත් කර එය රත් කරන්න. එය රත් වූ පසු, පෑන් තුළට ගැට්ටේ රෝල් තබා විනාඩි 5 ක් පමණ උයන්න සහ පෑන් එකෙන් ඉවත් කරන්න.
6.දැන් එය කුඩා කැබලිවලට කපා පසෙකින් තබන්න.
7.පුළුල් සෝස් පෑන් එකක් ගෙන තෙල් හෝ ගිතෙල් එකතු කර ගාට් කෑලි රන්වන් පාටට රෝස්ට් කරන්න.
8. පුළුල් සෝස් පෑන් එකක් ගෙන, තෙල් ස්වල්පයක්, ගිතෙල් තේ හැඳි 2 ක්, කුරුඳු කැබැල්ලක් සහ කරාබුනැටි කිහිපයක්, දුරු ඇට තේ හැන්දක්, රතු මිරිස්, සිහින්ව කපාගත් ළූණු එකක්, කැඩුණු සුදුළූණු සහ ඉඟුරු, තේ හැඳි 1/4 ක් එකතු කරන්න. කහ කුඩු, මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1ක්, දුරු කුඩු තේ හැඳි 1ක්, කොත්තමල්ලි කුඩු තේ හැඳි 1ක්, ලුණු තේ හැඳි 1/4ක් හිං හෝ ඇසෆොටිඩා කුඩු තේ හැඳි 1/4ක්.
9.මසාලා සහ ළූණු බැදගත් පසු එයට වතුර එකතු කරන්න.
10.ඝන කිරි කෝප්ප 1ක් එකතු කර එයට ගැට්ට කෑලි එකතු කරන්න.
11. කපාගත් කොත්තමල්ලි කොළ ස්වල්පයකින් සරසා හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
12.ගැටේ කෑලි සෝස් උරා ගැනීමට අවශ්‍ය නිසා ඔබ එය පිළිගැන්වීමට පෙර විනාඩි 10ක් වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න.
Gatte Ki Sabzi ඔබ කැමති ඕනෑම ඉන්දියානු පාන් සමඟ සේවය කිරීමට සූදානම්.

වෙබ් අඩවිය: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK - https://www.facebook.com/HomeCookingShow
INSTAGRAM - https://www.instagram.com/homecookingshow
TWITTER - https://twitter.com/VentunoCooking

A Ventuno නිෂ්පාදනය: https://www.ventunotech.com