[ලතින් නම]එන්නත් උලිගිනොසම්

[පෙනුම] තද දම් සිහින් කුඩු
[අංශු ප්රමාණය] 80 දැලක්

[වියලීමේ පාඩුව] 5.0%

[බැර ලෝහ] 10PPM

[සාරක ද්‍රාවක] එතනෝල්

[ගබඩාව] සිසිල් සහ වියලි ප්‍රදේශයක ගබඩා කරන්න, සෘජු ආලෝකයෙන් සහ තාපයෙන් ඈත්ව සිටින්න.

[පැකේජය] ඇතුළත කඩදාසි බෙර සහ ප්ලාස්ටික් බෑග් දෙකක අසුරා ඇත. ශුද්ධ බර: 25kgs / බෙර

[සාමාන්ය ලක්ෂණය]

1. අමුද්‍රව්‍ය බ්ලූබෙරි පලතුරු ඩැක්සිංගන් කඳු වැටියෙන්;
2. වෙනත් සාපේක්ෂ බෙරි වර්ගවල අනාචාරයෙන් තොරව, බ්ලූබෙරි වලින් 100% පිරිසිදු.
3.පරිපූර්ණ ජල ද්‍රාව්‍යතාව, ජලයේ දිය නොවන 4. බීම, වයින්, රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍ය, කේක් සහ චීස් ආදියෙහි බහුලව භාවිතා කළ හැකි ජලයේ හොඳ ද්‍රාව්‍යතාව.
5. අඩු අළු, අපිරිසිදු බව, බැර ලෝහ, ද්‍රාවක අපද්‍රව්‍ය සහ පළිබෝධනාශක අපද්‍රව්‍ය නොමැත.

.

[කාර්යය]

බ්ලූබෙරීස් යනු තද-නිල් බෙරි සහිත Vaccinium කුලයට අයත් සපුෂ්ප ශාක වේ. දූෂණයෙන් තොර වල් පඳුරුවලින් ඒවා අහුලා ගනු ලැබේ. බ්ලූබෙරි ඇන්තොසයනොසයිඩ් වලින් පොහොසත් ය,

proanthocyanidins, resveratrol, flavon සහ tannins පිළිකා සෛල වර්ධනය හා දැවිල්ල ඇති කිරීමේ යාන්ත්‍රණයන් වළක්වයි.

[අයදුම්පත]
1. ඇස් පෙනීම ආරක්ෂා කිරීම සහ අන්ධභාවය, ග්ලුකෝමා වැළැක්වීම, මයෝපියාව වැඩි දියුණු කිරීම.
2. නිදහස් රැඩිකල් ක්‍රියාකාරකම් ඉවත් කිරීම, ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීම.
3. රුධිර වාහිනී මෘදු කිරීම, ප්රතිශක්තිකරණ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම.
4. මොළය වයසට යාම වැළැක්වීම; පිළිකා විරෝධී

▼BGM සමඟ →https://youtu.be/kOvDIvnx9Lo

▼බ්ලොගයේ සවිස්තරාත්මක පැහැදිලි කිරීම https://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2015/10/26/104627

▼අමුද්‍රව්‍ය
වට්ටක්කා 200g
සීනි 20g
බටර් 20g
බර ක්රීම් 20 ml
කුරුඳු කුඩු 1 ඩෑෂ්

පිටි 70g
සීනි 30g
3g ෙබ්කිං සෝඩා
1/2 තේ හැන්දක ප්‍රංශ කුළුබඩු පාන් මිශ්‍රණය හෝ කුරුඳු කුඩු
1 බිත්තර
කිරි 50 ml

100ml බර ක්රීම්
සීනි 10g

කුකීස්
වට්ටක්කා බීජ

▼ට්විටර්

https://twitter.com/emojoie

▼ෆේස්බුක්

https://facebook.com/pages/Emojoie-Cuisine/187508988086366

▼BGM
MikeDbeatsByD https://www.youtube.com/user/BeatsByMikeD

Jack-o'-Lantern කේක් වට්ටක්කා මොන්ට් බ්ලැන්ක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

Vahchef මහත්මිය ඉවුම් පිහුම් වලට බෙහෙවින් ඇලුම් කරන අතර ඇගේ වට්ටෝරු ඉතා සුවිශේෂී වන අතර කාර්යබහුල කාන්තාවන්ට විශේෂයෙන් වැඩ කරන කාන්තාවන්ට සුදුසු ය.

මෙය වට්ටක්කා සමඟ සකස් කර බත් සහ ඉඩ්ලි සමඟ පිළිගන්වන ඉතා ඇරෝමැටික සාම්බාර් වට්ටෝරුවකි.

අමුද්රව්ය:

1 තේ හැන්දක සිට චානා
කොත්තමල්ලි බීජ ½ තේ හැදි
ගම්මිරිස් ඉරිඟු අංක 10
වියළි රතු මිරිස් 4-5
පොල් (ගාන ලද) 1 තේ හැදි
තෙල් 4 තේ හැදි
අබ ඇට ½ තේ හැදි
මහදුරු ඇට 5 යි
කරපිංචා කොළ 1 වසන්තය
අමු මිරිස් 4 යි
වට්ටක්කා (කෑලි) 1 කුසලාන
කහ කුඩු තේ හැදි ½
රස කිරීමට ලුණු
සියඹලා යුෂ කෝප්ප 1 යි
දල් පරිප්පු, කෝප්ප 1 යි
කොත්තමල්ලි කොළ (කැඩුණු) 1 තේ හැදි

ක්‍රමය:

1. පෑන් එකක් ගෙන එයට චනා පරිප්පු, කොත්තමල්ලි ඇට, ගම්මිරිස් ඉරිඟු, වියළි රතු මිරිස් සහ වියළි රෝස්ට් එකතු කර බ්ලෙන්ඩරයට මාරු කරන්න, සිහින්ව ගාගත් පොල්, වතුර ස්වල්පයක් එකතු කර සිනිඳු පේස්ට් එකක් සාදා ගන්න.

2. පෑන් එකක තෙල් රත් කර එයට අබ ඇට, මහදුරු ඇට, කරපිංචා, අමු මිරිස්, වට්ටක්කා කෑලි දමා බැදෙන්නට හරින්න.

3. එයට කහ කුඩු, ලුණු එකතු කර මිශ්‍ර කර විනාඩි 2-3 ක් පියනක් සමඟ පිස ගන්න.

4. සියඹලා යුෂ, වතුර ස්වල්පයක් එකතු කර කලවම් කරන්න, පසුව පියනක් සමඟ විනාඩි 3-4 ක් උයන්න.

5. තම්බන ලද දොඩම්, සිනිඳු පේස්ට්, ලුණු එකතු කර විනාඩි 3-4 ක් ගිල්වන්න.

6. අන්තිමට කොත්තමල්ලි කොළ එකතු කර ගින්දර නිවා දමන්න.

7. දැන් වට්ටක්කා සාම්බාර් උඩුපි ක්‍රමය පිළිගැන්වීමට සූදානම්.