සයිබීරියානු ජින්සෙන්ග් සාරය

ප්රධාන වචන: ඇමරිකානු ජින්සෙන්ග් සාරය

[ලතින් නම] Acanthopanax senticosus (Rupr. Maxim.) හානි

[පිරිවිතර] Eleuthroside ≧0.8%

[පෙනුම] ලා කහ කුඩු

භාවිතා කරන ලද ශාක කොටස: මූල

[අංශු ප්‍රමාණය] 80 දැලක්

[වියලීමේ පාඩුව] ≤5.0%

[බැර ලෝහ] ≤10PPM

[ගබඩාව] සිසිල් සහ වියලි ප්‍රදේශයක ගබඩා කරන්න, සෘජු ආලෝකයෙන් සහ තාපයෙන් ඈත්ව සිටින්න.

[රාක්ක කාලය] මාස 24

[පැකේජය] ඇතුළත කඩදාසි බෙර සහ ප්ලාස්ටික් බෑග් දෙකක අසුරා ඇත.

[ශුද්ධ බර] 25kgs/බෙර

[සයිබීරියානු ජින්සෙන්ග් යනු කුමක්ද?]

Eleutherococcus, eleuthero හෝ Siberian ginseng ලෙසද හැඳින්වේ, කඳුකර වනාන්තරවල වර්ධනය වන අතර චීනය, ජපානය සහ රුසියාව ඇතුළු නැගෙනහිර ආසියාවේ නිජබිම වේ. සාම්ප්‍රදායික චීන වෛද්‍ය විද්‍යාව උදාසීනත්වය, තෙහෙට්ටුව සහ අඩු ශක්තිය අඩු කිරීම සඳහා මෙන්ම පාරිසරික ආතතීන්ට ඔරොත්තු දීමේ හැකියාව සහ ඔරොත්තු දීමේ හැකියාව වැඩි කිරීම සඳහා eleutherococcus භාවිතා කර ඇත. Eleutherococcus "adaptogen" ලෙස සලකනු ලැබේ, ඖෂධ පැළෑටි හෝ වෙනත් ද්රව්ය විස්තර කරන යෙදුමක්, ශරීරගත වූ විට, ජීවියෙකු ආතතියට ප්රතිරෝධය වැඩි කිරීමට උපකාර කරයි. ප්‍රබල සාක්ෂි තිබේEleutherococcus senticosusමෘදු තෙහෙට්ටුව සහ දුර්වලතාවයෙන් පෙළෙන රෝගීන්ගේ විඳදරාගැනීම සහ මානසික ක්රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි.

[ප්‍රතිලාභ]

Eleutherococcus senticosus ඉතා විස්මිත ශාකයක් වන අතර ඉහත ග්‍රැෆික් මගින් පමණක් උද්දීපනය කරන තවත් බොහෝ ප්‍රතිලාභ ඇත. මෙහි සඳහන් කළ යුතු ඒවායින් කිහිපයක්.

1. බලශක්ති
2. අවධානය යොමු කරන්න
3. Anti-Anxiety
4. විරෝධී තෙහෙට්ටුව
5. නිදන්ගත තෙහෙට්ටුව සින්ඩ්‍රෝමය
6. සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව
7. ප්රතිශක්තිකරණ බූස්ටරය
8. අක්මා ඩෙටොක්ස්
9. පිළිකා
10. ප්රතිවෛරස්
11. අධි රුධිර පීඩනය
12. නින්ද නොයාම
13. බ්රොන්කයිටිස්

එළවළු සීක් කබාබ්

අමුද්රව්ය

1 මධ්යම කැරට්, සිහින් ව කැඩුණු
6-8 ප්රංශ බෝංචි, සිහින් ව කැඩුණු
¼ කුසලාන සිහින් ව කැඩුණු ගෝවා
ශීත කළ මුං ඇට කෝප්ප ¼
2 මධ්යම අර්තාපල්, තම්බා, භාවිතෙය්දී සහ පොඩි කර ඇත
1 තේ හැදි තෙල් + තෙල් සඳහා
කරවල බීජ තේ හැන්දක ½ (ෂාහි ජීරා)
අඟල් 1 ඉඟුරු, සිහින් ව කැඩුණු
1-2 අමු මිරිස්, සිහින් ව කැඩුණු
¼ තේ හැන්දක කහ කුඩු
රස කිරීමට ලුණු

ග්රෑම් පිටි (බෙසාන්) 1½ හැදි
කජු කුඩු මේස හැදි 1ක්
යමඟ 3 හැදි
½ තේ හැන්දක තැළුණු කළු ගම්මිරිස් ඇට
¼ තේ හැන්දක හරිත එනසාල් කුඩු
ගරම් මසාලා කුඩු තේ හැඳි ½ක්
අලංකාර කිරීම සඳහා නැවුම් මින්ට් අතු

ක්රමය

1. නොන්ස්ටික් පෑන් එකක තෙල් රත් කරන්න. කරවල ඇට එකතු කර සුවඳ තෙක් බැදගන්න. ඉඟුරු සහ අමු මිරිස් එකතු කර තත්පර 30 ක් බැදගන්න.
2. කැරට්, ප්‍රංශ බෝංචි, ගෝවා සහ ග්‍රීන් පීස් එකතු කර විනාඩි 2-3 ක් බැද ගන්න. කහ කුඩු සහ ලුණු එකතු කර මිශ්ර කර විනාඩි 1-2 ක් උයන්න. පිඟානකට මාරු කර තරමක් සිසිල් කරන්න.
3. බැදගත් එළවළු මිශ්‍රණය රළු ලෙස අඹරන්න.
4. එම නොන්ස්ටික් පෑන් එක රත් කරන්න. ග්‍රෑම් පිටි එකතු කර සුවඳ එනතුරු බැදගන්න. කජු කුඩු එකතු කර විනාඩි 1-2 ක් බැද ගන්න.

දායක වීමට ක්ලික් කරන්න: https://bit.ly/1h0pGXf
Wonderchef Kitchenware හි හොඳම පිසිනු ලැබේ. දැන් මිලදී ගන්න : https://goo.gl/eB9kQq
ෆේස්බුක් : https://www.facebook.com/ChefSanjeevKapoor
ට්විටර් : https://twitter.com/sanjeevkapoor