[ලතින් නම] Sambucus nigra

[පිරිවිතර] Anthocyanidins15% 25% UV

[පෙනුම] දම් පාට සිහින් කුඩු

භාවිතා කරන ලද ශාක කොටස: පළතුරු

[අංශු ප්‍රමාණය] 80 දැලක්

[වියලීමේ පාඩුව] ≤5.0%

[බැර ලෝහ] ≤10PPM

[ගබඩාව] සිසිල් සහ වියලි ප්‍රදේශයක ගබඩා කරන්න, සෘජු ආලෝකයෙන් සහ තාපයෙන් ඈත්ව සිටින්න.

[රාක්ක කාලය] මාස 24

[පැකේජය] ඇතුළත කඩදාසි බෙර සහ ප්ලාස්ටික් බෑග් දෙකක අසුරා ඇත.

[ශුද්ධ බර] 25kgs/බෙර

[එල්ඩර්බෙරි සාරය යනු කුමක්ද?]

Elderberry සාරය පැමිණෙන්නේ යුරෝපයේ, බටහිර ආසියාවේ, උතුරු අප්‍රිකාවේ සහ උතුරු ඇමරිකාවේ දක්නට ලැබෙන විශේෂයක් වන Sambucus nigra හෝ Black Elder ගේ පලතුරෙනි. "සාමාන්‍ය ජනතාවගේ බෙහෙත් පෙට්ටිය" ලෙස හඳුන්වන වැඩිහිටි මල්, බෙරි, කොළ, පොතු සහ මුල් යන සියල්ල සාම්ප්‍රදායික ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත. වැඩිහිටි පලතුරු වල විටමින් A, B සහ C, ෆ්ලේවනොයිඩ්, ටැනින්, කැරොටිනොයිඩ්, සහ ඇමයිනෝ අම්ල. Elderberry ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන, ඩයුරටික් සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ උත්තේජකයක් ලෙස චිකිත්සක භාවිතයන් ඇති බව විශ්වාස කෙරේ.

[කාර්යය]

1. ඖෂධ අමුද්‍රව්‍ය ලෙස: එය ආමාශයික වණ සුව කිරීම ප්‍රවර්ධනය කළ හැකිය; එය උග්‍ර හා නිදන්ගත හෙපටයිටිස් සහ හෙපටයිටිස් උද්දීපනය කළ හැකි හෙපටමෙගාලි, හෙපටොසිරෝසිස් සඳහා භාවිතා කළ හැකිය; අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය සුව කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරයි.

2. ආහාර ද්‍රව්‍ය වර්ණක ලෙස: කේක්, බීම වර්ග, කැන්ඩි, අයිස්ක්‍රීම් ආදියෙහි බහුලව භාවිතා වේ.

3. දෛනික භාවිතය සඳහා රසායනික අමුද්‍රව්‍ය ලෙස: බොහෝ හරිත ඖෂධ දන්තාලේප සහ රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍යවල බහුලව භාවිතා වේ.

පුරාණ ශිෂ්ටාචාර කිහිපයක් විසින් සියඹලා භාවිතා කර ඇත. සූපශාස්ත්‍ර අරමුණු සඳහා සහ වෛද්‍ය හේතූන් මත, සියඹලා වසර ගණනාවක් පුරා ඉතා කීර්තියක් ගොඩනඟා ගෙන ඇත.
Tamarind යනු ඉන්දියානු ආහාරවල ජනප්‍රියව භාවිතා කරන Tamarindus indica ගසේ පලතුරකි. බැදපු සියඹලා ඇට ග්‍රාමීය ජනතාව අතර ජනප්‍රිය ආහාරයකි. වියළි කාලවලදී වැඩි වශයෙන් ලබා ගත හැකි සියඹලා ඇටවල පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, විටමින් සී, පොටෑසියම්, කැල්සියම් සහ ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ. සියඹලා ඇට දිලිසෙන කළු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර පෝෂණ හා සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ රාශියක් ඇත.
ගෙඩිය කරලක් තුළ දිස්වන අතර විවෘත කළ විට එහි ඇලෙන සුළු පල්ප් සහ බීජ අඩංගු වේ. ඔබ එය සමඟ උයන්නේ නම්, ටිකක් දිගු ගමනක් යන බව ඔබට වැටහෙනු ඇත. Tamarind ශක්තිමත් පැණිරස හා තද රසයක් ඇත.
තාර වල භාවිතය සහ ප්‍රතිලාභ දෙස බලමු
1 Tamarind ඇට සමඟ ඔබේ දණහිස් වේදනාව සමනය කරන්න
වර්තමානයේ බොහෝ අය රැකියාවෙන්, ක්‍රීඩාවෙන් හෝ මහලු විය නිසා ඇති වන දණහිසේ හෝ සන්ධි වේදනාවෙන් පීඩා විඳිති.
සියඹලා වල ඇති ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ සහ පෝෂණ ප්‍රතිලාභ සන්ධි වේදනා ගැටලු සුව කිරීමට මෙම ඉන්ද්‍රජාලික බලය ඇත.
ඔබේ වේදනාව සමනය කිරීම සඳහා සියඹලා ඇට වාචිකව හෝ දේශීයව භාවිතා කළ හැක.
එය වාචිකව ගැනීම සඳහා සාමාන්‍ය ජලයට සියඹලා කුඩු මිශ්‍ර කරන්න. ඔබේ දණහිසේ සන්ධිවල ලිහිසි බව වැඩි දියුණු කරන මෙම සියඹලා කුඩු ජලය දිනකට දෙවරක් පරිභෝජනය කරන්න. ඉතා ඉක්මනින් ඔබට ඉහළ යන වේදනාවෙන් සහනයක් ලැබෙනු ඇත.
Tamarind බීජ
පළමුව, හොඳින් සහ සිහින්ව කැපූ සියඹලා කරල් එකතු කරන්න, මෙම ඇඹුල් පලතුරෙන් පිටත කවචය සහ බීජ ඉවත් කරන්න. කවච සහ බීජ ඉවත් කිරීමෙන් පසු පලතුරු පැය දෙක තුනක් බඳුනක පොඟවා ගන්න. පැය කිහිපයකට පසු, එය සිහින්ව තලපයක් බවට පත් කර එයට මේස හැන්දක් ලුණු සහ කහ කුඩු එකතු කර එය ඝන තලපයක් බවට පත් වන තෙක් මඳ වේලාවක් තම්බා ගන්න., ඔබට හොඳ වන තෙක් මෙම උණුසුම් තලපය දිනපතා බලපෑමට ලක් වූ ස්ථානවල ආලේප කරන්න. ටික වේලාවකට පසු ඔබ ප්රතිඵල දැකිය යුතු අතර පසුව ඔබට නිදහසේ සහ වේදනාවකින් තොරව ගමන් කළ හැකිය.
2 අජීර්ණය:
සියඹලා ඇට යුෂ යනු අජීර්ණ සුව කිරීමට සහ පිත නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීමට ස්වාභාවික පිළියමකි. එහි පොහොසත් ආහාර තන්තු කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි. මෙය ආහාර දිරවීමට උපකාරී වන අතර විශිෂ්ට ස්වාභාවික ආහාර රුචියකි. එය දැවිල්ලටද උපකාරී වන අතර මලබද්ධය සමනය කළ හැකිය.
3 හෘද සෞඛ්ය:
සියඹලා ඇටයේ පොටෑසියම් අඩංගු වන අතර එය අධි රුධිර පීඩනය හා හෘද රෝගීන් සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.
සියඹලා ඉතා හදවතට හිතකර පලතුරක් බව පෙනේ. සියඹලා වල අඩංගු ෆ්ලේවනොයිඩ් LDL "නරක" කොලෙස්ටරෝල් අඩු කර HDL "හොඳ" කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නංවන බව එක් අධ්‍යයනයකින් හෙළි විය. එය රුධිරයේ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ (මේද වර්ගයක්) ගොඩනැගීම ද වළක්වයි. එහි ඉහළ පොටෑසියම් අන්තර්ගතය රුධිර පීඩනයට එරෙහිව ප්රයෝජනවත් වේ.
4 සමේ සෞඛ්යය:
සියඹලා ඇට සාරය සම රැකවරණය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. සියඹලා බීජ සමේ නම්යතාවය වැඩි කරයි, සජලනය සහ සිනිඳු බව ලබා දෙයි. මෙහි හයුලූරොනික් අම්ලය අඩංගු වන අතර එය සමේ මොයිස්චරයිසින් කිරීමට සහ සිහින් රේඛා සහ රැළි සුමට කිරීමට උපකාරී වේ. සියඹලා ඇටය ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වන බැවින් එය සෙරම්, ජෙල්, ෆේෂල් ටෝනර්, මොයිස්චරයිසර් සහ වෙස් මුහුණු සඳහා යොදා ගනී. මෙය වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ සූත්‍රයක් ලෙසද ක්‍රියා කරයි.

5 ප්‍රතිබැක්ටීරීය
ටයිපොයිඩ් සහ ස්ටැෆිලොකොකස් ඇති කරන නියුමෝනියා බැක්ටීරියා වලින් ඔබව ආරක්ෂා කළ හැකි ප්‍රතිබැක්ටීරීය ප්‍රතිලාභ සියඹලා ඇටවල අඩංගු වේ. එය සමේ ආසාදනයක් ඇති කරන බැක්ටීරියා සහ බඩවැල් සහ මුත්රා ආසාදන වලින් ආරක්ෂා කරයි.
6 අක්ෂි බිංදු:
සියඹලා ඇට යුෂ නිස්සාරණය කර මොයිස්චරයිසින් කිරීම සඳහා ඔබේ ඇස්වලට බින්දු කිහිපයක් දමන්න. මෙම යුෂ රත් කර ආලේප කිරීමෙන් කොන්ජන්ටිවිටිස් සුව කළ හැකිය. සියඹලා ඇටයේ ඇසේ මතුපිටට ඇලවීම සඳහා ඇලවුම් ගුණ ඇති පොලිසැකරයිඩ අඩංගු වේ.
ඉතින් ඔබ බලා සිටින්නේ කුමක් සඳහාද? ඔබේ ආහාර වේලට වහාම සියඹලා ඇට ඇතුළත් කර වෙනස ඔබම බලන්න.
7 පාචනය:
සියඹලා ඇටයේ සහ සියඹලා ගසේ කොළවල රතු පිටත ආවරණය පාචනය සහ අතීසාරය සුව කිරීමට උපකාරී වේ.
8 ආතරයිටිස්:
එහි ඇති ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණය සන්ධි වේදනාව සමනය කරයි, විශේෂයෙන් ආතරයිටිස් රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ගේ. වේදනාව සමනය කරන සන්ධි ලිහිසි කිරීම වැඩි කිරීම සඳහා බැදපු සියඹලා ඇට කුඩු තේ හැන්දක භාගයක් දිනකට දෙවරක් ජලය සමග පරිභෝජනය කරන්න.
9 පිළිකා:
ඇලෙන සුළු සියඹලා ඇට යුෂ මගින් ඔබට මහා බඩවැලේ පිළිකා ප්‍රතිකාර කිරීමට සහ ආරක්ෂා කිරීමට හැකිය. Tamarind ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත්. එක් අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ සියඹලා ඇටයේ සාරය එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණය නිසා උග්‍ර වකුගඩු අකර්මණ්‍ය වීම සහ වකුගඩු පිළිකා වල බරපතලකම අඩු කරන බවයි.
10 දියවැඩියාව:
Tamarind බීජ රුධිර සීනි මට්ටම අඩු කරයි. සත්ව අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ සියඹලා වලට කොලෙස්ටරෝල් සහ රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කළ හැකි බවයි. ඒ වගේම, සියඹලා වල අඩංගු ඇල්ෆා-ඇමයිලේස් නම් එන්සයිමයක් රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කරන බව ඔප්පු විය.
11 තුවාල සුව කරයි
ලොව පුරා රටවල් කිහිපයක් තුවාල සුව කිරීම සඳහා සියඹලා ගසේ කොළ සහ පොතු භාවිතා කරයි - එහි ඇති විෂබීජ නාශක සහ ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණාංගවලට ස්තුති වන්න. එක් අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ දින 10 ක් තුළ සියඹලා ඇට සාරය භාවිතයෙන් තුවාල සම්පූර්ණයෙන්ම සුව වී ඇති බවයි.
12 පෙප්ටික් වණ වැළැක්වීම සහ ප්‍රතිකාර කරයි
පෙප්ටික් වණ යනු ආමාශයේ සහ කුඩා අන්ත්‍රයේ ඇතිවන වේදනාකාරී තුවාල වේ.

වකුගඩු ගල්
ක්රැන්බෙරි සාරය ඔක්සලේට් සහ කැල්සියම් සැලකිය යුතු සාන්ද්රණයක් අඩංගු වේ. මෙය ඇතැම් පුද්ගලයින් තුළ කැල්සියම්-ඔක්සලේට් ගල් සහ යූරික් අම්ල ගල් සෑදීමේ සම්භාවිතාව වැඩි කරයි.

ඇස්පිරින් අසාත්මිකතා
ක්රැන්බෙරි වල සැලිසිලික් අම්ලය සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය ඇස්පිරින් වලද පවතී.

Warfarin (Coumadin)
Warfarin යනු රුධිර කැටි ගැසීමේ ඖෂධයක් වන අතර එය රුධිර තුනීකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර එය ශරීරයේ රුධිර කැටි ගැසීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරයි.

පිළිකා සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වේ
1996 ජූනි මාසයේදී "Planta Medica" සඟරාවේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද අධ්‍යයනයකින් පෙන්නුම් කළේ cranberries පිළිකා නාශක ගුණ ප්‍රදර්ශනය කරන බවයි. අතිරෙකව.

ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කරයි
ක්රැන්බෙරි යුෂ මගින් හානිකර බැක්ටීරියා ආමාශයේ බිත්තියට ඇලී සිටීම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ. යුෂ වල මෙම ප්‍රති-ඇලවුම් ක්‍රියාකාරිත්වය ප්‍රොඇන්තොසයනිඩින් ප්‍රතිඔක්සිකාරකය නිසා සිදුවේ.

හෘද සෞඛ්‍යය වැඩි කරයි
2003 ඇමරිකානු රසායනික සංගමයේ රැස්වීමේදී හෙළිදරව් කරන ලද නියමු අධ්‍යයනයක් වාර්තා කළේ ක්‍රැන්බෙරි යුෂ පරිභෝජනය ඉහළ ඝනත්ව ලිපොප්‍රෝටීන් - හොඳ කොලෙස්ටරෝල් - හෘද සෞඛ්‍යයට සහාය වන බවයි. ක්රැන්බෙරි ආයතනයට අනුව,

මුත්රා ආසාදන වැළැක්වීම
Cranberries ශාකවල බහුලව දක්නට ලැබෙන සංයෝගයක් වන proanthocyanidins අඩංගු වේ. මෙම සංයෝගය මුත්‍රා මාර්ගයට බැක්ටීරියා ඇමිණීම නැවැත්වීමෙන් UTI වලක්වා ගැනීමට උපකාරී වන බව විශ්වාස කෙරේ.

ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරන්න
හදවත ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වන එම සංයෝග ඔබේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.

රැගෙන යාම
ක්රැන්බෙරි යුෂ ඔබේ ආහාර වේලෙහි සෞඛ්ය සම්පන්න කොටසක් විය හැකි අතර ඇතැම් සෞඛ්ය ගැටළු වලින් ආරක්ෂා වීමට පවා උපකාර කරයි. නමුත් එය රෝගී තත්ත්වයකට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ආදේශකයක් නොවේ.

එය වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ ප්‍රතිලාභ ඇත.
තාරුණ්‍යයේ උල්පත සොයාගත හැකි නම් ඔබ ඒ සඳහා පෙළ ගැසෙනවාද? ඇයි බැරි, හරිද? ඔබේ වාසනාවට, සෙවීම අවසන්.