[ලතින් නම] Zingiber Officinalis

[පිරිවිතර] Gingerols 5.0%

[පෙනුම] ලා කහ කුඩු

භාවිතා කරන ලද ශාක කොටස: මූල

[අංශු ප්‍රමාණය] 80 දැලක්

[වියලීමේ පාඩුව] ≤5.0%

[බැර ලෝහ] ≤10PPM

[ගබඩාව] සිසිල් සහ වියලි ප්‍රදේශයක ගබඩා කරන්න, සෘජු ආලෝකයෙන් සහ තාපයෙන් ඈත්ව සිටින්න.

[රාක්ක කාලය] මාස 24

[පැකේජය] ඇතුළත කඩදාසි බෙර සහ ප්ලාස්ටික් බෑග් දෙකක අසුරා ඇත.

[ශුද්ධ බර] 25kgs/බෙර

[ඉඟුරු යනු කුමක්ද?]

ඉඟුරු යනු කොළ කඳන් සහ කහ පැහැති කොළ පැහැති මල් සහිත ශාකයකි. ඉඟුරු කුළුබඩු ශාකයේ මුල් වලින් පැමිණේ. ඉඟුරු චීනය, ජපානය සහ ඉන්දියාව වැනි ආසියාවේ උණුසුම් ප්‍රදේශවලට නිජබිම වන නමුත් දැන් එය දකුණු ඇමරිකාවේ සහ අප්‍රිකාවේ සමහර ප්‍රදේශවල වගා කෙරේ. එය ඖෂධයක් ලෙස සහ ආහාර සමඟ භාවිතා කිරීම සඳහා මැද පෙරදිග ද වගා කෙරේ.

[එය ක්‍රියා කරන්නේ කෙසේද?]

ඉඟුරු වල ඔක්කාරය සහ දැවිල්ල අඩු කළ හැකි රසායනික ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. පර්යේෂකයන් විශ්වාස කරන්නේ රසායනික ද්‍රව්‍ය මූලික වශයෙන් ආමාශයේ සහ බඩවැල්වල ක්‍රියා කරන නමුත් ඔක්කාරය පාලනය කිරීමට මොළයේ සහ ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියා කළ හැකි බවයි.

[කාර්යය]

ඉඟුරු ග්‍රහලෝකයේ ඇති සෞඛ්‍ය සම්පන්නම (සහ වඩාත් ප්‍රණීත) කුළුබඩු අතර වේ. එය ඔබේ ශරීරයට සහ මොළයට ප්‍රබල ප්‍රතිලාභ ලබා දෙන පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ ජෛව ක්‍රියාකාරී සංයෝග වලින් පිරී ඇත. විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ මගින් සහාය දක්වන ඉඟුරු වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ 11 මෙන්න.

1. ඉඟුරු වල ප්‍රබල ඖෂධීය ගුණ සහිත ද්‍රව්‍යයක් වන Gingerol අඩංගු වේ
2. ඉඟුරු බොහෝ ආකාරයේ ඔක්කාරය, විශේෂයෙන් උදෑසන අසනීප සඳහා ප්රතිකාර කළ හැකිය
3. ඉඟුරු මාංශ පේශි වේදනාව සහ වේදනාව අඩු කරයි
4. ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම් ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් සමඟ උදව් කළ හැක
5. ඉඟුරු රුධිර සීනි විශාල ලෙස අඩු කර හෘද රෝග අවදානම් සාධක වැඩි දියුණු කරයි
6. ඉඟුරු නිදන්ගත අජීර්ණයට ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ
7. ඉඟුරු කුඩු ඔසප් වේදනාව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි
8. ඉඟුරු කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි
9. ඉඟුරු වල පිළිකා වැළැක්වීමට උපකාරී වන ද්‍රව්‍යයක් අඩංගු වේ
10. ඉඟුරු මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කර ඇල්සයිමර් රෝගයෙන් ආරක්ෂා කරයි
11. ඉඟුරු වල ඇති ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍යය ආසාදන වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ

Stevia rebaudiana පොදුවේ හඳුන්වනු ලබන්නේ Madhu Tulsi යනුවෙනි. මෙය එහි මිහිරි කොළ සඳහා බහුලව වගා කෙරේ. ස්ටේවියා සහ සූරියකාන්ත ඇස්ටරේසී පවුලට අයත් වේ. ස්ටීවියා නම් පැණිරස ඔසු සීනිවල විකල්පයක් ලෙස ස්වභාවික රසකාරකයේ ප්‍රධාන ප්‍රභවයක් බවට පත්වෙමින් තිබේ. එය Splenda, Saccharine සහ Aspartame වැනි රසායනික රසකාරකය වේගයෙන් ප්‍රතිස්ථාපනය කරයි. මෙම ශාකය උතුරු ඇමරිකාවේ සහ දකුණු ඇමරිකාවේ නිවර්තන සහ උපනිවර්තන කලාපවලට නිජබිම වේ. Stevia Genus විශේෂ 240ක් පමණ ඇත. එය බ්‍රසීලය, කොලොම්බියාව, පැරගුවේ සහ වෙනිසියුලාව වැනි රටවල බහුලව වගා කෙරේ. වෙනිසියුලාවේ එය වසර 1500 කට වැඩි කාලයක් භාවිතා වේ. ස්ටේවියා කොළ සාමාන්‍ය සීනි වලට වඩා 20-25 ගුණයක් පැණි රසයි. Stevia Rebaudioside-A සාරය සාමාන්‍ය සීනි වලට වඩා 300-400 ගුණයක් පමණ පැණි රසයි. ස්ටේවියා වල පැණි රසත් කාලයක් තිස්සේ දැනුණා.
ස්ටේවියා සඳහා දේශීය වශයෙන් මෙන්ම ජාත්‍යන්තර වශයෙන් හොඳ වෙළෙඳපොළක් නිර්මාණය වෙමින් පවතී. මෙය දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ බලාපොරොත්තුවේ කිරණකි. එය රසකාරකයේ ස්වභාවික ප්‍රභවයක් බැවින්. එය තරබාරුකමට සහ අධි රුධිර සීනි රෝගීන්ට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ද භාවිතා වේ. සාමාන්‍ය සීනි වෙනුවට පැණි රසකාරකයක් ලෙස ස්ටීවියා ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු සීනි මට්ටම වැඩි වීමක් සිදු නොවේ. ප්‍රතිස්ථාපනය සහ නැවත වගා කිරීම
පසු වසරවල සිට විවිධ හේතූන් මත සමහර ශාක මිය යනු ඇත, මෙම හිඩැස් හොඳින් වර්ධනය වූ බීජ පැල මගින් වහාම පිරවිය යුතුය. පස වර්ගය සහ කළමනාකරණය අනුව ඵලදායිතාව වසර 5කින් පසු අඩු වන අතර මෙය නව වගාවක් මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය කළ යුතුය.
පන්ජාබ්, හර්යානා, මධ්‍ය පර්දේශ්, තමිල්නාඩු.....

BIOPOLYMER යනු කුමක්ද? BIOPOLYMER යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ කුමක්ද? BIOPOLYMER අර්ථය - BIOPOLYMER උච්චාරණය - BIOPOLYMER අර්ථ දැක්වීම - BIOPOLYMER පැහැදිලි කිරීම - BIOPOLYMER උච්චාරණය කරන්නේ කෙසේද?

මූලාශ්‍රය: Wikipedia.org ලිපිය, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/ බලපත්‍රය යටතේ අනුවර්තනය කරන ලදී.

ජෛව පොලිමර් යනු ජීවී ජීවීන් විසින් නිපදවන බහු අවයවක වේ; වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, ඒවා බහු අවයවික ජෛව අණු වේ. ඒවා බහු අවයවික බැවින්, ජෛව බහු අවයවික විශාල ව්‍යුහයන් සෑදීම සඳහා සහසංයුජ බන්ධනය වන මොනමරික් ඒකක අඩංගු වේ. භාවිතා කරන මොනොමරික් ඒකක සහ සෑදී ඇති ජෛව බහු අවයවික ව්‍යුහය අනුව වර්ගීකරණය කරන ලද ජෛව බහු අවයවක ප්‍රධාන කාණ්ඩ තුනක් ඇත: පොලිනියුක්ලියෝටයිඩ (RNA සහ DNA), නියුක්ලියෝටයිඩ මොනෝමර් 13 හෝ ඊට වැඩි ගණනකින් සමන්විත දිගු බහු අවයවක වේ; ඇමයිනෝ අම්ලවල කෙටි බහු අවයවක වන පොලිපෙප්ටයිඩ; සහ බොහෝ විට රේඛීය බන්ධිත බහු අවයවීය කාබෝහයිඩ්රේට් ව්යුහයන් වන පොලිසැකරයිඩ.

සෙලියුලෝස් යනු පෘථිවියේ වඩාත් සුලභ කාබනික සංයෝගය සහ ජෛව පොලිමර් වේ. සියලුම ශාක ද්‍රව්‍ය වලින් සියයට 33 ක් පමණ සෙලියුලෝස් වේ. කපු වල සෙලියුලෝස් අන්තර්ගතය සියයට 90 ක් වන අතර ලී සඳහා එය සියයට 50 කි.

ජෛව බහු අවයවක සහ කෘතිම බහු අවයවක අතර ප්‍රධාන නිර්වචන වෙනසක් ඒවායේ ව්‍යුහයන් තුළ සොයාගත හැකිය. සියලුම පොලිමර් සෑදී ඇත්තේ මොනෝමර් නම් පුනරාවර්තන ඒකක වලිනි. ජෛව බහුඅවයවිකවලට බොහෝ විට මනාව නිර්වචනය කළ ව්‍යුහයක් ඇත, නමුත් මෙය නිර්වචන ලක්ෂණයක් නොවේ (උදාහරණ: lignocellulose): නිශ්චිත රසායනික සංයුතිය සහ මෙම ඒකක සකස් කර ඇති අනුපිළිවෙල ප්‍රෝටීන සම්බන්ධයෙන් ප්‍රාථමික ව්‍යුහය ලෙස හැඳින්වේ. බොහෝ ජෛව පොලිමර් ස්වයංසිද්ධව ලාක්ෂණික සංයුක්ත හැඩවලට නැමෙයි (“ප්‍රෝටීන් නැමීම” මෙන්ම ද්විතියික ව්‍යුහය සහ තෘතීයික ව්‍යුහයද බලන්න), එමඟින් ඒවායේ ජීව විද්‍යාත්මක ක්‍රියාකාරකම් තීරණය කරන අතර ඒවායේ ප්‍රාථමික ව්‍යුහයන් මත සංකීර්ණ ආකාරයකින් රඳා පවතී. ව්‍යුහාත්මක ජීව විද්‍යාව යනු ජෛව බහු අවයවකවල ව්‍යුහාත්මක ගුණාංග අධ්‍යයනය කිරීමයි. ඊට වෙනස්ව, බොහෝ කෘත්‍රිම බහු අවයවක වලට වඩා සරල සහ අහඹු (හෝ ස්ටෝචස්ටික්) ව්‍යුහයන් ඇත. මෙම කරුණ ජෛව බහු අවයවික වල අතුරුදහන් වූ අණුක ස්කන්ධ ව්‍යාප්තියකට මග පාදයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ vivo පද්ධතිවල ඒවායේ සංශ්ලේෂණය පාලනය වන්නේ සැකිල්ලෙන් මෙහෙයවන ක්‍රියාවලියක් වන බැවින්, සියලුම ජෛව බහු අවයවක (එක් විශේෂිත ප්‍රෝටීනයක් කියන්න) සියල්ලම එක හා සමාන වේ: ඒවා සියල්ලටම සමාන අනුපිළිවෙලවල් සහ මොනමර සංඛ්‍යා අඩංගු වන අතර ඒ අනුව සියල්ලටම ඇත්තේ එකම ස්කන්ධය. මෙම සංසිද්ධිය කෘතිම බහු අවයවකවල දක්නට ලැබෙන බහු විභේදනයට වෙනස්ව මොනොඩිස්පර්සිටි ලෙස හැඳින්වේ. එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස ජෛව බහුඅවයවිකවලට බහු විභේදක දර්ශකය 1ක් ඇත.

පොලිපෙප්ටයිඩයක් සඳහා වන සම්මුතිය වන්නේ ඇමයිනෝ පර්යන්තයේ සිට කාබොක්සිලික් අම්ල පර්යන්තය දක්වා එහි සංඝටක ඇමයිනෝ අම්ල අපද්‍රව්‍ය ලැයිස්තුගත කිරීමයි. ඇමයිනෝ අම්ල අපද්‍රව්‍ය සෑම විටම පෙප්ටයිඩ බන්ධන මගින් සම්බන්ධ වේ. ප්‍රෝටීන්, ඕනෑම පොලිපෙප්ටයිඩයක් හැඳින්වීමට වාචිකව භාවිතා කළද, විශාල හෝ සම්පූර්ණ ක්‍රියාකාරී ආකාර සඳහා යොමු වන අතර පොලිපෙප්ටයිඩ දාම කිහිපයකින් මෙන්ම තනි දාමයකින්ද සමන්විත විය හැක. සැකරයිඩ දාම සහ ලිපිඩ වැනි පෙප්ටයිඩ නොවන සංරචක ඇතුළත් කිරීමට ප්‍රෝටීන ද වෙනස් කළ හැක.

න්‍යෂ්ටික අම්ල අනුක්‍රමයක් සඳහා වන සම්මුතිය නම්, බහු අවයවික දාමයේ 5′ අග සිට 3′ අවසානය දක්වා නියුක්ලියෝටයිඩ ඇති වන විට ඒවා ලැයිස්තුගත කිරීමයි, එහිදී 5′ සහ 3′ යනු රයිබෝස් වළල්ල වටා ඇති කාබන් සංඛ්‍යාතය සැකසීමට සම්බන්ධ වේ. දාමයේ පොස්පේට් ඩයිස්ටර් සම්බන්ධක. එවැනි අනුපිළිවෙලක් biopolymer හි ප්රාථමික ව්යුහය ලෙස හැඳින්වේ.

සීනි මත පදනම් වූ ජෛව බහු අවයවික සම්මුතිය සම්බන්ධයෙන් බොහෝ විට අපහසු වේ. සීනි පොලිමර් රේඛීය හෝ අතු විය හැකි අතර සාමාන්‍යයෙන් ග්ලයිකෝසයිඩ් බන්ධන සමඟ සම්බන්ධ වේ. සම්බන්ධකයේ නිශ්චිත ස්ථානගත කිරීම වෙනස් විය හැකි අතර, සම්බන්ධක ක්‍රියාකාරී කණ්ඩායම්වල දිශානතිය ද වැදගත් වන අතර, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස ?- සහ ß-ග්ලයිකොසිඩික් බන්ධනවල ප්‍රතිඵලයක් ලෙස වළල්ලේ සම්බන්ධ කරන කාබන්වල පිහිටීම නිශ්චිත ලෙස අංකනය කරයි. මීට අමතරව, බොහෝ සැකරයිඩ ඒකක, amination වැනි විවිධ රසායනික වෙනස් කිරීම් වලට භාජනය විය හැකි අතර, glycoproteins වැනි අනෙකුත් අණු වල කොටස් පවා සෑදිය හැක.