[latinský názov] Camellia sinensis

[Rastlinný zdroj] Čína

[Technické údaje]

Celkové čajové polyfenoly 40%-98%

Celkový počet katechínov 20 % - 90 %

EGCG 8%-60%

[Vzhľad] Žltohnedý prášok

[Použitá časť rastliny] List zeleného čaju

[Veľkosť častíc] 80 Mesh

[Strata sušením] ≤ 5,0 %

[Ťažký kov] ≤10PPM

[Skladovanie] Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred priamym svetlom a teplom.

[Balík] Balené v papierových sudoch a dvoch plastových vreckách vo vnútri.

[Čo je extrakt zo zeleného čaju]

Zelený čaj je druhým najväčším nápojom, ktorý spotrebitelia po celom svete žiadajú. Pre svoje liečivé účinky sa používa v Číne a Indii. Existuje niekoľko zlúčenín extrahovaných zo zeleného čaju vrátane katechínov, ktoré obsahujú enormné množstvo hydroxyfenolov, ktoré sa ľahko oxidujú, hromadia a sťahujú, čo vysvetľuje jeho dobrý antioxidačný účinok. Jeho antioxidačný účinok je 25-100 krát silnejší ako u vitamínu C a E.

Je široko používaný v medicíne, poľnohospodárstve, chemickom a potravinárskom priemysle. Tento extrakt zabraňuje kardiovaskulárnym ochoreniam, znižuje riziko rakoviny, znižuje hladinu cukru v krvi a krvný tlak, ako aj vírusy. V potravinárskom priemysle sa antioxidačné činidlo používa na konzervovanie potravín a kuchynských olejov.

[Funkcia]

1. Extrakt zo zeleného čaju môže znížiť krvný tlak, hladinu cukru v krvi, krvné lipidy.

2. Extrakt zo zeleného čaju má funkciu odstraňovania radikálov a proti starnutiu.

3. Extrakt zo zeleného čaju môže posilniť imunitnú funkciu a zabrániť prechladnutiu.

4. Extrakt zo zeleného čaju bude pôsobiť proti žiareniu, proti rakovine, inhibuje rast rakovinových buniek.

5. Extrakt zo zeleného čaju používaný proti baktériám, s funkciou sterilizácie a dezodorácie.

[Prihláška]

1. Aplikovaný v oblasti kozmetiky, extrakt zo zeleného čaju vlastní účinok proti vráskam a starnutiu.

2. Výťažok zo zeleného čaju, ktorý sa používa v potravinárstve, sa používa ako prírodný antioxidant, činidlo proti blednutiu a činidlo proti vyblednutiu.

3.Aplikovaný vo farmaceutickej oblasti, extrakt zo zeleného čaju sa používa na prevenciu a liečbu kardiovaskulárnych ochorení, cukrovky.

Ako upražiť tekvicové semienka s tromi lahodnými príchuťami: s príchuťou kávy a chilli, s príchuťou javor a morská soľ a solené.

Tekvicové semienka s príchuťou kávy a čili
1 šálka surových tekvicových semienok
1/8 lyžičky olivového oleja
1 lyžička čili prášku
1 čajová lyžička jemne mletej kávy
1/2 lyžičky cukru
1/2 lyžičky morskej soli

Tekvicové semienka s príchuťou javora a morskej soli
1 šálka surových tekvicových semienok
1 lyžica javorového sirupu
1/2 lyžičky hnedého cukru
1/2 lyžičky morskej soli

Solené tekvicové semienka
1 šálka surových tekvicových semienok
1/2 lyžičky olivového oleja
1/2 lyžičky morskej soli

Semená vložte do hrnca s dostatočným množstvom vody na zakrytie a pridajte 1 polievkovú lyžicu soli na každú šálku tekvicových semienok.
Priveďte do varu a nechajte ich povariť asi päť minút.
Semená preceďte a nechajte úplne vyschnúť.
Teraz zmiešajte svoje surové tekvicové semienka s korením uvedeným vyššie.
Veľký plech vysteľte papierom na pečenie a ochutené semienka nechajte oddelené a rozložte ich do jednej vrstvy.
Pečte ich pri 375 stupňoch asi 20 minút, alebo kým osolené semienka nezačnú vyzerať opečené – nenechajte ich spáliť!