[latinský názov] Curcuma longa L.

[Rastlinný zdroj] Koreň z Indie

[Špecifikácia] Kurkuminoidy 95 % HPLC

[Vzhľad] Žltý prášok

Použitá časť rastliny: Koreň

[Veľkosť častíc] 80 mesh

[Strata sušením] ≤ 5,0 %

[Ťažký kov] ≤10PPM

[Skladovanie] Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred priamym svetlom a teplom.

[Čas použiteľnosti] 24 mesiacov

[Balík] Balené v papierových sudoch a dvoch plastových vreckách vo vnútri.

[Čistá hmotnosť] 25 kg / bubon

[Čo je Curcuma Longa?]

Kurkuma je bylinná rastlina známa vedecky ako Curcuma longa. Patrí do čeľade Zingiberaceae, kam patrí zázvor. Kurkuma má skôr oddenky ako pravé korene, ktoré sú primárnym zdrojom komerčnej hodnoty tejto rastliny. Kurkuma pochádza z juhozápadnej Indie, kde je stabilnou medicínou Siddha po tisíce rokov. Je tiež bežným korením v indickej kuchyni a často sa používa ako príchuť do ázijských horčice.

Stévia najlepšie rastie v horských oblastiach v subtropickom podnebí. Na iných miestach sa môže pestovať ako jednoročná. Rastlina preferuje ľahkú textúru, dobre odvodnenú pôdu, do ktorej bola pridaná organická hmota. Potrebuje dostatok vody, aby bola pôda neustále vlhká, ale nie mokrá. V horúcom a slnečnom podnebí sa mu bude najlepšie dariť v polotieni. Rozmnožovanie sa uskutočňuje zo semien zasiatych na jar, ale miera klíčivosti môže byť nízka - očakávajte, že polovica semien zasiatych nevyklíči. Sadenice vysaďte, keď pominie nebezpečenstvo mrazu. Listy je najlepšie zbierať tesne pred kvitnutím. Rastliny budú rásť aj z odrezkov, ktoré je najlepšie odobrať koncom zimy. Koncentrácia steviozidu v listoch stévie sa zvyšuje, keď sú rastliny pestované v podmienkach dlhého dňa. Zatiaľ čo pestovanie stévie vo veľkom meradle, môže sa pestovať v dobre odvodnená červená pôda a piesočnato hlinitá pôda. Pôda by mala byť v rozmedzí pH 6,5-7,5. Pri pestovaní tejto rastliny je potrebné vyhnúť sa slaným pôdam.

Stéviu je možné úspešne pestovať po celý rok v celej Indii, očakávajte oblasti, kde napadne sneh alebo v zime teploty klesnú pod 5 stupňov Celzia. Letné teploty v skutočnosti túto rastlinu neovplyvňujú, ak už boli pri pestovaní zohľadnené vysoké letné teploty Keďže rýchlosť klíčenia semien je veľmi nízka, rozmnožuje sa vegetatívne. Hoci sa odrezky stoniek používajú na vegetatívne tkanivové kultúry, rastliny sa ukázali ako najlepší výsadbový materiál pre stéviu. Rastliny stévie v tkanivovej kultúre sú geneticky čisté, bez patogénov a majú vynikajúcu vitalitu. Rastliny tkanivových kultúr sa môžu vysádzať počas celého roka, očakáva sa počas vrcholného leta. Ideálna hustota výsadby je 40 000 rastlín na hektár s rozstupom 25×40 cm v systéme vyvýšených záhonov. Pôdu možno obohatiť abazálnou úpravou 25 ton dobre prehnitého maštaľného hnoja/hektár

Typ pôdy
Stévia vyžaduje veľmi dobrú drenáž, každá pôda, ktorá si veľmi dlho udrží vlhkosť, je nevhodná na pestovanie stévie a treba sa jej nábožensky vyhýbať. Na pestovanie stévie je najlepšia červená pôda a piesočnatá hlina s pH 6-7.

Príprava vyvýšeného lôžka
Formovanie vyvýšených záhonov je najekonomickejší spôsob pestovania stévie. Vyvýšená posteľ by mala byť 15 cm vysoká a 60 cm široká. Vzdialenosť medzi jednotlivými rastlinami 23 cm. To by poskytlo rastlinnú populáciu približne 40 000 na aker.

Výsadbový materiál
V zásade sú dve možnosti násobenia. Prvým je tkanivová kultúra a druhým rezanie stonky. Tkanivová kultúra je najlepšou možnosťou, ale mnohí farmári sú v pokušení vyskúšať metódu odrezávania stoniek na množenie. Podľa praktických skúseností je produkcia odrezkov stoniek niekedy drahšia ako produkcia tkanivovej kultúry, pretože miera úspešnosti založenia odrezkov stoniek je veľmi nízka, trvá minimálne 25 týždňov, kým sa odrezok stonky rozvinie do správnych kŕmnych koreňov na transplantáciu (mladšie transplantácie odrezkov stoniek preukázali viac ako 50 % úmrtnosť v prvých týždňoch transplantácií na hlavnom poli).

Zber
Ďalším dôležitým aspektom zberu je načasovanie zberu. Je potrebné poznamenať, že v žiadnom okamihu by rastliny nemali kvitnúť, pretože po odkvitnutísteviozid percento rýchlo klesá a listy sa stávajú nepredajnými. Listy sa zbierajú trhaním v malom množstve alebo sa odreže celá rastlina aj s bočnými vetvami, pričom sa ponechá 10 až 15 cm od základne. Prvý zber možno vykonať štyri až päť mesiacov po výsadbe. Následný zber sa môže vykonávať každé tri mesiace počas piatich po sebe nasledujúcich rokov. Sladidlo v liste je maximálne, kým rastlina nezakvitne. Tesne pred kvitnutím by sa mala rastlina úplne odrezať a nechať 10 cm od zeme. Odtiaľto vyrašia nové listy. Nová rastlina bude opäť pripravená na zber o tri mesiace. Rastlina dáva ročne okolo 3 000 kg sušených listov z jedného akra plantáže. Zber by sa mal vykonať čo najskôr, pretože chladné jesenné teploty a kratšie dni majú tendenciu zintenzívniť sladkosť rastlín, keď sa vyvinú do reprodukčného stavu.

Odomknutie sladkosti vo vašej úrode
Po zbere všetkých listov je potrebné ich vysušiť. Toto môže byť
realizované na sieti. Proces sušenia nevyžaduje nadmerné teplo, dôležitejšia je dobrá cirkulácia vzduchu. Počas mierne teplého jesenného dňa môže byť úroda stévie rýchlo vysušená na plnom slnku asi za 12 hodín. (Dlhšie časy sušenia znížia obsah steviozidu v konečnom produkte.)
Rozdrvenie sušených listov je posledným krokom k uvoľneniu sladiacej sily stévie. The
sušené listy sa rozdrvia na prášok, preosejú a jemný prášok sa skladuje v nádobách. Dá sa to urobiť buď ručne, alebo pre väčší efekt v mlynčeku na kávu alebo v špeciálnom mixéri na bylinky.

Web: https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
E-mail: natureherbs@ymail.com
Whatsapp: +91 841 888 5555
Skype: príroda.bylinky