[Latinský názov] Glycine max(L.) Mere

[Špecifikácia] 90 %; 95 %

[Vzhľad] Biely prášok

[Teplota topenia] 134-142 °C℃

[Veľkosť častíc] 80 Mesh

[Strata sušením] ≤2,0 %

[Ťažký kov] ≤10PPM

[Skladovanie] Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred priamym svetlom a teplom.

[Čas použiteľnosti] 24 mesiacov

[Balík] Balené v papierových sudoch a dvoch plastových vreckách vo vnútri.

[Čistá hmotnosť] 25 kg / bubon

[Čo je fytosterol?]

Fytosteroly sú zlúčeniny nachádzajúce sa v rastlinách, ktoré sa podobajú cholesterolu. National Institutes of Heath uvádza, že existuje viac ako 200 rôznych fytosterolov a najvyššie koncentrácie fytosterolov sa prirodzene nachádzajú v rastlinných olejoch, fazuli a orechoch. Ich výhody sú tak známe, že potraviny sú obohatené o fytosteroly. V supermarkete môžete vidieť pomarančový džús alebo margarín propagujúci obsah fytosterolov. Po preskúmaní zdravotných výhod možno budete chcieť pridať do svojho jedálnička potraviny bohaté na fytosterol.

[Výhody]

Výhody na zníženie cholesterolu

Najznámejším a vedecky dokázaným prínosom fytosterolov je ich schopnosť pomáhať znižovať hladinu cholesterolu. Fytosterol je rastlinná zlúčenina, ktorá je podobná cholesterolu. Štúdia v roku 2002 v časopise „Annual Review of Nutrition“ vysvetľuje, že fytosteroly v skutočnosti súťažia o absorpciu s cholesterolom v tráviacom trakte. Zabraňujú síce vstrebávaniu bežného cholesterolu z potravy, ale samotné nie sú ľahko absorbované, čo vedie k celkovej nižšej hladine cholesterolu. Úžitok pri znižovaní cholesterolu nekončí dobrým číslom vo vašej správe o krvnom teste. Nižší cholesterol vedie k ďalším výhodám, ako je zníženie rizika srdcových chorôb, mŕtvice a infarktu.

Výhody ochrany proti rakovine

Zistilo sa tiež, že fytosteroly pomáhajú chrániť pred rozvojom rakoviny. Vydanie „Európskeho vestníka klinickej výživy“ z júla 2009 ponúka povzbudivé správy v boji proti rakovine. Vedci z University of Manitoba v Kanade uvádzajú, že existujú dôkazy, že fytosteroly pomáhajú predchádzať rakovine vaječníkov, prsníka, žalúdka a pľúc. Fytosteroly to robia tak, že zabraňujú tvorbe rakovinových buniek, zastavujú rast a šírenie buniek, ktoré už existujú, a v skutočnosti podporujú smrť rakovinových buniek. Predpokladá sa, že ich vysoké hladiny antioxidantov sú jedným zo spôsobov, ako fytosteroly pomáhajú bojovať proti rakovine. Antioxidant je zlúčenina, ktorá bojuje proti poškodeniu voľnými radikálmi, čo sú negatívne účinky na telo produkované bunkami, ktoré sú nezdravé.

Výhody ochrany pokožky

Menej známy prínos fytosterolov zahŕňa starostlivosť o pleť. Jedným z faktorov, ktoré prispievajú k starnutiu pokožky, je rozpad a strata kolagénu – hlavnej zložky spojivového kožného tkaniva – a slnenie je hlavným prispievateľom k problému. Ako telo starne, nie je schopné produkovať kolagén ako kedysi. Nemecký lekársky časopis „Der Hautarzt“ uvádza štúdiu, v ktorej boli rôzne lokálne prípravky testované na koži počas 10 dní. Lokálne ošetrenie, ktoré preukázalo výhody proti starnutiu pokožky, bolo to, ktoré obsahovalo fytosteroly a iné prírodné tuky. Uvádza sa, že fytosteroly nielen zastavili spomalenie produkcie kolagénu, ktoré môže byť spôsobené slnkom, ale v skutočnosti podporili produkciu nového kolagénu.

Viac informácií na https://drcousensglobal.com
Kurz MasterList
Umenie liečenia bylinkami, doplnkami a superpotravinami

ML01 02 25

Pozrite sa na santa's macarons, brusnicovú tvarohovú náplň. Ďalej si pozrite Grinchovu makarónku a hlasujte! Pozrime sa, kto vyhrá!

Určite sa ODBER! JE TO ZADARMO!

RECEPT NIŽŠIE!!!

SLEDUJTE MA TU, MÔJ LÁSKY!!
PINTEREST: https://www.pinterest.com/lovebites0145/
FACEBOOK: https://www.facebook.com/cookingwithlovebites
INSTAGRAM: https://instagram.com/cookingwithlovebites/
TWITTER: https://twitter.com/LovebitesYT

AKO VYROBIŤ MAKARÓNKY: https://youtu.be/LU1hG4ayqbQ

RECEPT:
Výťažok: asi 40 sušienok
Škrupina z makrónky
3 bielka, izbová teplota
1/4 šálky (50 g) bieleho cukru
2 šálky (200 g) práškového cukru
1 šálka (150 g) mandľovej múky
1/4 ČL (0,8 g) tatárskej smotany
1/8 lyžičky (štipka) soli
4-5 kvapiek gélového potravinárskeho farbiva

BRUSNICOVÁ CHEESECACKOVÁ NÁPLŇ:
1/3 šálky (75 g) smotanového syra
1/4 šálky (50 g) cukru
3 PL Cassandreovej domácej brusnicovej omáčky (recept nižšie)
1/2 lyžice (8 g) kyslej smotany
1/2 lyžičky (5 ml) vanilkového extraktu

INÉ:
1/4 šálky žltého Wiltonu sa roztopí
1/2 šálky čiernej taveniny Wilton alebo čiernej jedlej fixky
strieborné posypy na gombíky (alebo biela čokoláda)

NÁVOD NA MAKARÓNY:
TIP 1: Utrite misku, ktorú používate, bielym octom a papierovou utierkou, aby ste odstránili mastnotu, ktorá by mohla zostať z predchádzajúceho receptu.
TIP 2: Uistite sa, že vaječné bielka majú izbovú teplotu. Vajíčka môžete vždy vložiť do teplej vody, aby sa zohriali, ak sú studené.
Vaječné bielky šľaháme 8-10 minút pri strednej rýchlosti, kým nezhustnú a nebudú mať vrcholy. Po 4 minútach šľahania bielkov pomaly pridajte cukor, vínny kameň a soľ.
TIP 3: Uistite sa, že ste preosiali práškový cukor a mandľovú múku/múčku
Kým budete čakať, kým sa vám bielka vyšľahajú, preosejte práškový cukor a mandľovú múku do samostatnej misky. Uistite sa, že hodíte všetky hrubé kúsky.
Keď sa vám vaječné bielka vyšľahajú, pridajte potravinárske farbivo a rýchlo premiešajte.
TIP 4: Použite pastu na farbenie potravín, nie tekutú, pretože makaróny sú veľmi citlivé na vlhkosť.
Pridajte zmes práškového cukru v 3 dávkach. Pomaly vmiešajte suché ingrediencie do vaječných bielkov.
TIP 5: Spočítajte, koľkokrát vložíte suché ingrediencie. Budete to chcieť urobiť asi 50-55 krát. Vaše cesto by malo byť husté, ale stále by sa malo pohybovať a skĺznuť zo špachtle.
Vložte cesto do vrecka so strednou okrúhlou špičkou.
Naneste cesto na pergamenový papier. (Odporúčam pergamenový papier cez čokoľvek iné, vrátane gumenej podložky.)
TIP 6: Potom, čo ste ich zapichli hadičkou, buchnite makrónkami o stôl, aby sa uvoľnili prípadné vzduchové bubliny.
TIP 7: Pred pečením ich nechajte aspoň 30 minút odležať. Vrelo odporúčam hodinu, ak máte čas
-Vieš, že sedeli dosť dlho, ak sa ich môžeš dotknúť, a nič sa ti nelepí na prst.
Varte pri 300 F (v skutočnosti robím 290 F, len aby som sa uistil, že neprasknú, ale uvidíte, čo funguje pre vás a vašu rúru) 20 minút. Potom ich nechajte úplne vychladnúť a až potom ich stiahnite z pergamenového papiera.

BRUSNICOVÁ OMÁČKA:
Výťažok: 6 porcií
1 vrecko brusníc
1/2 šálky cukru
1/2 šálky pomarančovej šťavy
šťava z 1/2 stredného citróna (1-2 ČL)