[latinský názov] Camellia sinensis

[Rastlinný zdroj] Čína

[Technické údaje]

Celkové čajové polyfenoly 40%-98%

Celkový počet katechínov 20 % – 90 %

EGCG 8%-60%

[Vzhľad] Žltohnedý prášok

[Použitá časť rastliny] List zeleného čaju

[Veľkosť častíc] 80 Mesh

[Strata sušením] ≤ 5,0 %

[Ťažký kov] ≤10PPM

[Skladovanie] Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred priamym svetlom a teplom.

[Balík] Balené v papierových sudoch a dvoch plastových vreckách vo vnútri.

[Čo je extrakt zo zeleného čaju]

Zelený čaj je druhým najväčším nápojom, ktorý spotrebitelia po celom svete žiadajú. Pre svoje liečivé účinky sa používa v Číne a Indii. Existuje niekoľko zlúčenín extrahovaných zo zeleného čaju vrátane katechínov, ktoré obsahujú enormné množstvo hydroxyfenolov, ktoré sa ľahko oxidujú, hromadia a sťahujú, čo vysvetľuje jeho dobrý antioxidačný účinok. Jeho antioxidačný účinok je 25-100 krát silnejší ako u vitamínu C a E.

Je široko používaný v medicíne, poľnohospodárstve, chemickom a potravinárskom priemysle. Tento extrakt zabraňuje kardiovaskulárnym ochoreniam, znižuje riziko rakoviny, znižuje hladinu cukru v krvi a krvný tlak, ako aj vírusy. V potravinárskom priemysle sa antioxidačné činidlo používa na konzervovanie potravín a kuchynských olejov.

[Funkcia]

1. Extrakt zo zeleného čaju môže znížiť krvný tlak, hladinu cukru v krvi, krvné lipidy.

2. Extrakt zo zeleného čaju má funkciu odstraňovania radikálov a proti starnutiu.

3. Extrakt zo zeleného čaju môže posilniť imunitnú funkciu a zabrániť prechladnutiu.

4. Extrakt zo zeleného čaju bude pôsobiť proti žiareniu, proti rakovine, inhibuje rast rakovinových buniek.

5. Extrakt zo zeleného čaju používaný proti baktériám, s funkciou sterilizácie a dezodorácie.

[Prihláška]

1. Aplikovaný v oblasti kozmetiky, extrakt zo zeleného čaju vlastní účinok proti vráskam a starnutiu.

2. Výťažok zo zeleného čaju, ktorý sa používa v potravinárstve, sa používa ako prírodný antioxidant, činidlo proti blednutiu a činidlo proti vyblednutiu.

3.Aplikovaný vo farmaceutickej oblasti, extrakt zo zeleného čaju sa používa na prevenciu a liečbu kardiovaskulárnych ochorení, cukrovky.

Arónia melanocarpa
Arónia melanocarpa (arónia čierna) priťahuje vedecký záujem vďaka svojej tmavofialovej, takmer čiernej pigmentácii, ktorá vzniká z hustého obsahu fenolických fytochemikálií, najmä antokyánov. Celkový obsah antokyanov v arónii je 1480 mg na 100 g čerstvých bobúľ a koncentrácia proanthokyanidinov je 664 mg na 100 g (Wu et al. 2004, 2006). Obe hodnoty patria k najvyšším doteraz nameraným v rastlinách.

Rastlina produkuje tieto pigmenty hlavne v šupke bobúľ, aby chránila dužinu a semená pred neustálym vystavením ultrafialovému žiareniu[1]. Absorbovaním UV žiarenia v modro-fialovom spektre pigmenty filtrujú intenzívne slnečné svetlo a tým majú úlohu zabezpečiť regeneráciu druhu. Pestrofarebná pigmentácia tiež láka vtáky a zvieratá, aby konzumovali ovocie a rozptýlili semená v ich trusu.

Antokyány prispievajú nielen k adstringentným vlastnostiam arónie (ktoré by odradili škodcov a infekcie), ale tiež dodávajú Aronii melanocarpa mimoriadnu antioxidačnú silu, ktorá bojuje proti oxidačnému stresu v ovocí počas fotosyntézy.

Nedávno domestikovaná pôvodná severoamerická ovocná plodina, americká brusnica, Vaccinium macrocarpon, je diploidným členom rodu Vaccinium z kyslomilných Ericaceae. Morfológia a chémia plodov je na rozdiel od iného ovocia jedinečná. Ovocie má duté jadierka, obsahuje kyselinu benzoovú a vysoký obsah polyfenolových antioxidantov, vrátane jedinečných proantokyanidínov typu A, ktoré sú prospešné pre ľudské zdravie. Okrem toho, namiesto ovocných prchavých látok, ktoré sa nachádzajú v iných druhoch ovocia, je hlavnou prchavou látkou 1-ɑ terpineol. V porovnaní s inými druhmi plodín prešla brusnica relatívne malým genetickým zlepšením. Hlavnými šľachtiteľskými cieľmi sú odolnosť voči hnilobe ovocia, tolerancia tepelného stresu a zlepšenie fytochemických zložiek.