[Latinský názov] Panax ginseng CA Mey.

[Rastlinný zdroj] Sušený koreň

[Špecifikácia] Ginsenozidy 10 % – 80 %(UV)

[Vzhľad] Jemný svetložltý mliečny prášok

[Veľkosť častíc] 80 Mesh

[Strata sušením] ≤ 5,0 %

[Ťažký kov] ≤ 20 ppm

[Extraktové rozpúšťadlá] Etanol

[Mikrobi] Celkový počet aeróbnych platničiek: ≤1000 CFU/G

Kvasinky a plesne:

[Skladovanie] Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred priamym svetlom a teplom.

[Čas použiteľnosti] 24 mesiacov

[Balík] Balené v papierových sudoch a dvoch plastových vreckách vo vnútri.

[Čo je ženšen]

Z hľadiska moderného vedeckého výskumu je ženšen známy ako adaptogén. Adaptogény sú látky, ktoré pomáhajú telu obnoviť zdravie a fungovať bez vedľajších účinkov aj pri vysokom prekročení odporúčanej dávky.

Ženšen je vďaka svojim adaptogénnym účinkom široko používaný na zníženie cholesterolu, zvýšenie energie a vytrvalosti, zníženie únavy a účinkov stresu a prevenciu infekcií.

Ženšen je jedným z najúčinnejších doplnkov proti starnutiu. Môže zmierniť niektoré hlavné účinky starnutia, ako je degenerácia krvného systému, a zvýšiť duševnú a fyzickú kapacitu.

Ďalšími dôležitými benefitmi ženšenu je jeho podpora pri liečbe rakoviny a jeho účinky na športový výkon.

[Prihláška]

1. Aplikovaný v potravinárskych prísadách, vlastní účinok proti únave, proti starnutiu a vyživuje mozog;

2. Používa sa vo farmaceutickej oblasti, používa sa na liečbu koronárnej choroby srdca, angíny cordis, bradykardie a arytmie s vysokou srdcovou frekvenciou atď.;

3. Používa sa v oblasti kozmetiky, má účinok bielenia, rozptyľovania škvŕn, proti vráskam, aktivácie kožných buniek, vďaka čomu je pokožka jemnejšia a pevnejšia.

Mladé jarné listy ginka! Amatérske video!

Domáce sušienky s ovsom a celozrnnou múkou, sladené stéviou a erytritolom

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

Ingrediencie receptúry

Ingrediencie na 20 sušienok

100 g celozrnnej múky
50 g ovsených vločiek
40 g prípravku na báze stévie a erytritolu alebo iného druhu sladidla
20 ml kukuričného oleja
50 g + 10 g lieskových orieškov
50 g datlí
4 g prášku do pečiva
50 ml vody
1 štipka soli

Príprava celozrnných vegánskych sušienok bez pridaného cukru

1. V mixéri zmiešajte 50 g lieskových orieškov a ovsených vločiek: sekajte, kým nezískate hmatateľný prášok.

2. Datle vykôstkujeme, nakrájame na kúsky a spojíme v pohári mixéra. Datle nakrájajte, kým nevytvoria krém.

3. V miske zmiešajte prášok z lieskových orieškov a ovsa, celozrnnú múku, preosiate droždie, soľ a sladidlo na báze stévie a erytritolu.

Stévia a erytritolové sladidlo: čo to je?

Stévia (Stevia rebudiana) je trváca rastlina, ktorá bola vždy oceňovaná pre svoje mimoriadne sladiace schopnosti. Nie náhodou sa stévii hovorí aj „sladká bylina alebo medovka“: v skutočnosti sú jej listy veľmi bohaté na glukozidové zložky (napr. steviozid) so sladiacou silou, ktorá niekedy až 300-krát prevyšuje sladkosť sacharózy. Má tiež hypoglykemické vlastnosti a možno ho definovať ako akariogénnu látku.
Erytritol je inovatívne sladidlo patriace do kategórie polyolov. Je to látka prirodzene sa vyskytujúca v ovocí a fermentovaných potravinách (vyrába sa však aj priemyselne bakteriálnou fermentáciou cukrov) a má nulový glykemický index. Navyše toto konkrétne sladidlo poskytuje iba 0,2 Kcal/g a má sladiacu silu približne 70% v porovnaní s klasickým cukrom.
Obe sladidlá sú tepelne stabilné a pri varení neskaramelizujú!
1 g tohto sladiaceho prášku je schopný poskytnúť rovnakú sladkosť, akú poskytujú 2 g sacharózy, so 100% úsporou kalórií!

4. Rukami zmiešajte prášky s datľovým krémom: mali by ste získať zmes strúhanky.

5. V tomto bode všetko zmiešajte s olejom zo semien a vodou: premiešajte rukami a získajte mäkké a nelepivé cesto.

6. Cesto zabaľte do fólie a nechajte pol hodiny odpočívať.

7. Pomocou valčeka rozvaľkáme sušienkové cesto na doske, prípadne s trochou celozrnnej múky. Získajte plát cestovín hrubý asi pol centimetra.

8. Vykrajovačkou na sušienky ľubovoľného tvaru vykrajujte sušienky a jednu po druhej poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Odrezky je možné znova zmiešať a pripraviť ďalšie sušienky.

9. Zvyšné lieskové orechy prekrojte na polovicu.

10. Do stredu každej sušienky vložte polovicu lieskového orieška.

11. Vložte sušienky do rúry a pečte v horúcej rúre predhriatej na 180 °C 12 minút (aby ste získali mäkké sušienky) alebo 15 minút (aby ste získali chrumkavejšie sušienky).

12. Sušienky vyberte z rúry, nechajte vychladnúť a podávajte.

13. Vegánske sušienky bez pridaného cukru môžete skladovať v plechovej krabičke 7-10 dní.

************

Sledujte Alicine videorecepty na MypersonaltrainerTv: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Sledujte Alice's Recipes na Facebooku: https://www.facebook.com/RicettediAlice