[latinský názov] Vitis vinifera Linn

[Rastlinný zdroj] Semená hrozna z Európy

[Špecifikácie] 95% OPC;45-90% polyfenolov

[Vzhľad] Červenohnedý prášok

[Použitá časť rastliny]: osivo

[Veľkosť častíc] 80 Mesh

[Strata sušením] ≤ 5,0 %

[Ťažký kov] ≤10PPM

[zvyšok pesticídu] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Skladovanie] Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred priamym svetlom a teplom.

[Čas použiteľnosti] 24 mesiacov

[Balík] Balené v papierových sudoch a dvoch plastových vreckách vo vnútri.

[Všeobecná funkcia]

1. Náš produkt prešiel testom ID ChromaDex, Alkemist Lab. a ďalšie

autoritatívne testovacie inštitúcie tretích strán, ako je detekcia;

2. Rezíduá pesticídov zodpovedajú (ES) č. 396/2005 USP34, EP8.0, FDA a iným zahraničným liekopisným normám a predpisom;

3. ťažké kovy v prísnom súlade so štandardnými kontrolami zahraničného liekopisu, ako sú USP34, EP8.0, FDA atď.;

4. Naša spoločnosť založila pobočku a dováža suroviny priamo z Európy s prísnou kontrolou zvyškov ťažkých kovov a pesticídov. Zabezpečte tiež, že obsah prokyanidínov v hroznových jadierkach je vyšší ako 8,0 %.

5. OPC nad 95%, polyfenol nad 70%, vysoká aktivita, odolnosť voči oxidácii je silná, ORAC viac ako 11000.

[Funkcia]

Hrozno (Vitis vinifera) je pre svoju liečivú a nutričnú hodnotu známe už tisíce rokov. Egypťania jedli hrozno už veľmi dávno a niekoľko starovekých gréckych filozofov hovorilo o liečivej sile hrozna – zvyčajne vo forme vína. Európski ľudoví liečitelia vyrábali z miazgy viniča masť na liečenie kožných a očných chorôb. Listy hrozna sa používali na zastavenie krvácania, zápalu a bolesti, ako napríklad hemoroidov. Nezrelé hrozno sa používalo na liečbu bolesti hrdla, sušené hrozno (hrozienka) sa používalo pri zápche a smäde. Okrúhle, zrelé, sladké hrozno sa používalo na liečbu rôznych zdravotných problémov vrátane rakoviny, cholery, kiahní, nevoľnosti, očných infekcií a ochorení kože, obličiek a pečene.

Extrakty z hroznových semien sú priemyselné deriváty z celých hroznových semien, ktoré majú veľkú koncentráciu vitamínu E, flavonoidov, kyseliny linolovej a fenolových OPC. Typickou komerčnou príležitosťou na extrakciu zložiek hroznových jadierok boli chemikálie známe ako polyfenoly s antioxidačnou aktivitou in vitro.

V rámci siete AKO VARIŤ SKVELÚ SIEŤ –

https://www.howtocoogreatfood.com

Pozrite sa aj na náš kanál, kde nájdete ďalšie skvelé žánre varenia.
A pozrite sa na webové stránky, kde nájdete podrobné recepty, galériu a tipy na varenie.

https://www.howtocookgreatethiopian.com

https://www.howtocookgreatjamaican.com

https://www.howtocookgreatcurry.com

https://www.howtocookgreatfilipino.com

Curry /ˈkʌri/, množné číslo curries, je všeobecný anglický termín používaný predovšetkým v západnej kultúre na označenie širokej škály jedál, ktorých pôvodom sú kuchyne južnej a juhovýchodnej Ázie, ako aj kuchyne nového sveta nimi ovplyvnené, ako napríklad trinidadská, maurícijská alebo fidžijská. . Ich spoločným znakom je použitie zložitých kombinácií korenín a/alebo bylín, zvyčajne vrátane čerstvých alebo sušených štipľavých čili papričiek. V pôvodných tradičných kuchyniach je presný výber korenia pre každé jedlo záležitosťou národnej alebo regionálnej kultúrnej tradície, náboženskej praxe a do určitej miery aj rodinných preferencií. Takéto jedlá sa nazývajú špecifickými názvami, ktoré odkazujú na ich prísady, korenie a spôsoby varenia. https://www.howtocookgreatcurry.com Korenie sa tradične používa celé aj mleté; varené alebo surové; a môžu sa pridávať v rôznych časoch počas procesu varenia, aby sa dosiahli rôzne výsledky. Kari, pripravená zmes korenia, je prevažne západný pojem, ktorý sa datuje do 18. storočia. Všeobecne sa predpokladá, že takéto zmesi boli prvýkrát pripravené indickými obchodníkmi na predaj členom britskej koloniálnej vlády a armády vracajúcich sa do Británie. Jedlá nazývané „kari“ môžu obsahovať https://www.howtocookgreatcurry.com mäso, hydinu, ryby alebo mäkkýše, či už samotné alebo v kombinácii so zeleninou. Namiesto toho môžu byť úplne vegetariáni, najmä medzi tými, pre ktorých existujú náboženské zákazy jesť mäso alebo morské plody. Kari môžu byť buď „mokré“ alebo „suché“. Mokré kari obsahujú značné množstvo omáčky alebo omáčky na báze jogurtu, kokosového mlieka, strukovinového pyré (dal) alebo vývaru. Suché kari sa varia s veľmi malým množstvom tekutiny, ktorá sa nechá vypariť a ostatné ingrediencie zostanú potiahnuté zmesou korenia. Hlavnými koreninami, ktoré sa nachádzajú vo väčšine juhoázijských kari, sú kurkuma, koriander a rasca; v závislosti od geografickej oblasti a potravín (biele/červené mäso, ryby, šošovica, ryža a zelenina) môže byť zahrnutá široká škála ďalších korenín. Kari bolo prevzaté a poangličkované z tamilského slova kari (கறி), čo znamená „omáčka“, pod ktorým sa zvyčajne rozumie zelenina a/alebo mäso varené s korením s omáčkou alebo bez nej. Podľa tejto teórie sa s https://www.howtocookgreatcurry.comkari prvýkrát stretli v polovici 17. storočia členovia Britskej Východoindickej spoločnosti, ktorí obchodovali s tamilskými (indickými) obchodníkmi pozdĺž pobrežia Coromandel v juhovýchodnej Indii, najmä vo Fort St. George (neskôr nazvaný Madras a v roku 1996 premenovaný na Chennai). Tu sa zoznámili so „zmesou korenia používanou na výrobu kari jedál... nazývanou kari podi alebo kari“. Ďalšie vysvetlenie uvedené v The Flavours of History tvrdí, že pôvod slova curry pochádza zo starej angličtiny, ktorá bola prvýkrát zaznamenaná v „Forme of Cury“ (1390). Historicky sa slovo „kari“ prvýkrát použilo v britskej kuchyni na označenie jedál z mäsa (často zostávajúceho jahňacieho) v omáčke západného štýlu ochutenej kari. Prvý recept na kari v Británii sa objavil v knihe The Art of Cookery made Plain and Easy. od Hannah Glasseovej v roku 1747. V prvom vydaní jej knihy sa na dochucovanie „kari“ používalo iba čierne korenie a semienka koriandra. Do štvrtého vydania knihy boli žiadané ďalšie ingrediencie ako kurkuma a https://www.howtocookgreatcurry.comginger. O použití štipľavého korenia nebolo spomenuté, čo odrážalo obmedzené používanie čili v Indii – rastliny čili sa do Indie dostali až koncom 15. storočia av tom čase boli populárne len v južnej Indii.
pakistan, srí lanka, chlieb nan, chutney, roti, rybie poter, tamilčina, hindčina, kari Goa, Karnataka, Kerala, Tamil Nadu, Bengálsko, Bangladéšsko, Maharashtra, Gujarat, Kašmír, Pandžáb, Khyber Pakhtunkhwa, prášok Sindh, kari kari pasta,

indické jedlo,kuracie kari,hovädzie kari,jahňacie kari,balti,organ josh,tikka,tikka masala,popadum,bhuna,biriyani,dhansak,dupiaza,kaftan,nega,cesta,liska,zdrsnit,sambar,vindaloo,tandoor,doss, ghee,chapati,phulka,purr,theia,paratha,kulcha,bhatoora,appal,paratha,gobi,atta,ryža,toor,urad,rajma,pannier,thali,jhola,sambar,raita,zeleninové kari,rybie kari,dal ,aloo,keema,korma,madras,jalfrezi,sag.bhaji,pasanda,brinjal,haldi,karí listy,reťaz,masala,indický,