[Latinský názov] Haematococcus Pluvialis

[Rastlinný zdroj] z Číny

[Špecifikácie] 1 % 2 % 3 % 5 %

[Vzhľad] Tmavo červený prášok

[Veľkosť častíc] 80 Mesh

[Strata sušením] ≤5,0 %

[Ťažký kov] ≤10PPM

[Skladovanie] Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred priamym svetlom a teplom.

[Čas použiteľnosti] 24 mesiacov

[Balík] Balené v papierových sudoch a dvoch plastových vreckách vo vnútri.

[Čistá hmotnosť] 25 kg / bubon

Stručný úvod

Astaxantín je prirodzená zložka výživy, možno ho nájsť ako doplnok stravy. Doplnok je určený na ľudskú, živočíšnu a akvakultúrnu spotrebu.

Astaxantín je karotenoid. Patrí do väčšej triedy fytochemikálií známych ako terpény, ktoré sú vyrobené z piatich uhlíkových prekurzorov; izopentenyldifosfát a dimetylalyldifosfát. Astaxantín je klasifikovaný ako xantofyl (pôvodne odvodený od slova znamenajúceho „žlté listy“, pretože žlté rastlinné listové pigmenty boli prvými známymi z xantofylovej rodiny karotenoidov), ale v súčasnosti sa používa na opis karotenoidových zlúčenín, ktoré majú skupiny obsahujúce kyslík, hydroxyl alebo ketón, ako je zeaxantín a kantaxantín. Astaxantín je skutočne metabolit zeaxantínu a/alebo kantaxantínu, ktorý obsahuje hydroxylové aj ketónové funkčné skupiny. Ako mnohé karotenoidy, astaxantín je farebný pigment rozpustný v tukoch. Táto farba je spôsobená predĺženým reťazcom konjugovaných (striedajúcich sa dvojitých a jednoduchých) dvojitých väzieb v strede zlúčeniny. Tento reťazec konjugovaných dvojitých väzieb je tiež zodpovedný za antioxidačnú funkciu astaxantínu (ako aj iných karotenoidov), pretože vedie k oblasti decentralizovaných elektrónov, ktoré môžu byť darované na redukciu reaktívnej oxidujúcej molekuly.

Funkcia:

1. Astaxantín je silný antioxidant a môže chrániť pred oxidačným poškodením telesných tkanív.

2. Astaxantín môže zlepšiť imunitnú odpoveď zvýšením počtu buniek produkujúcich protilátky.

3. Astaxantín je potenciálnym kandidátom na liečbu neurodegeneratívnych ochorení, ako je Alzhimerova a Parkinsonova choroba.

4. Astaxantín a znižuje poškodenie kože UVA svetlom, ako je spálenie, zápal, starnutie a rakovina kože.

Aplikácia

1.Pri použití vo farmaceutickej oblasti má prášok astaxantínu dobrú funkciu antineoplastika;

2.Pri použití v oblasti zdravej výživy sa astaxantínový prášok používa ako potravinárske prídavné látky pre pigment a zdravotnú starostlivosť;

3.Pri aplikácii v kozmetickej oblasti má astaxantínový prášok dobrú funkciu antioxidantu a proti starnutiu;

4.Pri použití v oblasti krmív pre zvieratá sa prášok astaxantínu používa ako prísada do krmív pre zvieratá na zafarbenie vrátane lososa chovaného na farme a vaječných žĺtkov.

Ukážeme vám jednoduchý spôsob, ako uvariť a upražiť tekvicové semienka a pridať trochu tepla s chilli práškom. Super zdravá maškrta.
Je to skvelé občerstvenie na Halloween alebo Deň vďakyvzdania.
Semená umyjeme a potom 10 minút povaríme v slanej vode, aby sa semienka uvarili.
Osušte a položte na pekáč a pokvapkajte trochou rastlinného alebo slnečnicového oleja a pridajte trochu chilli.
Môžete použiť aj BBQ rub alebo inú zmes korenia, v tomto prípade používame tú s názvom The General od Angus & Oink, v ingredienciách má chilli a údenú papriku, ktorá nám dodá horkosť a chuť.
Vložte do rúry vyhriatej na 200°C/400°C na približne 20 minút alebo kým neuvidíte, že sú krásne zlatohnedé.
Po dokončení vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.
Teraz vložte do pohára alebo podobnej nádoby a vyskúšajte.
Ak potrebujete zvýšiť teplotu, pridajte chilli podľa chuti.

Všeobecné korenie a potieranie dostupné od:
Angus & Oink

https://www.angusandoink.com

Prosím zdieľajte a odoberajte, ďakujem za sledovanie.
Pozrite si nás aj na:
FaceBook @ https://www.facebook.com/CliftonChilliClub
Twitter @ https://twitter.com/CliftonChilli
Google+ @ https://plus.google.com/110326687054688203654/posts

Reprodukcia tohto videa je zakázaná bez výslovného a písomného
povolenie Clifton Chilli Club.
Všetok materiál je chránený autorským právom. Môžete ho zdieľať a vkladať
video len z pôvodného zdroja.

© Copyright Clifton Chilli Club

Nasleduj ma na Twitteri https://twitter.com/PhillyJCookShow

Dnes vám ukážem, ako pripraviť hovädzie mäso na čínsky spôsob s brokolicou

Recept na hovädzie mäso na čínsky spôsob s brokolicou

Postavte malý hrniec s vodou na vysokú teplotu

Nakrájajte trochu mrkvy na tenké obdĺžnikové tvary. Do horúcej vriacej vody pridajte mrkvu a do horúceho hrnca s vodou pridajte aj mrazenú alebo čerstvú brokolicu a zeleninu povarte 7 minút a potom ju odložte do misy

Nakrájajte si steak na plátky hovädzieho mäsa

Ochutíme ich 3 lyžicami sójovej omáčky, 1 lyžicou soli, 1/2 lyžičky cesnakového prášku, 1/2 lyžičky mletého zázvoru a 1/2 lyžičky čierneho korenia. Dobre premiešajte a odložte bokom

Pripravte si omáčku

V miske zmiešajte 1/4 šálky ustricovej omáčky, 1/4 šálky sójovej omáčky, 1/4 šálky hovädzieho vývaru a 2 1/2 lyžice hnedého cukru

V inej miske zmiešajte 1 polievkovú lyžicu kukuričného škrobu a 3 polievkové lyžice hovädzieho vývaru. Dobre premiešajte, potom chudobnú do misky s omáčkou a dobre premiešajte

Vezmite panvicu a položte ju na strednú teplotu

Pridajte 3 polievkové lyžice oleja, 1 polievkovú lyžicu mletého cesnaku a marinované hovädzie mäso

Miešajte, kým nebude hotový. Potom pridáme podusenú brokolicu a mrkvu a za stáleho miešania opečieme. Pridajte misku omáčky a varte na miernom ohni, kým omáčka nezhustne

Najlepšie podávame s bielou ryžou

Jednoduchý recept na hovädzie mäso na čínsky spôsob s brokolicou