[Latinský názov] Vitis vinifera L..

[Rastlinný zdroj] z Číny

[Vzhľad] Tmavo červenohnedý až fialový prášok

Použitá časť rastliny: Ovocie

[Veľkosť častíc] 80 Mesh

[Strata sušením] ≤8,0 %

[Ťažký kov] ≤10PPM

[Zvyšok pesticídu] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Čas použiteľnosti] 24 mesiacov

[Balík] Balené v papierových sudoch a dvoch plastových vreckách vo vnútri.

[Čistá hmotnosť] 25 kg / bubon

[Úvod:]

Prášok z koncentrátu extraktu z hroznovej šťavy je ďalším silným antioxidantom. Posilňuje a chráni živé tkanivo a napomáha cirkulácii. Je to super antioxidant, 20-50 krát silnejší ako vitamín C, E a beta-karotén. Ako starneme, naše telo produkuje menej antioxidantov na boj proti procesu starnutia, a preto ich musíme dopĺňať. Extrakt z hroznových jadierok obsahuje prírodné bioflavonoidy nazývané proantokyanidíny, ktoré pomáhajú podporovať zdravie bunkových membrán pred poškodením voľnými radikálmi. Poskytuje tiež kardiovaskulárnu ochranu tým, že bráni oxidácii lipoproteínov, čím sa znižuje pravdepodobnosť, že sa budú lepiť na steny krvných ciev.

[Hlavná funkcia]

1) Príchute v koreniacich balíčkoch pre prášok z malinovej šťavy si zachovávajú pôvodné príchute

2) Farby v zmrzline, koláče pre krásnu hnedú farbu prášku z malinovej šťavy

3) Môže sa použiť aj v nápojových zmesiach, dojčenskej výžive, mliečnych výrobkoch, pekárňach, cukrovinkách a iných

[Prihláška]

• Pridajte do vody a ľadu pre sviežu, osviežujúcu vitamínovú vodu

• Pridajte do elektrolytickej vody pre čisto prírodný športový nápoj

• Pripravte si „jednoduchý sirup“ pridaním do prírodného sladidla a vody, použite ho na ochutenie miešaných nápojov alebo na prípravu ľadových kreácií

• Pridajte prášok do pečiva, ako sú koláče, koláčiky, muffiny a sušienky

• Pridajte do zeleninových štiav

• Vmiešajte do bieleho jogurtu

• Vmiešame do zmrzliny

Surový vegánsky syr – Ako vyrobiť vegánsky syr s surovými orechmi a/alebo semenami pomocou acidofilného štartéra. Urobte si syr zo semien alebo orechov podľa vlastného výberu alebo zmes semien a orechov.

Návod na mandľový orieškový syr:

Prvú várku urobte len s malým množstvom mandlí, aby to nebola veľká strata, ak to nevyjde podľa vašich predstáv. Umenie kvasenia si môže vyžadovať trochu cviku, aby to bolo správne.

Budete potrebovať:

Surové mandle,
Acidophilus/lactobacillus
soľ
čistá voda (najlepšie destilovaná, filtrovaná alebo prevarená a potom ochladená na izbovú teplotu)

Používame vegánsky acidofilný prášok, niektorí ľudia si vyrábajú svoj vlastný fermentáciou pšenice vo vode niekoľko dní a použitím vody nazývanej rejuvelac, ale to môže byť riskantné a nepredvídateľné.

Surové mandle cez noc namočte a pred blanšírovaním sceďte a opláchnite. (Ak vyrábate mandľové mlieko, precedenú sušinu môžete použiť na výrobu orechového syra, mandľové mlieko je tiež najlepšie, ak mandle blanšírujete).

Aby ste mandle blanšírovali, nalejte na ne horúcu vodu, ktorá ich zakryje. Tým sa šupky uvoľnia a môžete ich len vypáčiť stlačením. Na uchopenie použite malý kúsok bavlny, ak tak ľahko nevypadnú.

Rozmixujte (najlepší je na to vysokorýchlostný mixér) mandle a asi pol až jednu čajovú lyžičku soli do každej nádoby s dostatočným množstvom čistej vody, aby bolo cesto dostatočne tekuté na rozmixovanie.

Po vymiešaní do hladkého hustého cesta pridajte 1/4 ČL prášku acidophillus/lactobaccillus a pulzujte niekoľko sekúnd.

Vložte toto cesto do čistých pohárov s asi 1/3 prázdnymi navrchu, aby sa umožnilo expandovanie. Naskrutkujte veko, ale nedoťahujte, aby sa mohli uvoľniť fermentačné plyny.

Dajte tieto poháre na teplé miesto, od 80 stupňov do polovice deväťdesiatych stupňov Fahrenheita, nie teplejšie. Stred osemdesiatych až deväťdesiatych stupňov je pravdepodobne ideálny.

Nechajte ich aspoň 4 hodiny a potom skontrolujte, či nevidíte známky fermentácie. Budú to malé bublinky a cesto tuhne. Ak odstránite vrchnák a ovoniate, mali by ste cítiť príjemnú kvasnicovú vôňu. Nezabudnite pri testovaní ihneď nasadiť veko. V závislosti od teploty môžu byť pripravené za 4-6 alebo viac hodín. Čím je teplota nižšia, tým dlhšie to bude trvať.

Keď bublinky naplnia syr aspoň na 50 %, môžete ich dať do izbovej teploty a nechať ich po zvyšok dňa alebo cez noc. (izbová teplota 55 až 70 stupňov F). Syr je hotový, keď je cez sklo vidieť veľa malých bubliniek, má príjemnú vôňu a lahodnú chuť.

Keď je syr hotový, utiahnite viečka a ochlaďte. V chladničke vydrží týždeň alebo dva (v závislosti od rôznych faktorov aj dlhšie). Niektorí ľudia to dokonca zmrazujú, ale my nie. Tento syr sme použili na mnoho spôsobov.

Chitosan /ˈkaɪtɵsæn/ je lineárny polysacharid zložený z náhodne distribuovaného β-(1-4)-viazaného D-glukozamínu (deacetylovaná jednotka) a N-acetyl-D-glukozamínu (acetylovaná jednotka). Vyrába sa ošetrením kreviet a iných schránok kôrovcov alkalickým hydroxidom sodným.
Chitosan má množstvo komerčných a možných biomedicínskych využití. Môže sa používať v poľnohospodárstve ako prostriedok na ošetrenie osiva a biopesticíd, ktorý pomáha rastlinám bojovať proti plesňovým infekciám. Pri výrobe vína sa môže použiť ako číriaci prostriedok, ktorý tiež pomáha predchádzať znehodnoteniu. V priemysle sa môže použiť v samoliečiteľnom polyuretánovom nátere. V medicíne môže byť užitočný v obväzoch na zníženie krvácania a ako antibakteriálny prostriedok; môže sa použiť aj na pomoc pri transporte liekov cez kožu.

Toto video je určené pre nevidomých používateľov.

Pripisovanie:
Text článku je dostupný pod CC-BY-SA
Zdroj obrázka Creative Commons vo videu