[Latinsko ime] Zingiber Officinalis

[Specifikacija] Gingeroli 5,0%

[Videz] Svetlo rumen prah

Uporabljeni del rastline: korenina

[Velikost delcev] 80 mesh

[Izguba pri sušenju] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10 PPM

[Shranjevanje] Hraniti v hladnem in suhem prostoru, stran od neposredne svetlobe in vročine.

[Rok uporabnosti] 24 mesecev

[Paket] Pakirano v papirnate bobne in dve plastični vrečki v notranjosti.

[Neto teža] 25 kg/boben

[Kaj je ingver?]

Ingver je rastlina z olistanimi stebli in rumenkasto zelenimi cvetovi. Začimba ingver izvira iz korenin rastline. Ingver izvira iz toplejših delov Azije, kot so Kitajska, Japonska in Indija, zdaj pa ga gojijo v delih Južne Amerike in Afrike. Zdaj ga gojijo tudi na Bližnjem vzhodu za uporabo kot zdravilo in s hrano.

[Kako deluje?]

Ingver vsebuje kemikalije, ki lahko zmanjšajo slabost in vnetje. Raziskovalci verjamejo, da kemikalije delujejo predvsem v želodcu in črevesju, vendar lahko delujejo tudi v možganih in živčnem sistemu za nadzor slabosti.

[Funkcija]

Ingver je med najbolj zdravimi (in najbolj okusnimi) začimbami na planetu. Poln je hranilnih snovi in ​​bioaktivnih spojin, ki imajo močne koristi za vaše telo in možgane. Tukaj je 11 zdravstvenih koristi ingverja, ki jih podpirajo znanstvene raziskave.

1. Ingver vsebuje gingerol, snov z močnimi zdravilnimi lastnostmi
2. Ingver lahko zdravi številne oblike slabosti, še posebej jutranjo slabost
3. Ingver lahko zmanjša bolečine v mišicah
4. Protivnetni učinki lahko pomagajo pri osteoartritisu
5. Ingver lahko drastično zniža krvni sladkor in izboljša dejavnike tveganja za bolezni srca
6. Ingver lahko pomaga pri zdravljenju kronične prebavne motnje
7. Ingver v prahu lahko občutno zmanjša menstrualne bolečine
8. Ingver lahko zniža raven holesterola
9. Ingver vsebuje snov, ki lahko pomaga pri preprečevanju raka
10. Ingver lahko izboljša delovanje možganov in ščiti pred Alzheimerjevo boleznijo
11. Aktivna sestavina v ingverju lahko pomaga v boju proti okužbam

ELAC chem 51 poletje 2015
Spletno mentorstvo https://lmwl.us/glents

Tukaj je pogled na to, kako predelujemo nekaj letošnjega izjemnega pridelka doma pridelane kurkume. Je zelo enostavno narediti in pomeni, da imamo na voljo nekaj čudovite cele korenine kurkume, kadar koli želimo zmešati kari, dodati v praženec ali začiniti omako.
Upam, da bomo v naslednjih mesecih objavili nekaj posnetkov, ki prikazujejo, kako ga uporabljamo.

Letina kurkume in ingverja 2015

Doma pridelane letine in seznam predvajanja tuckerjev.

https://www.youtube.com/playlist?list=PLBcWprMIwYYjsxGg0eYZPZXOqSqTlgqg0

Naročiti se na nas pri Bits Out the Back je tako enostavno, kot da kliknete spodnjo povezavo,

https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=bnbob01

Bits Out the Back lahko najdete tudi na različnih spletnih mestih družabnih medijev, kjer objavljamo mini novice o akvaponiki, letinah, priložnostnih delih, vrtovih za odvajanje in drugih majhnih drobcih.
www.facebook.com/Bitsouttheback

https://plus.google.com/u/0/+RobBob/

https://bitsouttheback.tumblr.com/

https://www.pinterest.com/bitsouttheback/

& na Instagramu na bits_out_the_back

Lepo se imejte vsi.