[Latinsko ime] Piper methyicium L.

[Specifikacija] Kavalaktoni ≥30,0 %

[Videz] Rumen prah

Uporabljeni del rastline: korenina

[Velikost delcev] 80 mesh

[Izguba pri sušenju] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10 PPM

[Shranjevanje] Hraniti v hladnem in suhem prostoru, stran od neposredne svetlobe in vročine.

[Rok uporabnosti] 24 mesecev

[Paket] Pakirano v papirnate bobne in dve plastični vrečki v notranjosti.

[Neto teža] 25 kg/boben

[Kaj je Kava?]

Kava, znana tudi kot piper methysticum, kava kava in 'awa, je majhen grm, ki izvira iz otokov v južnem Pacifiku. Korenina in stebla se pripravijo v brezalkoholno, psihoaktivno pijačo, ki se na Havajih, Fidžiju in Tongi že stoletja uporablja družbeno in obredno.

Kavo tradicionalno pripravimo tako, da zmleto korenino in steblo damo v porozno vrečo, potopimo v vodo in iztisnemo sok v veliko, izrezljano leseno skledo. Skodelice kokosove polovice lupine se potopijo in napolnijo – v stilu sklede za punč. Po pitju skodelice ali dveh se začne pojavljati občutek povečane pozornosti v kombinaciji s sproščenostjo. Čeprav pomirja, je za razliko od alkohola v tem, da misli ostanejo jasne. Okus je večinoma neškodljiv, vendar nekateri ugotovijo, da se je treba navaditi; res je odvisno od vaše želje po zemeljskih okusih.

[Kava je varna za uporabo]

Varne in učinkovite koristi kave za lajšanje simptomov anksioznosti so bile podprte tudi v meta-analizi, sistematičnem statističnem pregledu sedmih kliničnih preskušanj na ljudeh, objavljenem leta 2000 v Journal of Clinical Psychopharmacology, in ponovno v podobnem kritičnem pregledu leta 2001. Pregledi niso odkrili pomembnih škodljivih učinkov, povezanih s toksičnostjo za jetra.

Skratka, na jetra vplivajo številne snovi, vključno z zdravili na recept in brez recepta, pa tudi alkohol, ki je glavni vzrok za poškodbe jeter. Zavedati se moramo, da so zelišča močna zdravila, ki jih je treba obravnavati z ustreznim spoštovanjem glede morebitnih interakcij in toksičnosti, tudi za jetra. Po drugi strani pa meja varnosti kave kave daleč presega varnost njenega farmacevtskega ekvivalenta.

[Funkcija]

Kava lahko pomaga odpraviti številne težave, predvsem stres, tesnobo in motnje vzorcev spanja. Vendar lahko kavine anksiolitične (sredstvo proti paniki ali anksioznosti) in pomirjevalne lastnosti izravnajo številne druge bolezni, povezane s stresom in tesnobo.

1. Kava kot terapija za anksioznost
2. Kava lahko odpravi nihanje razpoloženja v menopavzi

3. Hujšanje

4. Boj proti prezgodnjemu staranju

5. Pomoč za opustitev kajenja

6. Boj proti bolečinam kot analgetik

7. Nespečnost

8. Depresija

[4/25, 12:23] Vipova Anita Sharma

Naučite se uporabljati olje praženih bučnih semen La Tourangelle za pripravo okusne salse verde v italijanskem slogu s kuharico Anne Goffin.

1 šopek peteršilja
1 žlica kaper (odcejenih)
2 fileja inčunov
1 žlica belega vinskega kisa
1/4 skodelice praženega bučnega olja
1/2 skodelice olja grozdnih pešk
ščepec čilija v prahu ali kosmičev zdrobljene rdeče paprike
Sol in poper po okusu

Peteršilj grobo sesekljajte in zavrzite stebla. Fileje kaper in sardona grobo narežemo. Sesekljane sestavine damo v skledo in dodamo kis, olje, čili, sol in poper. Premešajte in postrezite k vaši najljubši jedi. (okusi se bodo okrepili, če pustite 30 minut pri sobni temperaturi)