[Latinsko ime] Vitis vinifera L.

[Rastlinski vir] iz Kitajske

[Specifikacije] Proantocianidini polifenol

[Videz] Vijolično rdeč fin prah

Uporabljeni del rastline: koža

[Velikost delcev] 80 mesh

[Izguba pri sušenju] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10 PPM

[Ostanki pesticida] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Rok uporabnosti] 24 mesecev

[Paket] Pakirano v papirnate bobne in dve plastični vrečki v notranjosti.

[Neto teža] 25 kg/boben

funkcija

1. Izvleček grozdne kože, ki se uporablja za zmanjšanje tveganja za raka;

2. Ekstrakt grozdne kože ima antioksidativno delovanje;

3. Izvleček grozdne kože ima protivnetno, odstranjevanje oteklih;

4. Izvleček grozdne kože lahko zmanjša pojavnost madežev in sive mrene;

5. Ekstrakt grozdne kože bo zmanjšal kašo vaskularne skleroze, ki jo povzroči vadba;

6. Izvleček grozdne lupine bo okrepil krvne žile in prožnost stene.

Aplikacija

1. Izvleček grozdne kože je mogoče narediti v kapsule, trohe in granule kot zdravo hrano;

2. Visokokakovosten ekstrakt grozdne lupine je bil pogosto dodan v pijačo in vino, kozmetiko kot funkcionalno vsebino;

3. Izvleček grozdne lupine se pogosto dodaja v vse vrste živil, kot so torte, sir kot negovalni, naravni antiseptik v Evropi in ZDA, kar je povečalo varnost hrane.

Kaj je izvleček grozdne lupine?

Izvleček grozdne lupine je industrijski derivat celih grozdnih pešk, ki ima visoko koncentracijo vitamina E, flavonoidov, linolne kisline in OPC. Običajno je bila komercialna priložnost za ekstrakcijo sestavin ekstrakta grozdnih pečk za kemikalije, znane kot polifenoli, vključno z oligomernimi proantocianidini, ki so priznani kot antioksidanti.

Izvleček grozdne lupine je bogat z oligomernimi procianidinskimi kompleksi (OPC), ki je močan antioksidant. Poleg ultra bogate moči, ki je več kot 20-krat višja od vitamina C. Izvleček grozdne lupine je tudi 50-krat boljši od vitamina E. Izvleček grozdne lupine pomaga krepiti imunski sistem in tudi upočasni proces staranja, ki je zelo visok Tržna vrednost. Procianidin B2, ki je najbolj aktivna spojina za nevtralizacijo prostih radikalov, ki povzročajo staranje, je na voljo samo v grozdnih pečkah.

V Evropi je bil OPC iz ekstrakta grozdne lupine proantocianidin sprejet in uporabljen že več desetletij kot varna in učinkovita spojina. Za izvleček grozdne lupine ni nobenih podatkov o kakršni koli akutni ali kronični toksičnosti, nobenih škodljivih reakcij niti pri zelo visokih odmerkih. Iz teh razlogov so proantocianidini izvlečka grozdne lupine postali nova zvezda na trgu prehranskih dopolnil.

Ta izdelek je trenutno najučinkovitejši in najmočnejši izdelek za spolno zdravje moških na svetu.
Za več informacij in nakupovanje obiščite https://youtu.be/xOeWvvUG1To

Zgodovina kumaric

Prava zgodovina kumaric je nekoliko skrivnostna. Čeprav nekateri verjamejo, da sega v Indijo pred 4030 leti.
Najpogostejše kisle kumarice v indijskem slogu so narejene iz manga in limete. Druge so cvetača, korenček, redkev, paradižnik, čebula, buča, palmovo srce, lotosovo steblo, cvetni listi vrtnice, ingver, amla [1], česen, zelena ali rdeča čili paprika, koleraba, cordia, kerda, vijolični jam, karonda, grenka buča, kruhovec, gobe, jajčevci, kumare, repa in lapsi. V nekaterih regijah zelje kisajo s čiliji in drugimi začimbami, ki so po slogu in okusu podobne kimčiju.

Med postopkom vlaganja se lahko uporabi veliko različnih začimb, kot so asafetida, rdeči čili v prahu, kurkuma in triplata.

Domače kumarice pripravljamo poleti in zorimo na soncu do dva tedna. Kumarica je med zorenjem pokrita z muslinom. Visoke koncentracije soli, olja in začimb delujejo kot konzervansi. Veliko komercialno proizvedenih kumaric uporablja konzervanse, kot sta citronska kislina in natrijev benzoat.

Tudi pri uporabi istih glavnih sestavin se lahko indijske kisle kumarice močno razlikujejo po okusu zaradi razlik v tehnikah priprave in uporabljenih začimbah. Mangova kisla kumarica iz južne Indije se lahko zelo razlikuje od tiste, ki je narejena v severni Indiji, in je na splošno veliko bolj pikantna kot kisla kumarica iz severne Indije. V južnih zveznih državah je na splošno prednostno sezamovo olje, medtem ko je gorčično olje na splošno prednostno v severnih državah za pripravo kumaric.

V severni zvezni državi Haryana je Panipat znan po tem, da je središče izdelave komercialnih vrst okusnega acharja. Različice z eno glavno sestavino, pripravljene z mangom, čilijem in limono, so vedno priljubljene, vendar mesto slovi po pachrangi (dobesedno 'pet barv', pripravljeno s petimi zelenjavami) in satrangi ((dobesedno 'sedem barv', pripravljeno s petimi zelenjavami), ki so zorjene v gorčičnem olju z uporabo glavnih sestavin, kot so surov mango, čičerika, lotosovo steblo, karonda in amlas ali limete, vložene s celimi začimbami, ki so zveste svojemu izvoru Haryanvi in ​​Punjabi, so te kumarice velikega srca s svojo paleto sestavin in začimb. . Pachranga achar je prvi ustvaril Murli Dhar Dhingra v Pakistanu leta 1930, njegovi potomci Dingra in Malik so ga prinesli v Indijo leta 1943. Panipat vsako leto proizvede več kot 50 milijonov INR acharja (podatki za leto 2016), dobavljenega na lokalne trge in izvoza. v Združeno kraljestvo, ZDA, Združeno kraljestvo in Bližnji vzhod.[4][5][6]

V južni Indiji večino zelenjave sušijo na soncu z začimbami, s čimer izkoristijo izjemno vroče in sončne dni skozi vse leto, zaradi česar so kisle kumarice vsakdanja jed. Pri sušenju na soncu se naravno ohrani zelenjava, skupaj z začimbami, kot so gorčica, semena piskavice, čili v prahu, sol, asafetida in kurkuma. Da pospešite postopek priprave, lahko zelenjavo najprej skuhate.

Zvezni državi Telangana in Andhra Pradesh sta znani po pikantnih kumaricah. Nezrel mango s česnom in ingverjem (Aavakaaya v teluščini), nezrela tamarinda včasih skupaj z zelenimi čiliji (Chintakaaya v teluščini) in rdečimi čiliji (Korivikaram v teluščini) so stalnica vsakdanjega obroka. Kosmulja (Usirikaaya v telugu) in limona (Nimmakaaya v teluguju) sta prav tako pogosto uživane kisle kumarice.

Zvezna država Tamil Nadu izdeluje mangovo kislo kumarico, imenovano maavadu, ki se običajno pripravi zgodaj poleti, ko je mango dolg komaj en centimeter. Pri postopku konzerviranja se uporablja ricinusovo olje, ki daje kumaricam edinstven okus. Druga kisla kumarica iz Tamil Naduja je narthangai, sestavljena iz nezrelih citronov, narezanih na spirale in polnjenih s soljo. Tamilci uporabljajo tudi na soncu posušene čilije, polnjene s soljenim jogurtom, s čimer naredijo suho začimbo, imenovano mor molagai, ki jo običajno jedo z rižem.

V zvezni državi Karnataka so nežne cele mangove kumarice tradicionalni recept za kisle kumarice. To se v celoti ohrani z dehidracijo nežnega celega manga s soljo in je zelo slano in kislo. Posebna vrsta tega je jeerige midi (ಜೀರಿಗೆ ಮಿಡಿ), pripravljen iz posebnega nežnega manga z osvežujočo aromo.

Južni Indijanci, ki živijo na obalnih območjih, prav tako kisajo ribe in meso. V Tamil Naduju karuvadu pripravljajo s soljenjem in sušenjem različnih vrst rib. Nethili karuvadu, narejen iz sardonov, je med bolj priljubljenimi sortami karuvaduja. V Kerali tuno in sardele drobno sesekljajo in marinirajo v začimbah ter kasneje skuhajo na štedilniku, rezultat pa je meen achar.

Nezreli mango, limona, zeleni čili, gunda (cordia) in kerda se običajno uporabljajo kot ključne sestavine v gudžaratski kuhinji. Različice vloženega manga, ki jih običajno najdemo v gujaratskih gospodinjstvih, vključujejo soljene mangove kumarice, narejene z oljem iz arašidov in začinjene s semeni triplata, ter rdeči čili v prahu; pekoča in sladka mangova kumarica iz arašidovega olja in jaggerja, semen komarčka, suhih datljev (kharek), gorčice in rdečega čilija v prahu; in pekoča in sladka mangova kumarica iz sladkornega sirupa, kumine in čilija v prahu.