[Latinsko ime] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Rastlinski vir] iz Kitajske

[Specifikacije]10:1

[Videz] Svetlo zelen do zelen prah

Uporabljeni del rastline: cela rastlina

[Velikost delcev] 60 mesh

[Izguba pri sušenju] ≤8,0 %

[Heavy Metal] ≤10 PPM

[Shranjevanje] Hraniti v hladnem in suhem prostoru, stran od neposredne svetlobe in vročine.

[Rok uporabnosti] 24 mesecev

[Paket] Pakirano v papirnate bobne in dve plastični vrečki v notranjosti.

[Neto teža] 25 kg/boben

Brokoli je član družine kapusnic in je tesno povezan s cvetačo. Njeno gojenje izvira iz Italije. Broccolo, njegovo italijansko ime, pomeni "zeljni kalček". Zaradi različnih sestavin ima brokoli različne okuse in teksture, od mehkega in cvetličnega (cvetje) do vlaknatega in hrustljavega (steblo in pecelj). Brokoli vsebuje glukozinolate, fitokemikalije, ki se razgradijo na spojine, imenovane indoli in izotiocianati (kot je sulforafan). Brokoli vsebuje tudi karotenoid lutein. Brokoli je odličen vir vitaminov K, C in A, pa tudi folatov in vlaknin. Brokoli je zelo dober vir fosforja, kalija, magnezija ter vitaminov B6 in E.

Glavna funkcija

(1). S funkcijo proti raku in učinkovitim izboljšanjem sposobnosti čiščenja krvi;

(2). Ima velik učinek za preprečevanje in uravnavanje hipertenzije;

(3). S funkcijo izboljšanja razstrupljanja jeter izboljšajte imuniteto;

(4). S funkcijo zniževanja krvnega sladkorja in holesterola.

4. Uporaba

(1). Kot surovine zdravil proti raku se uporablja predvsem na farmacevtskem področju;

(2). Uporablja se na področju zdravstvenih izdelkov, lahko se uporablja kot surovina v zdravi hrani, namen je povečati imuniteto

(3). Uporablja se na področju hrane in se pogosto uporablja kot funkcionalni aditiv za živila.

Naučite se, kako elektroforeza v gelu ločuje fragmente DNA in beljakovine glede na velikost in zakaj bi uporabili elektroforezo v agaroznem gelu v primerjavi s SDS-PAGE. Avtor: Angela Guerrero. Ustvaril: Angela Guerrero.

Oglejte si naslednjo lekcijo: https://www.khanacademy.org/test-prep/mcat/chemical-processes/separations-purifications/v/resolution-of-enantiomers?utm_source=YT&utm_medium=Desc&utm_campaign=mcat

Ste zamudili prejšnjo lekcijo? https://www.khanacademy.org/test-prep/mcat/chemical-processes/separations-purifications/v/gas-chromatography?utm_source=YT&utm_medium=Desc&utm_campaign=mcat

MCAT na Akademiji Khan: Nadaljujte in vadite nekaj vprašanj, ki temeljijo na odlomkih!

O Akademiji Khan: Akademija Khan ponuja vaje, videoposnetke z navodili in prilagojeno nadzorno ploščo za učenje, ki učencem omogoča učenje s svojim tempom v učilnici in zunaj nje. Ukvarjamo se z matematiko, naravoslovjem, računalniškim programiranjem, zgodovino, umetnostno zgodovino, ekonomijo itd. Naše matematične misije vodijo učence od vrtca do računa z uporabo najsodobnejše, prilagodljive tehnologije, ki prepozna prednosti in učne vrzeli. Prav tako smo sodelovali z institucijami, kot so NASA, Muzej moderne umetnosti, Kalifornijska akademija znanosti in MIT, da bi ponudili specializirane vsebine.

Zastonj. Za vsakogar. Za vedno. #LahkoNaučišKarkoli

Naročite se na kanal MCAT Akademije Khan: https://www.youtube.com/channel/UCDkK5wqSuwDlJ3_nl3rgdiQ?sub_confirmation=1
Naročite se na Akademijo Khan: https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=khanacademy