[Latinsko ime] Haematococcus Pluvialis

[Rastlinski vir] iz Kitajske

[Specifikacije] 1% 2% 3% 5%

[Videz] Temno rdeč prah

[Velikost delcev] 80 mesh

[Izguba pri sušenju] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10 PPM

[Shranjevanje] Shranjujte v hladnem in suhem prostoru, stran od neposredne svetlobe in vročine.

[Rok uporabnosti] 24 mesecev

[Paket] Pakirano v papirnate bobne in dve plastični vrečki v notranjosti.

[Neto teža] 25 kg/boben

Kratek uvod

Astaksantin je naravna prehranska sestavina, najdemo ga kot prehransko dopolnilo. Dodatek je namenjen prehrani ljudi, živali in ribogojcev.

Astaksantin je karotenoid. Spada v večji razred fitokemikalij, znanih kot terpeni, ki so zgrajeni iz petih predhodnikov ogljika; izopentenil difosfat in dimetilalil difosfat. Astaksantin je razvrščen kot ksantofil (prvotno izpeljan iz besede, ki pomeni "rumeni listi", saj so bili rumeni pigmenti rastlinskih listov prvi prepoznani v družini karotenoidov ksantofila), vendar se trenutno uporablja za opisovanje karotenoidnih spojin, ki imajo dele, ki vsebujejo kisik, hidroksilne ali ketonov, kot sta zeaksantin in kantaksantin. Dejansko je astaksantin metabolit zeaksantina in/ali kantaksantina, ki vsebuje tako hidroksilne kot ketonske funkcionalne skupine. Tako kot mnogi karotenoidi je tudi astaksantin barvit, v lipidih topen pigment. Ta barva je posledica razširjene verige konjugiranih (izmeničnih dvojnih in enojnih) dvojnih vezi v središču spojine. Ta veriga konjugiranih dvojnih vezi je prav tako odgovorna za antioksidativno delovanje astaksantina (kot tudi drugih karotenoidov), saj povzroči regijo decentraliziranih elektronov, ki jih je mogoče donirati za zmanjšanje reaktivne oksidacijske molekule.

Funkcija:

1. Astaksantin je močan antioksidant in lahko ščiti pred oksidativnimi poškodbami telesnih tkiv.

2. Astaksantin lahko izboljša imunski odziv s povečanjem števila celic, ki proizvajajo protitelesa.

3. Astaksantin je potencialni kandidat za zdravljenje nevrodegenerativnih bolezni, kot sta Alzhimerjeva in Parkinsonova bolezen.

4. Astaksantin in zmanjša poškodbe kože zaradi UVA-svetlobe, kot so sončne opekline, vnetja, staranje in kožni rak.

Aplikacija

1. Ko se uporablja na farmacevtskem področju, ima astaksantin v prahu dobro delovanje antineoplastike;

2. Ko se uporablja na področju zdrave hrane, se astaksantin v prahu uporablja kot aditivi za živila za pigment in zdravstveno nego;

3. Ko se uporablja na kozmetičnem področju, ima astaksantin v prahu dobro funkcijo antioksidanta in proti staranju;

4. Pri uporabi na področju krme za živali se astaksantin v prahu uporablja kot dodatek krmi za živali za obarvanost, vključno z lososom, vzrejenim na kmetiji, in jajčnimi rumenjaki.

Zdravo vsi! Tako navdušena nad jesenjo in tudi nočjo čarovnic, ki bo kmalu! Odločil sem se, da je čas za pekovski video, saj ga na tem kanalu še nisem delal in sem zato naredil bananin kruh z bučnimi semeni! Uživajte

https://google.com/+cookingwithdog https://facebook.com/cookingwithdog https://twitter.com/cookingwithdog Sestavine za Botamochi (Ohagi) (3 kompleti po 3 kose)
180 ml sladkega riža (6,1 fl oz)
* 180 ml sladkega riža splaknite, namočite v 200 ml vode za 30 minut in vključite kuhalnik riža.
240 g Anko – pasta iz sladkega fižola Azuki (8,5 oz)
1 komplet = 80g (40+20+20)
2 žlici kinako – sojinega prahu
1 žlica sladkorja
2 žlici mletega črnega sezama
1 žlica sladkorja
Sol

Botamochi (ohagi)
＜Materiali >3 točke vsak

Lepljivi riž: 1 skodelica (180 ml)
(*Opranemu lepljivemu rižu vlijemo 200 ml vode, pustimo, da vpije vodo vsaj 30 minut, nato pa normalno kuhamo.)
Paste iz rdečega fižola: 240g (*40+20+20=80g za 1 osebo)
Kinako: 2 velika
Granulirani sladkor: velik 1
Črni mleti sezam: 2 veliki
Granulirani sladkor: velik 1
sol