[Latinsko ime] Glycine max (L.) Mere

[Rastlinski vir] Kitajska

[Specifikacije] Izoflavoni 20%, 40%, 60%

[Videz] Rjavo rumen fin prah

[Uporabljen del rastline] Soja

[Velikost delcev] 80 mesh

[Izguba pri sušenju] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10 PPM

[Shranjevanje] Hraniti v hladnem in suhem prostoru, stran od neposredne svetlobe in vročine.

[Paket] Pakirano v papirnate bobne in dve plastični vrečki v notranjosti.

[Aktivne sestavine]

[Kaj so sojini izoflavoni]

Gensko nespremenjena soja, rafinirani sojini izoflavoni, naravni prehranski dejavnik za različne pomembne fiziološke aktivnosti, je naravni rastlinski estrogen, ki ga telo zlahka absorbira.

Izoflavoni so fitoestrogeni načrtovanega gospodarstva in šibki hormoni, zato je soja edini veljaven vir človeškega dostopa do izoflavonov. V primeru močne fiziološke aktivnosti estrogena lahko izoflavoni igrajo vlogo antiestrogena. Izoflavoni imajo zelo izrazite lastnosti proti raku, lahko zavirajo rast in širjenje rakavih celic in samo raka, izoflavoni niso vplivali na normalne celice. Izoflavoni so učinkoviti antioksidanti.

[Funkcije]

1. Manjše tveganje za raka pri moških in ženskah;

2. Uporaba pri nadomestni terapiji z estrogenom;

3. Znižuje holesterol in zmanjšuje tveganje za srčne bolezni;

4. Lajšanje sindroma menopavze pri ženskah, ščiti pred osteoporozo;

5. Zaščitite človeško telo pred uničenjem prostih radikalov za izboljšanje imunitete;

6. Bodite zdravi za želodec in vranico ter zaščitite živčni sistem;

7. Zmanjšanje debeline holesterola v človeškem telesu, preprečevanje in zdravljenje bolezni srca in ožilja;

8. Preprečevanje raka in boj proti raku, na primer raku prostate, raku dojke.

[Uporaba] Uporablja se pri zmanjšanju tveganja za nastanek raka, nadomestnem zdravljenju z estrogenom, krepitvi imunosti, preprečevanju in zdravljenju bolezni srca in ožilja.

Kazalo:

00:03 – Cilji
00:30 – Kemija ogljika
01:03 –
01:25 – Kemija ogljika
01:47 –
01:51 – Makromolekule
03:39 – Izdelava polimerov
05:14 – Razgradnja polimerov
06:30 – Makromolekule
06:51 – Makromolekula #1: Ogljikovi hidrati
09:44 – Makromolekula #1: Ogljikovi hidrati
10:17 – Makromolekula #1: Ogljikovi hidrati
11:09 – Makromolekula #1: Ogljikovi hidrati
11:50 – Primeri polisaharidov
12:14 – Makromolekula #2: Lipidi
12:35 – Nasičeni in nenasičeni lipidi
12:37 – Makromolekula #2: Lipidi
13:57 – Nasičeni in nenasičeni lipidi
15:50 – Vrste maščobnih kislin
16:32 – Primer lipidov
17:04 – Primer lipidov
18:02 – Makromolekula #3: Nukleinske kisline
19:10 – Struktura nukleinskih kislin
20:07 – Makromolekula #4: Beljakovine
21:20 – 20 aminokislin
22:07 – Makromolekula #4: Beljakovine
23:18 – Makromolekula #4: Beljakovine
23:52 –
24:46 – Makromolekula #4: Beljakovine
25:25 – Pregled

Oglejte si več videoposnetkov Party Appetizers & Snack Foods: https://www.howcast.com/videos/353402-How-to-Bake-Pumpkin-Seeds

Bučna semena, znana tudi kot pepita, so okusna in hranljiva. Sledite temu receptu, da sami spečete bučna semena in ustvarite sladko, pikantno ali slano poslastico doma.

1. korak: Predgrejte pečico
Pečico segrejte na 250 stopinj Fahrenheita. Pekač popršite s pršilom za kuhanje proti prijemanju in ga postavite na stran.

2. korak: Odstranite in posušite semena
Iz buče odstranimo bučna semena, jih operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Enakomerno razporedimo po pekaču in pečemo eno uro na 250 stopinj, da se posušijo.

3. korak: Zmešajte semena, olje in sol
V veliki posodi za mešanje zmešajte bučna semena z oljem kanole in soljo. Uporabite več ali manj soli, da dosežete želeni okus.

4. korak: Dodajte začimbe
Povečajte temperaturo pečice na 350 stopinj. Dodajte začimbe, da ustvarite lastne kombinacije okusov. Mešajte semena, olje in začimbe, dokler niso bučna semena enakomerno prekrita.

Nasvet
Uporabite poljubne začimbe v svoji shrambi, da ustvarite personalizirano kombinacijo okusov. Uporabite čili v prahu za pikantna bučna semena ali zmešajte sladkor, cimet, kumino in ingver za sladek okus.

5. korak: Pečemo semena
Bučna semena enakomerno razporedimo po pekaču in pečemo v ogreti pečici štiri minute.

6. korak: Prerazporedite
Na pekač zmešamo bučna semena in jih enakomerno porazdelimo. Pekač vrnemo v pečico in pečemo še štiri do pet minut.

7. korak: ohladite in shranite
Pečena bučna semena vzamemo iz pečice in pustimo, da se popolnoma ohladijo. Shranite jih v nepredušni posodi - če vam uspe, da ne pojeste vseh takoj.

Ali si vedel?
Bučna semena lahko pomagajo pri različnih zdravstvenih težavah. Študije so pokazale, da lahko pomagajo pri lajšanju bolečin pri artritisu, zaščitijo kosti in znižajo holesterol.