[Latinsko ime] Vitis vinifera Linn

[Rastlinski vir] Grozdno seme iz Evrope

[Specifikacije] 95 % OPC;45-90 % polifenolov

[Videz] Rdeče rjav prah

[Uporabljen del rastline]: seme

[Velikost delcev] 80 mesh

[Izguba pri sušenju] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10 PPM

[Ostanki pesticida] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Shranjevanje] Hraniti v hladnem in suhem prostoru, stran od neposredne svetlobe in vročine.

[Rok uporabnosti] 24 mesecev

[Paket] Pakirano v papirnate bobne in dve plastični vrečki v notranjosti.

[Splošna značilnost]

1. Naš izdelek je opravil ID test ChromaDex, Alkemist Lab. in druge

avtoritativne ustanove za testiranje tretjih oseb, kot je odkrivanje;

2. Ostanki pesticidov se ujemajo z (ES) št. 396/2005 USP34, EP8.0, FDA in drugimi tujimi farmakopejskimi standardi in predpisi;

3. Težke kovine v strogem skladu s standardnimi kontrolami tujih farmakopej, kot so USP34, EP8.0, FDA itd.;

4. Naše podjetje je ustanovilo podružnico in uvažalo surovine neposredno iz Evrope s strogim nadzorom težkih kovin in ostankov pesticidov. Zagotovite tudi, da je vsebnost procianidinov v grozdnih pečkah več kot 8,0 %.

5. OPC več kot 95 %, polifenol več kot 70 %, visoka aktivnost, oksidacijska odpornost je močna, ORAC več kot 11000.

[Funkcija]

Grozdje (Vitis vinifera) je že tisočletja znano kot zdravilna in hranilna vrednost. Egipčani so jedli grozdje že zelo dolgo nazaj in več starogrških filozofov je govorilo o zdravilni moči grozdja - običajno v obliki vina. Evropski ljudski zdravilci so iz sokov vinske trte izdelovali mazilo za zdravljenje kožnih in očesnih bolezni. Liste grozdja so uporabljali za zaustavitev krvavitev, vnetij in bolečin, kot so tiste, ki jih povzročajo hemoroidi. Nezrelo grozdje so uporabljali za zdravljenje vnetega grla, posušeno grozdje (rozine) pa za zaprtje in žejo. Okroglo, zrelo, sladko grozdje so uporabljali za zdravljenje številnih zdravstvenih težav, vključno z rakom, kolero, črnimi kozami, slabostjo, okužbami oči ter boleznimi kože, ledvic in jeter.

Izvlečki grozdnih pečk so industrijski derivati ​​celih grozdnih pečk, ki imajo visoko koncentracijo vitamina E, flavonoidov, linolne kisline in fenolnih OPC. Tipična komercialna priložnost ekstrakcije sestavin grozdnih pešk je bila za kemikalije, znane kot polifenoli, ki imajo antioksidativno delovanje in vitro.

Marketreportsonchina.com predstavlja poročilo o »KitajskaIzvleček brusnice Pregled industrije, 2017–2021«. https://www.marketreportsonchina.com/food-beverages-market-research-reports-23670/china-cranberry-extract-industry.html Brusnica je bogata ne samo z vitaminom C, ampak tudi s fitokemikalijami, vključno z antocianini, proantocianidini in galogenom, ki je lahko super antioksidant.

Fondat, kupljen v trgovini, je 10-krat dražji od enakovrednega domačega izdelka. To kaže, kako pretvoriti saharozo (namizni sladkor) v glukozo in fruktozo (invertni sladkor), nato kako zmešati in oblikovati fondant. To je pravilna metoda za ustvarjanje sladkorja, ki je užiten za čebele, in za ustvarjanje slajšega sladkorja za fondat za torte. Večina videoposnetkov o peki fondantov samo zmeša sladkor v prahu, vodo in arome, v tem pa pokažem pravilen način uporabe toplote in kisline za pretvorbo namiznega sladkorja. Ne razpravljam o aromah ali barvilih za torte, vendar jih lahko preprosto dodate med korakom mešanja.