[Latinsko ime] Glycine max(L.) Mere

[Specifikacija] 90 %; 95 %

[Videz] Bel prah

[Tališče] 134-142℃

[Velikost delcev] 80 mesh

[Izguba pri sušenju] ≤2,0 %

[Heavy Metal] ≤10 PPM

[Shranjevanje] Hraniti v hladnem in suhem prostoru, stran od neposredne svetlobe in vročine.

[Rok uporabnosti] 24 mesecev

[Paket] Pakirano v papirnate bobne in dve plastični vrečki v notranjosti.

[Neto teža] 25 kg/boben

[Kaj je fitosterol?]

Fitosteroli so spojine, ki jih najdemo v rastlinah in so podobne holesterolu. Nacionalni inštituti za zdravje poročajo, da obstaja več kot 200 različnih fitosterolov, najvišje koncentracije fitosterolov pa naravno najdemo v rastlinskih oljih, fižolu in oreščkih. Njihove koristi so tako priznane, da so živila obogatena s fitosteroli. V supermarketu boste morda videli pomarančni sok ali margarino, ki oglašujeta vsebnost fitosterola. Po pregledu zdravstvenih koristi boste morda želeli v svojo prehrano dodati živila, bogata s fitosteroli.

[Prednosti]

Koristi za zniževanje holesterola

Najbolj znana in znanstveno dokazana korist fitosterolov je njihova sposobnost zniževanja holesterola. Fitosterol je rastlinska spojina, ki je podobna holesterolu. Študija v izdaji “Annual Review of Nutrition” iz leta 2002 pojasnjuje, da fitosteroli dejansko tekmujejo za absorpcijo s holesterolom v prebavnem traktu. Medtem ko preprečujejo absorpcijo običajnega prehranskega holesterola, se sami ne absorbirajo zlahka, kar vodi do skupne nižje ravni holesterola. Korist pri zniževanju holesterola se ne konča z dobro številko na vašem krvnem poročilu. Nižji holesterol vodi do drugih koristi, kot je zmanjšano tveganje za bolezni srca, možgansko kap in srčne napade.

Prednosti zaščite pred rakom

Ugotovili so tudi, da fitosteroli pomagajo pri zaščiti pred nastankom raka. Številka “European Journal of Clinical Nutrition” iz julija 2009 ponuja spodbudne novice v boju proti raku. Raziskovalci z Univerze v Manitobi v Kanadi poročajo, da obstajajo dokazi, da fitosteroli pomagajo preprečevati raka na jajčnikih, dojkah, želodcu in pljučih. Fitosteroli to počnejo tako, da preprečujejo nastajanje rakavih celic, ustavijo rast in širjenje celic, ki že obstajajo, in dejansko spodbujajo smrt rakavih celic. Njihova visoka raven antioksidantov naj bi bila eden od načinov, kako fitosteroli pomagajo v boju proti raku. Antioksidant je spojina, ki se bori proti poškodbam prostih radikalov, ki so negativni učinki na telo, ki jih povzročajo nezdrave celice.

Prednosti zaščite kože

Manj znana korist fitosterolov vključuje nego kože. Eden od dejavnikov, ki prispevajo k staranju kože, je razgradnja in izguba kolagena - glavne sestavine v vezivnem kožnem tkivu - in izpostavljenost soncu je glavni dejavnik težave. Ko se telo stara, ni več sposobno proizvajati kolagena, kot je nekoč. Nemška medicinska revija “Der Hautarzt” poroča o študiji, v kateri so različne topikalne pripravke testirali na koži 10 dni. Lokalno zdravljenje, ki je pokazalo koristi proti staranju kože, je bilo tisto, ki je vsebovalo fitosterole in druge naravne maščobe. Poročajo, da fitosteroli niso le zaustavili upočasnitve proizvodnje kolagena, ki jo lahko povzroči sonce, ampak so dejansko spodbudili proizvodnjo novega kolagena.

Pregledamo številne študije In-Vitro, ki potrjujejo potencial izvlečka grozdnih pečk, ki ne le pomaga pri remineralizaciji dentina, ampak remineralizira samo sklenino.

Navedeni citati:

J Dent. 2008 Nov;36(11):900-6. doi: 10.1016/j.jdent.2008.07.011. Epub 2008, 25. september.
In vitro remineralizacijski učinki izvlečka grozdnih pečk na karies umetnih korenin.
J Nutr. 2009 Sep; 139(9): 1818S–1823S.doi: 10.3945/jn.109.107854 PMCID: PMC2728698
Izdelki iz grozdja in ustno zdravje1–3
Shanghai Kou Qiang Yi Xue 2015 Feb;24(1):18-22.
[In vitro remineralizacijski učinek izvlečka grozdnih pečk na umetni karies dentina].
J Appl Oral Sci. 2015 maj-junij; 23 (3): 302–309. doi: 10.1590/1678-775720140304 PMCID: PMC4510665
Učinkovitost proantocianidinov rastlinskega izvora pri demineralizaciji sklenine in dentina pri umetnem kariogenem izzivu
J Dent Res. 2017 Apr;96(4):406-412. doi: 10.1177/0022034516680586. Epub 2016, 7. december.
BiostabilnostProantocianidini- Študije kompleksa dentina in adhezije

Zadetki in napake novih izdelkov
Z več kot 50.000 izdelki v povprečnem supermarketu ljudje nimajo časa ali denarja, da bi preizkusili vsak izdelek na policah, s 15.000 novimi izdelki vsako leto pa morajo potrošniki vedeti, kaj je tam zunaj!
Tako Phil opravi testiranje in degustacijo namesto vas ter izdelku podeli oceno 100, da boste vedeli, kaj lahko pričakujete, ko poskusite nekaj novega!
SupermarketGuru ne prodaja živil, ki jih pregledamo, niti ne prejema nadomestila od proizvajalcev za njihovo recenziranje ali ocenjevanje.
Phil preizkusi okus in oceni vsak izdelek na podlagi naslednjih 8 kriterijev:
1. (30 točk) Okus: Najpomembnejša lastnost vsake hrane
2. (20 točk) Vrednost: Ali je vredno?
3. (15 točk) Zdravje: Ali je na podlagi podatkov o hranilni vrednosti prehransko uravnotežen?
4. (15 točk) Sestavine: Kaj vsebuje, kako naravno je?
5. (5 točk) Priprava: Če je primerno, kako natančna ali dobra so navodila *
6. (5 točk) Videz: Ali je okusen in ali je podoben svoji fotografiji ali opisu
7. (5 točk) Embalaža: ali je primerna za izdelek in ali ima kakšne prednosti, kot so možnost ponovnega zapiranja, dodana svežina, boljše shranjevanje itd.
8. (5 točk) Trajnost: Ali je embalaža biorazgradljiva, ali je potratna, ali si podjetje prizadeva nadomestiti svoj ogljični odtis?
* izdelki, ki nimajo nobene priprave, bodo imeli polno vrednost teh točk vključeno v skupno oceno
Če si želite ogledati več novih zadetkov in napak, obiščite: https://www.supermarketguru.com
Verjetno še niste videli tega izdelka na polici, vendar je na poti in resnično mislim, da v svojih srcih Snap, Crackle in Pop vedo, da je to napaka. Ta izdelek samo poskuša narediti preveč. Je večzrnat, z okusom po medu in poglejte te jumbo krispiese, preprosto so preveliki. Ne zavajajte se z mojimi riževimi krispiji! In še nekaj, eden od razlogov za uspeh Rice Krispies je, da so narejeni iz ….. riža, ne večzrnatega, zakaj morajo biti tako ali tako vsi večzrnati? Nazadnje, čeprav so na škatli prikupni liki Snap, Crackle in Pop, imajo ti veliki, večzrnati Krispies bolj rahlo šumeč zvok, ko dodate mleko, ne zvok Snap, Crackle in Pop, ki bi ga morda pričakovali! Maloprodajna cena za 3,79 USD Kelloggs Sales Co., Battle Creek, MI 800 962 1413

https://www.kelloggs.com

Všeč mi je zamisel, da bi omako lahko kuhali v mikrovalovni pečici v vrečki, zato palec gor za embalažo – toda kaj je z receptom? Dodali so korenčkov sok, sončnično olje, celo češnjev koncentrat. Dajte mi vsak dan moje konzervirane, zdrobljene paradižnike, pridelane v Kaliforniji – tako da lahko dejansko okusim sveže paradižnike in ne omake, ki je bila preveč predelana in je preveč sladkega okusa. Maloprodajna cena 2,12 USD
Unilever, Englewood Cliffs, NJ 800 328 7248

https://www.ragu.com

Ta izdelek je VZHAJAJOČA ZVEZDA! Obožujem konopljo in ne, to ni marihuana. Čeprav sta podobni rastlini, gre za različno vrsto in ne boste se navdušili z eno najbolj hranljivih poljščin na planetu. Če je bila dovolj dobra za Bena Franklina, je dovolj dobro zame. Konoplja Manitoba Harvest je odličen vir omega 3 in 6 in če to potresete po solati, kosmičih in dodatek jogurtu, skuti ali celo juhi, je odličen način za vnos teh pomembnih hranil v vašo prehrano. Če še nikoli niste poskusili konopljinih semen, so zelo blagega, skoraj oreščkovega okusa in vas bodo po obliki in teksturi spominjala na sezamovo seme. Maloprodajna cena za 14,99 $ Manitoba Harvest Hemp Foods and Oils, Manitoba, Kanada 800 665 4367

https://www.manitobaharvest.com

Ta izdelek je HIT! Grozdni sok je grozdni sok, morda mislite, da je tako, toda ko primerjate Napa Vin Jus z grozdnim sokom, ki ga morda pijete zdaj, boste opazili eno jasno razliko, in sicer, da ni sladek, ker je 100 % grozdnega soka brez dodanih sladkorjev. Resnično mi ni všeč steklenica ali etiketa, mi je pa zelo všeč sam sok. Ne bi ga primerjal z dobrim vinom, tako kot oni, vendar je precej blizu. Maloprodajna cena za 8,50 $ Food and Vine Inc., Napa Valley, CA 707 251 3900

https://www.napavinjus.com

Začel bom pohod na Washington; nihče ne bi smel reči, da je izdelek bogat z antioksidanti ali v tem primeru poln antioksidantov, ne da bi na etiketi navedel količino antioksidantov. Sok granatnega jabolka je običajno nekoliko bolj trpek in ima malo več telesa kot ta novi izdelek podjetja Naked Juice, ki je verjetno odlična formula za tiste ljudi, ki soka granatnega jabolka še nikoli niso poskusili, toda za tiste zagrizene oboževalce granatnega jabolka boste morda malo razočaran. Ta sok je iz koncentrata in samo želim si, da bi našteli, kateri drugi okusi so bili dodani. Okušam malo češnje in morda kanček grozdja, a vse, kar želim ... je granatno jabolko. Maloprodajna cena za 4,49 $ Glendora, Inc., Azusa, CA
877 858 4237

https://www.nakedjuice.com