[Latinsko ime] Coffea arabica L.

[Rastlinski vir] iz Kitajske

[Specifikacije] klorogenska kislina 10%-70%

[Videz] Rumeno rjav fin prah

Uporabljeni del rastline: fižol

[Velikost delcev] 80 mesh

[Izguba pri sušenju] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10 PPM

[Shranjevanje] Hraniti v hladnem in suhem prostoru, stran od neposredne svetlobe in vročine.

[Rok uporabnosti] 24 mesecev

[Paket] Pakirano v papirnate bobne in dve plastični vrečki v notranjosti.

[Neto teža] 25 kg/boben

[Kratek uvod]

Izvleček zelenih kavnih zrn izvira iz Evrope in je standardiziran na več kot 99 % klorogenske kisline. Klorogenska kislina je spojina, ki je prisotna v kavi. Ki je že dolgo znana po svojih blagodejnih lastnostih. Ta aktivna sestavina ima zeleno kavno zrno odlično sredstvo za absorpcijo prostih kisikovih radikalov; kot tudi pomoč pri preprečevanju hidroksilnih radikalov, ki prispevajo k razgradnji celic v telesu. Zelena kavna zrna imajo močne polifenole, ki pomagajo zmanjšati proste kisikove radikale v telesu, vendar je standardizirana na več kot 99% hologenske kisline, prehranski polifenol, ki pomaga uravnavati metabolizem. Rezultati testiranja so pokazali, da ima zeleno kavno zrno več kot dvakrat večjo stopnjo absorpcije kisikovih radikalov v primerjavi z zelenim čajem in izvlečki grozdnih pešk.

[Glavne funkcije]

1.Klorogenska kislina, ki je že dolgo znana kot antioksidant s potencialnim delovanjem proti raku, prav tako upočasni sproščanje glukoze v krvni obtok po obroku.

2. znižati raven sladkorja v krvi, zmanjšati apetit, znižati krvni tlak in zmanjšati raven visceralne maščobe.

3.Koristno v boju proti prostim radikalom v našem telesu, ki lahko poškodujejo naše celice in prispevajo k boleznim srca in ožilja. Rezultati testov

je pokazalo, da ima zeleno kavno zrno več kot dvakrat večjo stopnjo absorpcije kisikovih radikalov v primerjavi z izvlečki zelenega čaja in grozdnih pešk.

4. deluje kot učinkovito sredstvo proti bolečinam, zlasti za zdravila za migreno;

5. Zmanjšajte tveganje za sladkorno bolezen.

Kako spečemo hrustljava bučna semena iz izrezljane buče, s česnom in soljo. Preprosta vadnica Nikke Ischelle

Semena so bila takoooo okusna, da moram kupiti še buče, da naredim še eno serijo za svojo družino in prijatelje! Uporabil sem orodje za izrezovanje buč iz dolarske trgovine, kuhinjski nož in kovinsko žlico, da sem dobro strgal notranjost buče. Tudi semena je bilo res enostavno ločiti od mehke pulpe v notranjosti. Všeč mi je slan okus česna na semenih, naslednjič se bom poigral z različnimi okusi. Uporabite lahko tudi katero koli olje, meni je zmanjkalo oljčnega, zato sem uporabil olje oljne repice.

Prosimo, označite »Všeč mi je« in se naročite ter se naslednji teden vrnite za več DIY!

Dobrodošli pri drevesu jamun. V tem kanalu poiščite preproste in osnovne korake različnih receptov. Oglejmo si nov recept.

Kaddu Jopica | Pumpkin Cardigan Recipe | Kaddu Ka Kofta | Jopica Lauki Ka

Sestavine:

Buča - 1
Čebulna pasta - 2
Paradižnikova pasta - 2
Sol - po okusu
Ingver česnova pasta - 2 žlici
Semena karomola (ajwain) - 1/2 žlici
Sesekljani listi koriandra - 1 žlica
Sesekljan zeleni čili – 2
Koriander v prahu - 1 žlica
Garam masala v prahu - 1/2 žlici
Gram moke - 4 žlice
Gorčično olje
Kašmirski rdeči čili v prahu - 1 žlica
Termika v prahu - 1 žlica
Semena kumine (Jeera) - 1/2 žlici

Postopek:

1. Bučnice najprej naribamo na drobne koščke.
2. Sedaj ožamemo sočne koščke, da odstranimo odvečno vlago, in jih damo v drugo skledo.
3. Zdaj naredite bučno pasto. Vzemite ožete koščke buče in dodajte sesekljan zeleni čili, semena karomola, 1 žlico termike v prahu, gramsko moko in sol po okusu. Premešamo in naredimo testo.
4. Zdaj vzemite gorčično olje v ponev in ga segrejte.
5. Na segreto olje na bučno pasto položimo koščke in jih pražimo, da hrustljavo porjavijo.
6. Ko je končano, ga vzemite ven na krožnik.
7. Zdaj zaženite štedilnik, vzemite ponev in pustite, da se segreje. ogenj naj bo srednji.
8. V vročo ponev dajte 4 žlice gorčičnega olja. Nato dodamo semena kumine in pražimo nekaj časa, dokler ne dobi rjave barve.
9. Zdaj dodajte čebulno pasto in premešajte.
10. Zdaj dodajte ingverjevo česnovo pasto, premešajte in pražite 2 minuti na srednjem ognju, dokler čebula ne postane svetlo rjava.
11. Ogenj zmanjšajte in dodajte termeriko v prahu, koriander v prahu, kašmirski rdeči čili in garma masala v prahu.
12. Premešamo in pražimo 2 do 3 minute na majhnem ognju, dokler začimbe ne začnejo puščati olja.
13. Zdaj dodajte paradižnikovo pasto. premešamo in pražimo 3 do 4 minute na majhnem ognju.
14. Plamen nastavite na srednji in v ponev dodajte 2 kozarca vode. Dobro premešajte.
15. Solimo po okusu. Dobro premešajte in pustite 2 minuti.
16. Ko curry začne vreti, dajte bučo wada v ponev. premešajte in pustite 1 minuto.
17. Na koncu dodamo koriandrov list. Dobro premešajte.
18. Izklopite plin in postrezite vroče.

Preverite tudi spletno stran: https://thejamuntree.blogspot.in/