[Latinsko ime] Haematococcus Pluvialis

[Rastlinski vir] iz Kitajske

[Specifikacije] 1% 2% 3% 5%

[Videz] Temno rdeč prah

[Velikost delcev] 80 mesh

[Izguba pri sušenju] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10 PPM

[Shranjevanje] Hraniti v hladnem in suhem prostoru, stran od neposredne svetlobe in vročine.

[Rok uporabnosti] 24 mesecev

[Paket] Pakirano v papirnate bobne in dve plastični vrečki v notranjosti.

[Neto teža] 25 kg/boben

Kratek uvod

Astaksantin je naravna prehranska sestavina, najdemo ga kot prehransko dopolnilo. Dodatek je namenjen prehrani ljudi, živali in ribogojcev.

Astaksantin je karotenoid. Spada v večji razred fitokemikalij, znanih kot terpeni, ki so zgrajeni iz petih predhodnikov ogljika; izopentenil difosfat in dimetilalil difosfat. Astaksantin je razvrščen kot ksantofil (prvotno izpeljan iz besede, ki pomeni "rumeni listi", saj so bili rumeni pigmenti rastlinskih listov prvi prepoznani v družini karotenoidov ksantofila), vendar se trenutno uporablja za opisovanje karotenoidnih spojin, ki imajo dele, ki vsebujejo kisik, hidroksilne ali ketonov, kot sta zeaksantin in kantaksantin. Dejansko je astaksantin metabolit zeaksantina in/ali kantaksantina, ki vsebuje tako hidroksilne kot ketonske funkcionalne skupine. Tako kot mnogi karotenoidi je tudi astaksantin barvit, v lipidih topen pigment. Ta barva je posledica razširjene verige konjugiranih (izmeničnih dvojnih in enojnih) dvojnih vezi v središču spojine. Ta veriga konjugiranih dvojnih vezi je prav tako odgovorna za antioksidativno delovanje astaksantina (kot tudi drugih karotenoidov), saj povzroči regijo decentraliziranih elektronov, ki jih je mogoče donirati za zmanjšanje reaktivne oksidacijske molekule.

Funkcija:

1. Astaksantin je močan antioksidant in lahko ščiti pred oksidativnimi poškodbami telesnih tkiv.

2. Astaksantin lahko izboljša imunski odziv s povečanjem števila celic, ki proizvajajo protitelesa.

3. Astaksantin je potencialni kandidat za zdravljenje nevrodegenerativnih bolezni, kot sta Alzhimerjeva in Parkinsonova bolezen.

4. Astaksantin in zmanjša poškodbe kože zaradi UVA-svetlobe, kot so sončne opekline, vnetja, staranje in kožni rak.

Aplikacija

1. Ko se uporablja na farmacevtskem področju, ima astaksantin v prahu dobro delovanje antineoplastike;

2. Ko se uporablja na področju zdrave hrane, se astaksantin v prahu uporablja kot aditivi za živila za pigment in zdravstveno nego;

3. Ko se uporablja na kozmetičnem področju, ima astaksantin v prahu dobro funkcijo antioksidanta in proti staranju;

4. Pri uporabi na področju krme za živali se astaksantin v prahu uporablja kot dodatek krmi za živali za obarvanost, vključno z lososom, vzrejenim na kmetiji, in jajčnimi rumenjaki.

Pokažemo vam preprost način kuhanja in praženja vaših bučnih semen ter malo segrevanja s čilijem v prahu. Super zdrav prigrizek.
To je odličen prigrizek za noč čarovnic ali zahvalni dan.
Semena operemo, nato kuhamo v slani vodi 10 minut, da se semena skuhajo.
Posušimo in položimo na pekač ter pokapljamo z malo rastlinskega ali sončničnega olja in dodamo malo čilija v prahu.
Uporabite lahko tudi BBQ rub ali drugo mešanico začimb, v tem primeru uporabljamo tisto, ki se imenuje The General iz Angus & Oink, v sestavinah pa ima čili in dimljeno papriko, ki nam bo dala toploto in okus.
Postavite v pečico, segreto na 200c/400f, za približno 20 minut ali dokler ne vidite, da so postali lepo zlato rjavi.
Ko je pečen, vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi.
Zdaj postavite v kozarec ali podobno posodo in poskusite.
Če želite povečati toploto, dodajte čili v prahu po okusu.

Splošna začimba in drgnjenje je na voljo pri:
Angus & Oink

https://www.angusandoink.com

Delite in se naročite, hvala za ogled.
Preverite nas tudi na:
FaceBook @ https://www.facebook.com/CliftonChilliClub
Twitter @ https://twitter.com/CliftonChilli
Google+ @ https://plus.google.com/110326687054688203654/posts

Reprodukcija tega videa je prepovedana brez izrecnega in pisnega zapisa
dovoljenje Clifton Chilli Cluba.
Vse gradivo je avtorsko zaščiteno. Vabimo vas, da to delite in vdelate
video samo iz izvirnega vira.

© Copyright Clifton Chilli Club

Sledite mi na Twitterju https://twitter.com/PhillyJCookShow

Danes vam bom pokazal, kako pripraviti govedino po kitajsko z brokolijem

Recept za govedino z brokolijem po kitajsko

Na močan ogenj postavite majhen lonec z vodo

Nekaj ​​korenja narežite na tanke pravokotne oblike. Dodajte korenje v vročo vrelo vodo in dodajte zamrznjen ali svež brokoli prav tako v vroč lonec vode in zelenjavo kuhajte 7 minut, nato pa jo odstavite v skledo.

Zrezek narežite na goveje kvadrate

Začinite jih s 3 žlicami sojine omake, 1 žlico soli, 1/2 žličke česna v prahu, 1/2 žličke mletega ingverja in 1/2 žličke črnega popra. Dobro premešajte in odstavite

Pripravite si omako

V skledi zmešajte 1/4 skodelice ostrigine omake, 1/4 skodelice sojine omake, 1/4 skodelice goveje juhe in 2 1/2 žlici rjavega sladkorja

V drugi skledi zmešajte 1 žlico koruznega škroba in 3 žlice goveje juhe. Dobro premešamo, nato vlijemo v skledo z omako in dobro premešamo

Vzemite ponev in jo postavite na srednji ogenj

Dodajte 3 žlice olja, 1 žlico mletega česna in marinirano govedino

Mešajte do konca. Nato dodamo poparjen brokoli in korenje ter vse skupaj prepražimo. Dodajte posodo z omako in kuhajte na majhnem ognju, dokler se omaka ne zgosti

Najbolje postreženo z belim rižem

Preprost recept za govedino z brokolijem na kitajski način