[Igoa Latina] Glycine max(L.) Mere

[Faʻamatalaga] 90%; 95%

[Fa'aaliga] Pa'epa'e pa'epa'e

[Le mea liusuavai] 134-142℃

[Lapopoa o vaega] 80 Mesh

[Ma'imau ile fa'amago] ≤2.0%

[Meamea Mamafa] ≤10PPM

[Teuga] Teu i totonu o le nofoaga malulu ma mago, aloese mai le malamalama tuusao ma le vevela.

[Ola e teu ai] 24 Masina

[Afīfī] Fa'aputu i pepa-pa'u ma lua taga palasitika i totonu.

[Mata mama] 25kgs/papa

[O le a le Phytosterol?]

Phytosterols o lo'o maua i la'au e pei o le cholesterol. Ua lipotia mai e le National Institutes of Heath e sili atu i le 200 phytosterols eseese, ma o le maualuga maualuga o phytosterols e maua masani i suauu fualaau faisua, pi ma nati. O a latou faʻamanuiaga ua matua iloa o meaʻai o loʻo faʻamalosia i phytosterols. I le supamaketi, e mafai ona e va'ai i le sua moli po'o le margarine fa'asalalauga phytosterol. A maeʻa ona toe iloilo faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina, atonu e te manaʻo e faʻaopopo meaʻai e tele phytosterol i au meaʻai.

[Faamanuiaga]

Fa'ai'uga Fa'aititia o le Cholesterol

O le sili ona lauiloa, ma faʻamaonia faʻasaienisi, aoga o phytosterols o lo latou gafatia e fesoasoani e faʻaititia le cholesterol. O le phytosterol o se la'au fa'apipi'i e tutusa ma le cholesterol. O se suʻesuʻega i le lomiga 2002 o le "Suʻesuʻega Faʻaletausaga o Meaʻai" o loʻo faʻamatalaina ai o le phytosterols e tauva mo le faʻafefe ma le cholesterol i totonu o le meaʻai. Aʻo latou puipuia le faʻaaogaina o le cholesterol masani masani, latou te le faigofie ona faʻafefe, lea e oʻo atu ai i le maualuga o le cholesterol maualalo. Ole fa'amanuiaga ole fa'aititia ole cholesterol e le fa'ai'u ile numera lelei ile lipoti ole galuega ole toto. O le maualalo o le cholesterol e o'o atu ai i isi fa'amanuiaga, e pei o le fa'aitiitia o a'afiaga mo fa'ama'i fatu, stroke ma fatu fatu.

Faamanuiaga Puipuia o le Kanesa

Ua maua foi le phytosterols e fesoasoani e puipuia mai le tupu a'e o le kanesa. O le lomiga o Iulai 2009 o le “Europa Journal of Clinical Nutrition” ua ofoina mai ai tala faamalosiau i le tau faasaga i le kanesa. Ua lipotia mai e tagata suʻesuʻe i le Iunivesite o Manitoba i Kanata e iai faʻamaoniga e fesoasoani le phytosterols e puipuia ai le kanesa o le ovarian, susu, manava ma le mama. Phytosterols e faia lenei mea e ala i le taofia o le gaosiga o sela o le kanesa, taofi le tuputupu aʻe ma le salalau o sela o loʻo i ai ma faʻamalosia moni le oti o sela o le kanesa. O latou maualuga maualuga o le anti-oxidant e talitonuina o se tasi lea o auala e fesoasoani ai le phytosterols e tau ai le kanesa. O le anti-oxidant o se tuufaatasiga e tetee atu i le faaleagaina o radical free, o ni aafiaga leaga i le tino e gaosia e sela e le lelei.

Faamanuiaga o le Puipuiga o Pa'u

O se fa'amanuiaga e itiiti ifo le iloa o phytosterols e aofia ai le tausiga o le pa'u. O se tasi o mafuaʻaga e mafua ai le matua o le paʻu o le malepelepe ma le leiloa o le collagen - o le vaega autu i le paʻu fesoʻotaʻi paʻu - ma o le la o se sao tele i le faʻafitauli. A o faasolo ina matua le tino, e le mafai ona gaosia le collagen e pei ona sa iai muamua. Ua lipotia mai e le nusipepa a Siamani “Der Hautarzt” se suʻesuʻega lea na faia ai suʻesuʻega eseese i le paʻu mo le 10 aso. O le togafitiga autu na faʻaalia ai faʻamanuiaga o le matua i le paʻu o le mea lea e iai phytosterols ma isi gaʻo masani. Ua lipotia mai o phytosterols e le gata na taofia ai le faʻagesegese o le gaosiga o collagen e mafai ona mafua mai i le la, ae na faʻamalosia ai le gaosiga o collagen fou.

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Le Ata o Fa'amalologa ma La'au, Mea'ai & Mea'ai Sili

ML01 02 25

Siaki le santa's macarons, o se keke sisi o kulini fa'atumu. Matamata i le Grinch's macaron video e sosoo ai, ma fai lau palota! Se'i vaai po o ai e manumalo!

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AUALA E FAIA AI MACARON: https://youtu.be/LU1hG4ayqbQ

fua:
Fua: E tusa ma le 40 kuki
atigi macaroni
3 fuamoa papaʻe, vevela potu
1/4 ipu (50g) o suka paepae
2 ipu (200g) o suka pauta
1 ipu (150g) falaoamata sekati
1/4 tsp (.8g) kulimi tatartar
1/8 tsp (pinch) o le masima
4-5 mataua o gel lanu mea'ai

CRANBERRY CHESECAKE FAATUMU:
1/3 ipu (75g) sisi kulimi
1/4 ipu (50g) suka
3 Tbsp o le sosi cranberry a Cassandre i le fale (fua o loʻo i lalo)
1/2 sipuni tele (8g) o kulimi oona
1/2 sipuniti (5mL) o le vanilla extract

ISI:
1/4 ipu samasama Wilton liusuavai
1/2 ipu uliuli Wilton liusuavai po'o se maka mea'ai uliuli
sausau siliva mo faamau (po'o sukalati pa'epa'e)

MACARON FAATONGA:
FAATUATUA 1: Solo le ipu o lo'o e fa'aogaina i le vineka pa'epa'e ma se solo pepa e alu ese ai so'o se ga'o e ono totoe mai le fua muamua.
FAATUATUA 2: Ia mautinoa o lau fuamoa papa'e o lo'o i le vevela o le potu. E mafai lava ona e tu'u au fuamoa i totonu o ni vai mafanafana e fa'ae'e ai le vevela pe a malulu.
Tu'u lau fuamoa pa'epa'e mo le 8-10 minute, i luga ole saoasaoa, se'ia mafiafia ma maua ni tumutumu. 4 minute i le sasaina o lau fuamoa paʻepaʻe, faʻaopopo lemu lau suka, kulimi tartar, ma masima.
FAAMANATU 3: Ia mautinoa e lulu lau suka pauta ma le falaoamata almond/meaai
A'o e fa'atali mo le pa'epa'e o lau fuamoa, lulu lau suka pa'u ma le falaoamata almond i totonu o se pesini ese. Ia mautinoa e togi soʻo se vaega mafiafia.
A uma loa le sasa o lau fuamoa pa'epa'e, fa'aopoopo i ai lau lanu mea'ai ma tu'u i ai se isi fa'afefiloi vave.
FA'AALIGA 4: Fa'aaoga le pa'u fa'alanu mea'ai, ae le o le vai, aua o macarons e matua maaleale i le susu.
Fa'aopoopo le paluga suka pa'u, i vaega e 3. Gagau lemu au mea mago i totonu o lau fuamoa papaʻe.
FAAMANATU 5: Faitau pe faafia ona e gaugau i au mea mago. E te manaʻo e fai pe a ma le 50-55 taimi. O lau paluga e tatau ona mafiafia, ae o loʻo i ai pea le gaioiga, ma faʻasolo ese lau spatula.
Tuu lau pa'u i totonu o se taga paipa, fa'apipi'i i se pito lapotopoto feololo.
Paipa lau pa'u i luga o pepa pa'u. (Ou te fautuaina pepa paʻu i luga o se isi lava mea, e aofia ai se fala paʻu.)
FA'AALIGA 6: Fa'apa'u lau macaroni i luga o le laulau, pe a uma ona e paipa e fa'amatu'u ai so'o se ea mata'ina atonu na tupu.
FAAMANATU 7: Tuu i latou e nofo mo le itiiti ifo ma le 30 minute, aʻo leʻi taoina. Ou te fautuaina malosi se itula pe a iai sou taimi
-E te iloa ua leva ona latou nonofo, pe a mafai ona e paʻi atu ia i latou, ma e leai se mea e pipii i lou tamatamailima.
Kuka ile 300F(Ou te faia moni lava le 290F ina ia mautinoa latou te le ta'e, ae vaai po o le a le aoga mo oe ma lau umu) mo le 20 minute. Ona, fa'amalie atoa a'o le'i toso ese mai le pepa pa'u.

SISI CRANBERRY:
Fua: 6 Tautua
1 taga cranberries
1/2 ipu suka
1/2 ipu sua moli
sua ole 1/2 ole tipolo (1-2 Tbsp)