[Magaca Laatiinka] Glycine max(L.) Mere

[Tilmaanta] 90%; 95%

[Muuqaalka] Budada cad

[Qodobka dhalaalay] 134-142℃

[Xajmiga qaybta] 80 Mesh

[khasaaraha qallajinta] ≤2.0%

[Bir culus] ≤10PPM

[Kaydinta] Ku kaydi meel qabow & qalalan, ka fogow iftiinka tooska ah iyo kulaylka.

[Nolosha shelf] 24 bilood

[ Xidhmada] Ka buuxaan durbaanno waraaqo ah iyo laba bac oo gudaha ah.

[Miisaanka saafiga ah] 25kgs/durbaan

Waa maxay Phytosterol?

Phytosterols waa iskudhisyo laga helo dhirta u eeg kolestaroolka. Machadka Qaranka ee Caafimaadka ayaa sheegay in ay jiraan in ka badan 200 oo phytosterols oo kala duwan, iyo uruurinta ugu badan ee phytosterols ayaa si dabiici ah looga helaa saliidaha khudradda, digirta iyo lawska. Faa'iidooyinkooda ayaa si aad ah loo aqoonsaday in cuntooyinka lagu xoojiyay phytosterols. Supermarket-ka, waxa laga yaabaa in aad ku aragto casiirka liinta ama margarine xayaysiisyada waxa ku jira phytosterol. Ka dib markaad dib u eegto faa'iidooyinka caafimaadka, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad ku darto cuntooyinka qani ku ah phytosterol cuntadaada.

[Faa'iidooyinka]

Faa'iidooyinka Hooseeya Kolestaroolka

Faa'iidada phytosterols-ku waa tan ugu caansan, iyo cilmi ahaan la xaqiijiyay, awooddooda inay ku caawiyaan hoos u dhigista kolestaroolka. Phytosterol waa iskudhis dhir ah oo la mid ah kolestaroolka. Daraasad ku saabsan arrinta 2002 ee "Dib-u-eegis Sannadeedka Nafaqada" waxay sharraxaysaa in phytosterols ay dhab ahaantii ku tartamayaan nuugista kolestaroolka ee habka dheef-shiidka. Iyadoo ay ka hortagayaan nuugista kolestaroolka cuntada ee caadiga ah, iyaga laftoodu si sahal ah uma nuugaan, taas oo keenta in guud ahaan heerka kolestaroolka hooseeyo. Faa'iidada hoos u dhigista kolestaroolku kuma dhammaanayso tiro wanaagsan oo ku jirta warbixinta shaqada dhiiggaaga. Hoos u dhigista kolestaroolku waxay keenaysaa faa'iidooyin kale, sida hoos u dhaca halista cudurada wadnaha, istaroogga iyo wadna xanuunka.

Faa'iidooyinka Ilaalinta Kansarka

Phytosterols ayaa sidoo kale la ogaaday inay ka caawiso ka hortagga horumarinta kansarka. Arrinta Juulaay 2009 ee “Joornaalka Yurub ee Nafaqada Caafimaadka” waxa ay bixisaa warar dhiirri-gelinaya dagaalka lagula jiro kansarka. Cilmi-baarayaal ka tirsan jaamacadda Manitoba ee dalka Kanada ayaa sheegay in ay jiraan cadaymo muujinaya in maadada phytosterols ay ka hortagto kansarka ugxansidaha, naaska, caloosha iyo sanbabada. Phytosterols waxay tan sameeyaan iyagoo ka hortagaya soo saarista unugyada kansarka, joojinta korriinka iyo faafitaanka unugyada horay u jiray iyo dhab ahaantii dhiirigelinta dhimashada unugyada kansarka. Heerkooda sare ee-anti-oxidant ayaa la rumeysan yahay inay yihiin hal dariiqo oo phytosterols ay ka caawiyaan la dagaallanka kansarka. Anti-oxidant waa unug la dagaallama waxyeelada xagjirka ah ee xorta ah, taas oo saameyn taban ku leh jidhka ay soo saaraan unugyada aan caafimaadka lahayn.

Faa'iidooyinka Ilaalinta Maqaarka

Faa'iidada yar ee la yaqaan ee phytosterols waxay ku lug leedahay daryeelka maqaarka. Mid ka mid ah arrimaha gacan ka geysta gabowga maqaarka waa burburka iyo luminta kolajka - qaybta ugu muhiimsan ee unugyada maqaarka ee isku xiran - iyo soo-gaadhista qorraxda ayaa qayb weyn ka ah dhibaatada. Marka uu jirku da'da yahay, ma awoodo inuu soo saaro kolajka sidii uu hore u samayn jiray. Joornaalka caafimaadka ee Jarmalka “Der Hautarzt” ayaa soo tebiyay daraasad lagu tijaabiyay diyaargarow kala duwan oo jirka la mariyo oo maqaarka lagu sameeyay 10 maalmood. Daawaynta la mariyo ee muujisay faa'iidooyinka gabowga ee maqaarka ayaa ah mid ay ku jiraan phytosterols iyo dufan kale oo dabiici ah. Waxaa la sheegay in phytosterols-ku aysan kaliya joojin hoos u dhaca wax soo saarka kolajka ee ay sababi karto qorraxdu, waxay dhab ahaantii dhiirigelisay wax soo saarka kolajka cusub.

Si fiican u wanagsan wakhtiga galmada ee lamaanahaaga oo aad si buuxda u qanciso adiga oo qaadanaya sida ugu wanaagsan ee waxyaabaha galmada dabiiciga ah ee ragga ee Shiinaha.

Shaaha cagaaran iyo maqaarkaaga

Shaaha Cagaaran iyo Caafimaadka Maqaarka: Shaaha cagaaran wuxuu leeyahay sifooyin anti-bararka iyo antioksidanter-ka loo yaqaan. Warbixin ku jirta arrinta Febraayo 1999 ee Photochemical Photobiological Journal oo ka soo baxday Kaydka Western Reserve ee sharafta leh ayaa muujisay in EGCg oo si toos ah loo dabaqay (mid ka mid ah catechins-ka ugu faa'iidada badan shaaha cagaaran) ay hoos u dhigto saameynta tooska ah ee gubashada qorraxda. EGCg waxa kale oo ay si weyn u yaraynaysaa isbeddelada dheef-shiid kiimikaad ee maqaarka taasoo keenta kansarka maqaarka iyo gabowga. Waxaa la caddeeyey in shaaha cagaaran ee lagu mariyo maqaarka iyo sidoo kale la dhuuqo ay si weyn u yareyn karto sameynta laalaabyada.
Shaaha Cagaaran ee loogu Talo-galay Caafimaadka Maqaarka: War qoraal ah oo lagu daabacay cadadkiisii ​​Agoosto 2002 ee majaladda Insights ee lagu qaybiyey hudheelada Marriot ayaa soo xigtay faa'iidooyinka shaaha cagaaran ee caafimaadka maqaarka. Ciwaanka loo dhigay "Shaaha Cagaaran: Muraayada Qorraxda ee Koob - Ka ilaali Maqaarka Gudaha Gudaha" shayga ayaa sheegay in "cabitaanka shaaha cagaaran uu ka hortagi karo dhaawaca maqaarka ay keento qorraxdu, oo uu ku jiro kansarka." Maqaalku wuxuu qaddariyaa "antioxidants loo yaqaan polyphenols kuwaas oo yareeya dhaawaca unugga ee ay sababaan soo-gaadhista shucaaca ultraviolet." Isku-dhafka Shaaha Cagaaran ayaa si gaar ah ugu sarreeya polyphenols-ka difaaca. Shayga ayaa soo xigtay cilmi-baarista Case Western Reserve University ee Cleveland.