[Magaca Laatiinka] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Isha dhirta] ee Shiinaha

[Tilmaanta]10:1

[Muuqaalka] Cagaar khafiif ah ilaa budo cagaaran

Qaybta Dhirta ee la isticmaalo: dhirta oo dhan

[Qaybta qaybta] 60 Mesh

[khasaaraha qallajinta] ≤8.0%

[Bir culus] ≤10PPM

[Kaydinta] Ku kaydi meel qabow & qalalan, ka fogow iftiinka tooska ah iyo kulaylka.

[Nolosha shelf] 24 bilood

[ Xidhmada] Ka buuxaan durbaanno waraaqo ah iyo laba bac oo gudaha ah.

[Miisaanka saafiga ah] 25kgs/durbaan

Brokoli waa xubin ka mid ah qoyska kaabajka, waxayna si dhow ula xiriirtaa caleemaha. Beeristiisu waxay ka timid Talyaaniga. Broccolo, magaceeda Talyaaniga, macnaheedu waa "biqilka kaabashka." Sababtoo ah qaybaheeda kala duwan, broccoli waxay bixisaa noocyo kala duwan oo dhadhan iyo dhadhan, laga bilaabo jilicsan iyo ubax (floret) ilaa fibrous iyo qallafsanaan (jirrid iyo jirid). Brokoli waxa ku jira glucosinolates, phytochemicals kuwaas oo u kala baxa isku-dhisyada loo yaqaan indoles iyo isothiocyanates (sida sulphoraphane). Broccoli sidoo kale waxaa ku jira carotenoid, lutein. Broccoli waa il heer sare ah oo laga helo fiitamiinnada K, C, iyo A, iyo sidoo kale folate iyo fiber. Brokoli waa il aad u wanaagsan oo fosfooraska, potassium, magnesium iyo fiitamiinada B6 iyo E.

Shaqada ugu weyn

(1) oo leh shaqada ka hortagga kansarka, oo si wax ku ool ah u wanaajinaya awoodda dhiig-baxa;

(2) Lahaanshaha saamaynta weyn si looga hortago loona xakameeyo dhiig-karka;

(3) . Iyadoo shaqada kor u qaadaysa sun-saaridda beerka, hagaajinta difaaca;

(4) . Iyada oo shaqada hoos u dhigta sonkorta dhiigga iyo kolestaroolka.

4. Codsiga

(1) Sida daroogooyinka ceeriin ee ka hortagga kansarka, waxaa inta badan loo isticmaalaa beerta farmashiyaha;

(2) Codsaday beerta alaabta caafimaadka, waxaa loo isticmaali karaa sida alaabta ceeriin ee cuntada caafimaadka, ujeedadu waa in kor loogu qaado difaaca

(3) Codsaday beeraha cuntada, waxaa si ballaaran loo isticmaalaa sida cunto lagu daro functional.

AFEEF: Sinaba la iima waydiin inaan dib u eego tan waxaana lagu iibsaday lacagtayda. Dhammaan ra'yiga waa aniga oo aan kafaala qaadin.

haha Anigu waxaan ahay borotiinka shukulaatada daacad ah laakiin waxaan rabay inaan baxo!

Halkan waxaa ah tafsiir degdeg ah oo ku saabsan fikradahayga iyo baloog ku iman doona sababta aan u doortay Heerka-1!

WWW.SAVSMILES.COM

@Savsmiles123 on Instagram

Waxaad had iyo jeer la yaabban waxa fuzz weyn ee agagaarka Paleo ku saabsan yahay? Markaa waxaanu kuu haynaa cunto karinta saxda ah. Isku day in aad cunto karis Paleo Seed root oo ku raaxayso mid cusub oo diiran!

Waxa aad u baahan tahay inaad sidaas samayso:
2 tbsp
140 g oo ah iniinaha gabbaldayaha, oo lagu daray wax badan oo lagu qurxiyo
60 g iniin bocorka, oo lagu daray wax badan oo lagu qurxiyo
60 g sisinta
2 qaado oo sonkor ah
1 tbsp tahini
4 ukun
2 tsp budada dubista aan lahayn gluten-free
1 qaado shaah vanilj
1 tsp qorfe
cusbo

Ka hel tilmaamo tallaabo-tallaabo ah oo faahfaahsan iyo cuntooyin aad u macaan iyo sidoo kale habka jikada ee waxtarka leh ee ku jira abkayaga iyo mareegahayaga: https://kitchenstories.io/

Si aad u hesho macaan badan, sidoo kale naga hel:
Facebook: https://www.facebook.com/KitchenStoriesOfficial/
Instagram: https://www.instagram.com/kitchenstories_official/