[Magaca Laatiinka] Amorphophallus konjac

[Isha dhirta] ee Shiinaha

[Qeexitaannada] Glucomannan85% -90%

[Muuqaalka] Budada midabka kareemka ama caddaanka ah

Qaybta dhirta ee la isticmaalo:Root

[Qaybta qaybta] 120 Mesh

[khasaaraha qallajinta] ≤10.0%

[Bir culus] ≤10PPM

[Kaydinta] Ku kaydi meel qabow & qalalan, ka fogow iftiinka tooska ah iyo kulaylka.

[Nolosha shelf] 24 bilood

[ Xidhmada] Ka buuxaan durbaanno waraaqo ah iyo laba bac oo gudaha ah.

[Miisaanka saafiga ah] 25kgs/durbaan

[hordhac]

Konjac waa warshad laga helo Shiinaha, Japan iyo Indonesia. Geedku waa qayb ka mid ah genus Amorphophallus. Caadi ahaan, waxay ku koraan gobollada kulul ee Aasiya.

Soosaarka xididka Konjac waxaa loo tixraacaa sida Glucomannan. Glucomannan waa walax la mid ah fiber-ka oo caado ahaan loo isticmaalo cunto karinta, laakiin hadda waxa loo isticmaalaa qaab kale oo miisaan dhimis ah. Iyada oo ay weheliso faa'iidadan, soosaarka konjac wuxuu ka kooban yahay faa'iidooyin kale oo loogu talagalay jirka intiisa kale sidoo kale.

Waxyaabaha ugu muhiimsan ee xanjada konjac ee dabiiciga ah waa konjac cusub, kaas oo ka baxa kaynta bikrada ah ee degaanka Hubei. Waxaan isticmaalnaa hab horumarsan si aan u nadiifinno KGM, aminophenol, Ca, Fe, Se kuwaas oo caafimaadka u wanaagsan. Konjac waxaa loo yaqaan "nafaqada toddobaad ee aadanaha".

Konjac xabagta oo leh awood gaar ah oo meelaynta biyaha ah, degenaansho, ku ekaansho, hanti dhumuc leh, hantida hakinta iyo hantida jel ayaa si gaar ah loogu korsan karaa warshadaha cuntada.

[Shaqada Muhiimka ah]

1.Waxay hoos u dhigi kartaa glycemia postprandial, kolestaroolka dhiigga iyo cadaadiska dhiigga.

2.Waxay xakameyn kartaa rabitaanka cuntada waxayna yareyn kartaa miisaanka jirka.

3.Waxay kordhin kartaa dareenka insulinta.
4.Waxay xakameyn kartaa cilladda u adkeysata insulinta iyo horumarinta cudurka macaanka II.
5.Waxay yarayn kartaa cudurrada wadnaha.

[Codsiga]

1) Gelatinizer (jelly, pudding, jiis, nacnac jilicsan, macaanka);

2) Xasijiye (hilib, biir);

3) Filim hore (kaabsal, preservative)

4) Wakiilka biyaha-haynta ( Cuntada la dubay );

5) Thickener (Konjac Noodles, Konjac Stick, Konjac jeex, Konjac Ku dayashada Walaxda Cuntada);

6) Wakiilka u hoggaansanaanta ( Surimi );

7) Xasilinta xumbo (Jalaatada, kareemka, biirka)

Kordhinta guska mararka qaarkood oo loo yaqaan kobcinta ragga, waxaa loola jeedaa noocyada dawooyinka dhirta si loo kordhiyo guntiga, dhererka, ama qallafsanaanta guska bini'aadamka. Taseer Dawkhana waxay diyaarisaa (isticmaalka gudaha iyo dibaddaba) oo ku salaysan Kobcinta Labka oo dhan dhammaan kaabayaasha dhirta dabiiciga ah ee ka kooban dhir kala duwan oo loo yaqaan inay gacan ka geystaan ​​kor u qaadida rabitaanka iyo shaqada. Qaadashada qaacidadayada waa inaad la kulantaa kororka rabitaanka, hagaajinta xajmigaaga iyo waxqabadkaaga, iyo sidoo kale kordhinta tamarta iyo raaxada inta lagu jiro galmada. Waxaan isticmaalnaa maaddooyinka tayada ugu sarreeya iyo hababka wax-soo-saarka si aan u soo saarno hababka ugu wanaagsan uguna waxtarka badan. Daawayntani waa daawaynta dhirta dabiiciga ah. Daawayntayada sii ballaadhintu waa 100% badbaado leh oo ka madax bannaan waxyeellooyin. Hababkani waxay faa'iido u leeyihiin in la gaaro kacsi adag oo dheer. Isticmaalka Taseer Dawakhana's Herbal Therapy Therapy waxay kaa caawin doontaa inaad horumariso oo aad soo celiso awoodaada iyo waxqabadkaaga galmo. Waxtar u leh daawaynta: kacsi la'aanta, awood la'aanta ragga, biya baxa degdega ah iyo libido la'aanta (la xiriira daawooyinka, da'da, cuntada, walbahaarka, iwm.)

Digniin: Fiidiyow dheer, sayniska-culus. Ma jiro bisado qosol leh ama rag ah oo lagu dhuftay nuts.

Macmacaannada macmalka ah, ama sida caadiga ah loogu yeero suugaanta "macmacaan aan kaloori ahayn" ama "macmacaan sare", waxay wax ka qabtaan dhibaatada kaloriinta sonkorta ee cuntadayada. Waxaa la soo bandhigay inay taageeraan dhimista miisaanka ama dayactirka, yaraynta godadka waxayna noqon karaan qayb ka mid ah qaab nololeed caafimaad leh.

In badan ayaa diiradda la saaray

Warbixinta CSPI: https://www.cspinet.org/reports/chemcuisine.htm
Anigu kuma raacsani CSPI qiyaastii 25% ee darajooyinkooda, laakiin waxaan qadarinayaa inay qaataan mawqif muxaafid ah.

Xigasho:
Aspartame:
1. Comp Funct Genomics. 2010. In vivo cytogenetic Studies on aspartame.
2. Dawooyinka Kiimikada sunta ah. 2004 Agoosto;27(3):257-68. Genotoxicity ee aspartame.
3. Am J Ind Med. 2010 Dec;53 (12):1197-206. Aspartame oo lagu maamulo quudinta, laga bilaabo dhalmada ka hor inta lagu jiro nolosha, waxay keentaa kansarrada beerka iyo sambabada ee jiirarka Swiss ee lab ah.
4. Sunta ku jirta Vitro. 2011 Feb;25(1):286-93. Saamaynta in vitro ee aspartame ee kicinta angiogenesis.

Sucralose:
5. Regul Toxicol Pharmacol. 2009 Oct;55(1):1-5. Dulmar guud oo ku saabsan badbaadada sucralose.
6. Regul Toxicol Pharmacol. 2009 Oct;55(1):6-12. Kooxda khubarada ah ayaa ka warbixinaya daraasad lagu sameeyay Splenda ee jiirka labka ah.
7. Cunto Kiimikada sunta ah. 2000;38 Suppl 2:S53-69. Sunta aadka u daran iyo subchronic ee sucralose.
8. Cunto Kiimikada sunta ah. 2000;38 Suppl 2:S71-89. Isku darka sunta daba dheeraatay / daraasadda kansarka ee sucralose ee jiirka Sprague-Dawley.
9. Cunto Kiimikada sunta ah. 2000;38 Suppl 2:S91-7. Daraasada kansarka naasaha ee sucralose ee jiirka CD-1.

AceK:
10. Horm Metab Res. 1987 Jun;19(6):233-8. Saamaynta macaaneeyaha macmalka ah ee dheecaanka insulin. 1. Saamaynta acesulfame K ee dheecaanka insulin ee jiirka (daraasadaha vivo).
11. Cunto Kiimikada sunta ah. 1997 Dec;35 (12):1177-9. In vivo daraasado cytogenetic ah oo ku saabsan jiirarka soo gaadhay acesulfame-K – macaaneeye aan nafaqo lahayn.

Faallooyin guud:
12. Ann Oncol. 2004 Oct; 15 (10): 1460-5. Macmacaannada macmalka ah-ma waxay xambaarsan yihiin khatar kansar?
13. Yale J Biol Med. 2010 Jun;83(2):101-8. Miisaanka ku korodho "aad cunto?" Mac-macaannada macmalka ah iyo neerfaha ee rabitaanka sonkorta
14. Int J Obes La Xiriira Metab Disord. 1996 Mar;20 Suppl 2:S12-7. Saamaynta sukrose iyo macaaneeyayaasha ee rabitaanka cuntada iyo qaadashada tamarta.
15. Am J Clin Nutr. 2009 Jan;89(1):1-14. Isticmaalka macaaneeyaha aan nafaqo lahayn ee bini'aadamka: saamaynta rabitaanka cuntada iyo qaadashada cuntada iyo hababka gelinta.
16. Habdhaqanka Physiol. 2010 Abriil 26; 100 (1): 55-62. Macmacaan aad u sarreeya iyo dheelitirka tamarta.
17. Habdhaqanka Physiol. 2009 Dec 7;98(5):618-24. Saamaynta qaadashada dhexdhexaadka ah ee macaaneeyaha ee caafimaadka dheef-shiid kiimikaadka ee jiirka.
18. Food Addit Contam. 2006 Abril;23(4):327-38. Qaadashada macmacaannada aadka u daran - dib u eegis cusub.