[Magaca Laatiinka] Ribes nigrum

[Tilmaanta] Anthocyanosides≥25.0%

[Muuqaalka] Budada ganaaxa madow ee guduudan

Qaybta Dhirta ee la isticmaalo: Miraha

[Xajmiga qaybta] 80 Mesh

[khasaaraha qallajinta] ≤5.0%

[Bir culus] ≤10PPM

[Kaydinta] Ku kaydi meel qabow & qalalan, ka fogow iftiinka tooska ah iyo kulaylka.

[Nolosha shelf] 24 bilood

[ Xidhmada] Ka buuxaan durbaanno waraaqo ah iyo laba bac oo gudaha ah.

[Miisaanka saafiga ah] 25kgs/durbaan

Waa maxay currant madow?

Duurka currant madow waa 6-cagood oo dheer oo sanadle ah kaas oo soo galay adduunka meel ka mid ah gobollada ay ku jiraan waqooyiga Aasiya iyo bartamaha iyo waqooyiga Yurub. Ubaxyadeedu waxay muujinayaan shan cagaar casaan-cagaaran ilaa bunni ah. Midhaha currant madow ee la xuso waa miro-maqaar dhalaalaya oo sidda dhowr iniin oo ay ku raran yihiin waxyaabo nafaqo iyo caafimaad leh. Duur dhisan ayaa soo saari kara toban rodol oo miro ah xilli kasta

[Faa'iidooyinka]

1. Araggu wuxuu caawiyaa aragga

2. Caafimaadka Mareenka Kaadi-mareenka

3. Gabowga & Shaqada Maskaxda.

4. Kobcinta Maskaxda Dabiiciga ah

5. Dheefshiidka & La dagaalanka Kansarka

6. Yaraynta kacsiga

Kuleylka foornada ilaa 350 F.

1) Ka nadiifi saxarka iniinaha bocorka (ama abuurka squash), oo ku qallaji tuwaalada warqadda ah.

2) Haddii la rabo, ku tuur in yar oo saytuun ah ama saliid kale. Waxaad u baahan tahay oo kaliya in kugu filan si aad jaakad u siiso, haddii kale, waxay noqon doonaan kuwo dufan leh.

3) Ku dar milix iyo nooc kasta oo xawaash ah oo aad rabto - budada toonta, xawaashka Cajon, budada chile ee la qalajiyey, ama wax kasta oo adiga kugu habboon! "isku day inaad isticmaasho saliid khafiif ah oo ku rushaysaa in yar oo qorfe ah digsiga iyo dusha sare. Waxaad ku dari kartaa bakoor ama sonkor bunni ah si aad u samayso saxare qallafsan oo macaan!”

4) Ku dabool xaashida dubista oo ku faafi iniinaha hal lakab.

5) Dubo ilaa 3-5 daqiiqo, ilaa iniinuhu ay bilaabaan inay midab yeeshaan oo ay u uriyaan si fiican.

Mararka qaarkood waxaan isticmaalaa hab dheer laakiin ka badbaado badan oo ah isticmaalka heerkulka hoose. Haddii aad dubay abuurka 250 darajo F., uma baahnid inaad si taxadar leh u daawato. Waxay qaadataa qiyaastii 45-60 daqiiqo.

Macluumaadka nafaqada: Abuurka bocorka waxaa ka buuxa nafaqo,
5 garaam oo karbohaydrayt ah oo la isticmaali karo iyo 2 garaam oo fiber ah 1/4 koob.

Waxay muujinaysaa isticmaalka kava Hawaiian ka soo koraya geedka ilaa laga cabbo kava bar ee Kona, HI