[Magaca Laatiinka] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Isha dhirta] ee Shiinaha

[Tilmaanta]10:1

[Muuqaalka] Cagaar khafiif ah ilaa budo cagaaran

Qaybta Dhirta ee la isticmaalo: dhirta oo dhan

[Qaybta qaybta] 60 Mesh

[khasaaraha qallajinta] ≤8.0%

[Bir culus] ≤10PPM

[Kaydinta] Ku kaydi meel qabow & qalalan, ka fogow iftiinka tooska ah iyo kulaylka.

[Nolosha shelf] 24 bilood

[ Xidhmada] Ka buuxaan durbaanno waraaqo ah iyo laba bac oo gudaha ah.

[Miisaanka saafiga ah] 25kgs/durbaan

Brokoli waa xubin ka mid ah qoyska kaabajka, waxayna si dhow ula xiriirtaa caleemaha. Beeristiisu waxay ka timid Talyaaniga. Broccolo, magaceeda Talyaaniga, macnaheedu waa "biqilka kaabashka." Sababtoo ah qaybaheeda kala duwan, broccoli waxay bixisaa noocyo kala duwan oo dhadhan iyo dhadhan, laga bilaabo jilicsan iyo ubax (floret) ilaa fibrous iyo qallafsanaan (jirrid iyo jirid). Brokoli waxa ku jira glucosinolates, phytochemicals kuwaas oo u kala baxa isku-dhisyada loo yaqaan indoles iyo isothiocyanates (sida sulphoraphane). Broccoli sidoo kale waxaa ku jira carotenoid, lutein. Broccoli waa il heer sare ah oo laga helo fiitamiinnada K, C, iyo A, iyo sidoo kale folate iyo fiber. Brokoli waa il aad u wanaagsan oo fosfooraska, potassium, magnesium iyo fiitamiinada B6 iyo E.

Shaqada ugu weyn

(1) oo leh shaqada ka hortagga kansarka, oo si wax ku ool ah u wanaajinaya awoodda dhiig-baxa;

(2) Lahaanshaha saamaynta weyn si looga hortago loona xakameeyo dhiig-karka;

(3) . Iyadoo shaqada kor u qaadaysa sun-saaridda beerka, hagaajinta difaaca;

(4) . Iyada oo shaqada hoos u dhigta sonkorta dhiigga iyo kolestaroolka.

4. Codsiga

(1) Sida daroogooyinka ceeriin ee ka hortagga kansarka, waxaa inta badan loo isticmaalaa beerta farmashiyaha;

(2) Codsaday beerta alaabta caafimaadka, waxaa loo isticmaali karaa sida alaabta ceeriin ee cuntada caafimaadka, ujeedadu waa in kor loogu qaado difaaca

(3) Codsaday beeraha cuntada, waxaa si ballaaran loo isticmaalaa sida cunto lagu daro functional.

Avocado iyo Caafimaadka.

Avocado waa miro laga beero gobollada diiran ee adduunka waana shay la qiimeeyay oo ku jira dhowr suxuun oo adduunka oo dhan ah.
Caadi ahaan loogu yeero pear (ama lacag bixinta) gudaha Ghana, avocado waa wehel macaan oo la socda cuntooyin badan sida waakye, kenkey, ampesi iyo saladh marka xilliga la joogo. Marka laga hadlayo ka koobnaanta nafaqada, avokado waxa ku jira asiidh dufan ah oo monounsaturated ah (MUFA), fibre-cuntada, nafaqooyinka muhiimka ah iyo phytochemicals.
Midabka cagaarka iyo jaalaha ee hilibka avocado wuxuu ka yimaadaa antioxidants sida beta-carotene (hore u ah fitamiin A), lutein iyo zeaxanthin. Antioxidants waa maaddooyin ka hortagta dhaawaca unugyada waxayna ka ilaalin karaan horumarinta cudurrada sida kansarka, macaanka iyo cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga.
Iyada oo ay ugu wacan tahay in ay hodan ku tahay tiro nafaqooyin muhiim ah sida folate, fitamiin E iyo fiitamiin C, khudaarta avokadhada ayaa inta badan loo tixraacaa inay tahay xarun nafaqo. Sidoo kale waa il wanaagsan oo laga helo laba nooc oo fiber-cunto ah; Fiber milma oo aan milmi karin.
Fiberka milma waxa uu caawiyaa in uu hoos u dhigo kolestaroolka dhiigga, isaga oo ku xidha kolestaroolka xiidmaha, kana hortagaya in uu nuugo dhiigga. Fiberka aan milmi karin waxa uu caawiyaa ka hortagga calool-istaagga isaga oo ka ilaalinaya dareeraha ka imanaya saxarada waaweyn kaas oo aad si dhakhso ah ugu gudubto.
Muujinaya FIF DP.jpg
Nooca dufanka ee avocado sidoo kale waa mudan in la xuso. Miraha avocado waa il wanaagsan oo laga helo asiidh dufan ah oo monounsaturated ah; dufanka wanaagsan kaas oo hoos u dhigaya kolestaroolka LDL (kolestaroolka xun) korna u qaada HDL (kolestarool wanaagsan). T.
Daraasado dhowr ah ayaa eegay isticmaalka avocado iyo xiriirka ay la leedahay caafimaadka. Mid ka mid ah cilmi-baaris ballaaran oo Maraykan ah oo la sameeyay 2001-2008 ayaa lagu ogaaday in dadka cunay avocado ay si aad ah u sarreeyaan khudaarta iyo miraha iyo in isticmaalka avocado ay la xiriirto kor u kaca tayada guud ee cuntada, qaadashada nafaqada, iyo hoos u dhigista khatarta dheef-shiid kiimikaadka.
(1). Daraasad kale ayaa u ololaysay isticmaalka avocado si ay u noqoto cunto kab ah dhallaanka naaska laga gooyay iyo carruurta yaryar.
(2). Tani waa sababta oo ah sifooyinkeeda nafaqeynta ee gaarka ah marka la barbardhigo miraha kale. Miraha avokadhada ayaa ku yar sonkorta waxayna ka sarreeyaan fiber iyo asiidh dufanka monounsaturated marka loo eego miro kale oo badan, waxayna sidoo kale leeyihiin joogteynta saxda ah, qaabka iyo dhadhanka neerfaha ee loo isticmaalo cuntooyinka ugu horreeya ee dhallaanka xilliga naaska.
(3). Inkasta oo ilo wanaagsan oo kala duwan oo nafaqo iyo dufan wanaagsan laga helo, avocados waxay u baahan tahay in si dhexdhexaad ah loo cuno sababtoo ah dufanka badan ee ku jira miraha iyo khudaarta kale.
Tani waxay la macno tahay avocado in ay ku badan tahay tamar (calories) haddii la cuno si xad dhaaf ah waxay keeni kartaa miisaan korodh aan loo baahnayn. Haddii aad si joogto ah u cuntid avokado, ka fiirso in aad dhimo cadadka, dufanka iyo saliidaha ku jira inta ka hartay cuntadaada si aad uga fogaato in aad ka badato qaadashada lagu taliyey ee dufanka.
Si aad wax badan uga barato dufanka kala duwan iyo heerarka ku habboon in lagu daro cuntadaada gal www.foodinfocus.org

Fiidiyowga soo geliya waxaa ku shaqeeya https://www.TunesToTube.com

Stevia kiciya aad u xoog badan. Aad uga xoog badan kokain. Kuma guuldareysto baaritaanada daroogada. Waxay siin doontaa koror xoog leh marka loo baahdo, awood u siinaya kuwa adeegsada waqtiyada ugu wanaagsan iyo bandhigyada xirfadahooda, ku guulaysta Biladda Dahabka ah ee London….