[Magaca Laatiinka] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Isha dhirta] ee Shiinaha

[Tilmaanta]10:1

[Muuqaalka] Cagaar khafiif ah ilaa budo cagaaran

Qaybta Dhirta ee la isticmaalo: dhirta oo dhan

[Qaybta qaybta] 60 Mesh

[khasaaraha qallajinta] ≤8.0%

[Bir culus] ≤10PPM

[Kaydinta] Ku kaydi meel qabow & qalalan, ka fogow iftiinka tooska ah iyo kulaylka.

[Nolosha shelf] 24 bilood

[ Xidhmada] Ka buuxaan durbaanno waraaqo ah iyo laba bac oo gudaha ah.

[Miisaanka saafiga ah] 25kgs/durbaan

Brokoli waa xubin ka mid ah qoyska kaabajka, waxayna si dhow ula xiriirtaa caleemaha. Beeristiisu waxay ka timid Talyaaniga. Broccolo, magaceeda Talyaaniga, macnaheedu waa "biqilka kaabashka." Sababtoo ah qaybaheeda kala duwan, broccoli waxay bixisaa noocyo kala duwan oo dhadhan iyo dhadhan, laga bilaabo jilicsan iyo ubax (floret) ilaa fibrous iyo qallafsanaan (jirrid iyo jirid). Brokoli waxa ku jira glucosinolates, phytochemicals kuwaas oo u kala baxa isku-dhisyada loo yaqaan indoles iyo isothiocyanates (sida sulphoraphane). Broccoli waxa kale oo ku jira carotenoid, lutein. Broccoli waa il heer sare ah oo laga helo fiitamiinnada K, C, iyo A, iyo sidoo kale folate iyo fiber. Brokoli waa il aad u wanaagsan oo fosfooraska, potassium, magnesium iyo fiitamiinada B6 iyo E.

Shaqada ugu weyn

(1) oo leh shaqada ka hortagga kansarka, oo si wax ku ool ah u wanaajinaya awoodda dhiig-baxa;

(2) Lahaanshaha saamaynta weyn si looga hortago loona xakameeyo dhiig-karka;

(3) . Iyadoo shaqada kor u qaadaysa sun-saaridda beerka, hagaajinta difaaca;

(4) . Iyada oo shaqada hoos u dhigta sonkorta dhiigga iyo kolestaroolka.

4. Codsiga

(1) Sida daroogooyinka ceeriin ee ka hortagga kansarka, waxaa inta badan loo isticmaalaa beerta farmashiyaha;

(2) Codsaday beerta alaabta caafimaadka, waxaa loo isticmaali karaa sida alaabta ceeriin ee cuntada caafimaadka, ujeedadu waa in kor loogu qaado difaaca

(3) Codsaday beeraha cuntada, waxaa si ballaaran loo isticmaalaa sida cunto lagu daro functional.

5-ta daawo ee ugu sareysa guriga ee indho-beelka | Awood & Caafimaadka

https://powerhealthyt.com

→Subscribe HALKAN: https://goo.gl/2d9f4w
Facebook-gayaga: https://goo.gl/XyVkA1

Daawooyinka Guriga ee Laalaabooyinka - Daawaynta quruxda wejiga. Laalaabku waa natiijada habka gabowga ee caadiga ah ee ka bilaabma da'da sodonka, halkaasoo ay si tartiib tartiib ah u lumiso barti iyo jilicsanaanta maqaarka.

Maqaarku waa inuu ku adkaystaa borotiinka dabiiciga ah ee loo yaqaan kolajka iyo dabacsanaanta borotiinka kale ee loo yaqaan elastin. Saliidaha maqaarka ee dabiiciga ah waxay ilaalinayaan maqaarka jilicsan oo siman, halka lakabka dufanka hoose uu ku darayo mugga iyo koontaroolka. Inta lagu jiro habka gabowga, walxahan ayaa hoos u dhacaya qadarka, taasoo keentay luminta barti, adkeyn iyo dabacsanaan. Laalaabkii iyo xadhkaha ayaa dhacaya, taasoo ka dhigaysa muuqaal da' weyn oo firfircoon.

Marka lagu daro hababkan dabiiciga ah, arrimo badan oo deegaanka iyo shakhsi ahaaneed ayaa saameeya dhalinyarada maqaarka. Kuwaas waxaa ka mid ah soo-gaadhista kiimikooyinka sunta ah, cuntooyinka qaarkood, iyo caadooyinka shakhsi ahaaneed ee u horseedaya samaynta xagjirka xorta ah (molecules aan degganayn) kuwaas oo kor u qaadaya habka gabowga.

Daawooyinka Guriga ee Laalaabada - Daaweynta Wajiga

Waxaa jira dhowr siyaabood, si kastaba ha ahaatee, si looga hortago gabowga dhicis ah iyo daawooyinka guriga ee laalaabkii. Waxaa jira siyaabo sahlan oo la taaban karo oo lagu eegi karo da'da yar.

Isku day daawooyinkan guriga si aad uga hortagto una yarayso laalaabyada.

Cuntooyinka

1. Antioxidants - Kuwani waa isku-dhisyo kiimiko ah oo laga helo cuntooyin badan iyo kaabis cunto oo la dagaallama xagjiryada xorta ah kana hortagaya dhaawaca maqaarka. Waxaa jira noocyo badan oo kala duwan oo ah antioxidants si dabiici ah u dhaca waxaana inta badan laga helaa cuntooyinka sida miraha, khudaarta, iyo lawska. Waa kuwan tusaalayaal:

Faytamiin A (retinol iyo beta carotene) – waxaa laga helaa dhir, brokoli, karootada, basbaaska cagaaran, canbaha, nectarines, squash, isbinaajka iyo yaanyada.

Daawooyinka Guriga ee Laalaabada - Daaweynta Wajiga

Faytamiin C – waxaa laga helaa berry, sprouts Brussels, cauliflower, kale, canbaha, liinta, babayga, baradhada macaan, iyo yaanyada

Faytamiin E – waxaa laga helaa iniin khardal ah, canbaha, lawska, bocorka, isbinaajka, iniinaha gabbaldayaha iyo basbaaska cas.

Cuntooyinka kale ee sidoo kale qani ku ah antioxidants waxaa ka mid ah tufaaxa, canabka, basasha, ukunta, iyo cuntooyinka lagu xoojiyey fiitamiinnada iyo macdanta.

Daawooyinka Guriga ee Laalaabada - Daaweynta Wajiga

2. Dufanka cuntada - Dufanka cuntada ee caafimaadka leh ayaa caawiya hagaajinta maqaarka iyada oo nafaqaysa unugyada iyo ku dara koontaroolka, ka hortagga hoos u dhaca iyo laalaabyada. Acids dufanku waa qaybo muhiim ah oo ka mid ah xuubabka unugyada, kuwaas oo gacan ka geysta ilaalinta qoyaanka maqaarka, oo ku dara wareega iyo adkaanta maqaarka. Isticmaal xaddi ku filan oo dufan iyo saliid caafimaad leh oo ku jira cuntada qaabka omega-3 fatty acids waxay kaa caawin kartaa dib u soo kabashada cadadka maqaarka. Dufankan waxaa si aad ah looga helaa kalluunka dufanka leh sida salmon, tuna iyo sardines, ukun, caano iyo caano fadhi. Ilaha khudradeed ee ugu fiican waa isbinaajka, kale, subagga lawska, walnuts, yicibta, iniinaha gabbaldayaha iyo saliid flaxseed.

3. Walxaha raadraaca – Kiimikadan waxa uu jidhku u baahan yahay xaddi yar, macdanta, selenium iyo copper ayaa lagu tilmaamay in ay muhiim u yihiin ilaalinta caafimaadka maqaarka.

Selenium - Selenium wuxuu u shaqeeyaa sida antioxidant-ka oo la dagaallama xag-jirrada xorta ah ee waxyeelleeya maqaarka. Waxa kale oo ay dib u soo celisaa dabacsanaanta maqaarka waxaana laga heli karaa cuntooyinka badda, sida lohodka, salmon, tuna, ukunta, beerka, bariiska bunni, miro iyo sarreen dhan.

Copper - Copper wuxuu door muhiim ah ka ciyaaraa samaynta borotiinnada maqaarka ee collagen iyo elastin, si loo ilaaliyo maqaarka maqaarka iyo adkaanta. Waxa laga helaa cuntooyinka ay ka midka yihiin digirta, lentil iyo digirta, iyo sidoo kale cuntooyinka badda, lawska iyo beerka.

Daawooyinka Guriga ee Laalaabada - Daaweynta Wajiga

4. Cuntooyinka soy - Daraasaduhu waxay muujinayaan in soy-ka iyo soy-ku-salaysan ay ku jiraan amino acids (proteins) iyo isoflavones (antioxidants) kuwaas oo gacan ka geysta kordhinta wax soo saarka kolajka. Daraasadaha qaar ayaa sidoo kale muujinaya in cuntooyinka soygu ay ka hortagaan samaynta laalaabyada, gaar ahaan hareeraha indhaha. Cuntooyinka soyka waxaa ka mid ah tofu, caano soy, koollada soybean, suugo soy ah.

dawooyinka guriga, laalaabka wejiga, dawooyinka guriga ee laalaabka, dawooyinka guriga ee ka hortagga laalaabka, sida guriga looga saaro laalaabkii wejiga, laalaabkii isha, dawooyinka guriga, sida loola dagaallamo laalaabkii, dawooyinka malabka oo lagu daweeyo laalaabkii hore, sida guriga loogu daweeyo laalaabkii , Daawooyinka guriga ee laalaabka qoto dheer ee wejigaaga iyo qoorta, daawaynta laalaabaanta qoorta, daawaynta guriga ee ka hortagga gabowga, dawooyinka guriga lagu sameeyo ee wejiga iyo kor u qaadida, talooyinka guriga ee laalaabaanta indhaha, dawooyinka guriga ee laalaabnaanta wejiga iyo qoorta.

5-ta daawo ee ugu sareysa guriga ee indho-beelka | Awood & Caafimaadka

Sharaxaada