[Emri Latin] Panax ginseng CA Mey.

[Burimi i bimëve] Rrënja e tharë

[Specifikimet] Xhensenozide 10%–80%(UV)

[Pamja] Pluhur i verdhë i Qumështit të Fine Light

[Madhësia e grimcave] 80 Mesh

[Humbje gjatë tharjes] ≤ 5.0%

[Metal i rëndë] ≤20 PPM

[Tretës ekstrakte] Etanol

[Mikrobi] Numri total i pllakave aerobike: ≤1000CFU/G

Maja dhe myku: ≤100 CFU/G

[Ruajtja] Ruajeni në një zonë të ftohtë dhe të thatë, mbajeni larg dritës dhe nxehtësisë direkte.

[Afati i ruajtjes] 24 muaj

[Paketa] Paketuar në bateri-bateri letre dhe dy qese plastike brenda.

[Çfarë është xhensen]

Për sa i përket kërkimit shkencor modern, xhensen dihet se është një adaptogen. Adaptogjenët janë substanca që ndihmojnë trupin të rivendosë shëndetin dhe të funksionojë pa efekte anësore edhe nëse doza e rekomanduar tejkalohet gjerësisht.

Xhenseni për shkak të efekteve të tij adaptogjene përdoret gjerësisht për të ulur kolesterolin, për të rritur energjinë dhe qëndrueshmërinë, për të reduktuar lodhjen dhe efektet e stresit dhe për të parandaluar infeksionet.

Xhenseni është një nga suplementet më efektive kundër plakjes. Mund të lehtësojë disa efekte të mëdha të plakjes, të tilla si degjenerimi i sistemit të gjakut dhe të rrisë kapacitetin mendor dhe fizik.

Përfitime të tjera të rëndësishme të xhensenit janë mbështetja e tij në trajtimin e kancerit dhe efektet e tij në performancën sportive.

[Aplikacion]

1. E aplikuar në aditivët e ushqimit, zotëron efektin e antilodhjes, kundër plakjes dhe ushqyes të trurit;

2. Aplikuar në fushën farmaceutike, përdoret për trajtimin e sëmundjeve koronare të zemrës, angina cordis, bradikardinë dhe aritminë e rrahjeve të larta të zemrës, etj.;

3. E aplikuar në fushën e kozmetikës, zotëron efektin e zbardhjes, largimit të njollave, kundër rrudhave, aktivizimit të qelizave të lëkurës, duke e bërë lëkurën më të butë dhe të fortë.

Supë me kungull të pjekur, me një kungull të freskët, do t'ju ngrohë këtë vjeshtë. Shikoni këtë listë dëgjimi bashkëpunimi me miqtë e mi Fifteen Spatulas dhe Gemma's Bigger Bolder Baking!

SUBSCRIBE në kanalin tim: https://goo.gl/iA05G
INSTAGRAM: https://instagram.com/honeysucklecatering
BLOG: https://www.honeysucklecatering.com/

Abonohuni në kanalin e Gemma: https://bit.ly/GemmasBoldBakers
Abonohu ​​në Pesëmbëdhjetë Spatulat: https://bit.ly/15spatulas

"Njeriu në hënë" nga Yonder (Erisy Watt dhe Jeremy)
Shikoni atë këtu: https://www.youtube.com/user/erisyy

Receta e supës me kungull të pjekur:
Merrni kartën e recetës këtu:

https://www.honeysucklecatering.com/blog/a-pumpkin-smoothie-and-soup

- 1 kungull i vogël (rreth 3 – 5 paund)
- 1 qepë e verdhë mesatare, e grirë
- 2 thelpinj hudhër, të prera
- 2 lugë gjelle gjalpë
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 lugë çaji sherebelë e tharë
- ½ lugë çaji qimnon
- 1 lugë çaji pluhur djegës
- 4 gota lëng perimesh ose pule

Ngrohni furrën në 350 gradë F.
Pritini kungullin në gjysmë dhe hiqni farat. Fërkoni kungullin me vaj ulliri dhe i rregulloni me kripë dhe piper. Shtroni anën e prerë të kungullit me fytyrë lart. Pjekim për rreth 45 minuta, derisa kungulli të zbutet dhe të shpohet lehtësisht me një pirun. Pasi të jetë bërë, lëreni kungullin të ftohet dhe më pas hiqeni mishin (rreth 3 gota). Hidhni lëkurën.

Ndërkohë shtoni 2 lugë gjelle gjalpë dhe 1 lugë gjelle vaj ulliri në një tenxhere të madhe mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni qepën, hudhrën dhe skuqini për rreth 10 minuta, derisa qepët të jenë të tejdukshme.

Shtoni mishin e kungullit, sherebelën, qimnonin, pluhurin e kilit dhe lëngun. Lëreni të vlojë dhe më pas ulni nxehtësinë dhe ziejini për 15 minuta.

Përzieni supën duke përdorur një blender zhytjeje ose duke e transferuar atë në një blender të rregullt (pasi supa të jetë ftohur ndjeshëm).
Zbukuroni me pak vaj ulliri, pluhur chili dhe fara kungulli. Shtoni kripë sipas shijes dhe shërbejeni.

Duke i bërë gjërat argëtuese, të bukura dhe të shijshme! Honeysuckle është një kanal jetese për gratë e reja të rritura të interesuara për argëtim dhe gatim në shtëpi.

© 2014 Honeysuckle Catering. Të gjitha të drejtat e rezervuara.

Djathë i papërpunuar vegan – Si të bëni djathë arra të papërpunuara vegane dhe/ose djathë me fara duke përdorur fillestar acidophilus. Bëni një djathë me fara ose arra sipas dëshirës tuaj, ose një përzierje farash dhe arrash.

Udhëzime për djathin e arrës së bajames:

Bëjeni grupin e parë vetëm me një sasi të vogël bajamesh, në mënyrë që nëse nuk rezulton ashtu siç dëshironi, të mos jetë një humbje e madhe. Arti i fermentimit mund të marrë pak praktikë për ta bërë atë siç duhet.

Do t'ju duhet:

Bajame të papërpunuara,
Acidofil/laktobacil
kripë
ujë i pastër (mundësisht i distiluar, i filtruar ose i zier dhe më pas i ftohur në temperaturën e dhomës)

Ne përdorim një pluhur acidophillus vegan, disa njerëz e bëjnë të tyren duke fermentuar grurin në ujë për disa ditë dhe duke përdorur atë ujë të quajtur rejuvelac, por kjo mund të jetë e çuditshme dhe e paparashikueshme.

Thithni bajamet e papërpunuara gjatë natës dhe kullojini dhe shpëlajini përpara se t'i zbardhni. (Nëse bëni qumësht bajame, mund të përdorni lëndët e ngurta të kulluara për të bërë djathë arra, qumështi i bajames është gjithashtu më i miri nëse zbardhni bajamet).

Për të zbardhur bajamet, hidhni ujë të nxehtë mbi to, aq sa t'i mbulojë. Kjo do të lirojë lëkurat dhe ju thjesht mund t'i hiqni ato duke i shtrydhur. Përdorni një copë të vogël pambuku të zhytur për kapje nëse nuk dalin aq lehtë.

Përzieni (një blender me shpejtësi të lartë është më i miri për këtë) bajamet dhe rreth gjysmë deri në një lugë çaji kripë në secilën kavanoz me mjaft ujë të pastër sa që brumi të jetë mjaft i lëngshëm për t'u përzier.

Pasi të jetë përzier në një brumë të trashë të qetë, shtoni 1/4 lugë pluhur acidofillus/laktobacillus dhe pulsoni për disa sekonda.

Vendoseni këtë brumë në kavanoza të pastra me rreth 1/3 bosh në krye për të lejuar zgjerimin. Vidhosni kapakun por mos e shtrëngoni në mënyrë që të mund të lirohen gazrat e fermentimit.

Vendosini këto kavanoza në një vend të ngrohtë, nga 80 gradë deri në mesin e viteve nëntëdhjetë Fahrenheit, jo më të nxehtë. Mesi i viteve tetëdhjetë deri në nëntëdhjetë gradë është ndoshta ideale.

Lërini për të paktën 4 orë dhe më pas kontrolloni nëse shihni shenja fermentimi. Do të jenë flluska të vogla dhe brumi do të forcohet. Nëse hiqni kapakun dhe nuhatni, duhet të nuhasni një erë të këndshme maja. Mos harroni të ndërroni kapakun menjëherë gjatë testimit. Në varësi të temperaturës, ato mund të jenë gati nga 4-6 ose më shumë orë. Sa më e ftohtë të jetë temperatura aq më shumë do të duhet.

Pasi flluskat të kenë mbushur djathin të paktën 50%, mund t'i vendosni në temperaturën e dhomës dhe t'i lini për pjesën tjetër të ditës ose gjatë natës. (temperaturat e dhomës nga 55 deri në 70 gradë F). Djathi është gati kur të ketë shumë flluska të vogla që mund t'i shihni nga gota dhe të ketë një erë të këndshme dhe një erë të këndshme.

Pasi djathi të jetë gati, shtrëngoni kapakët dhe vendoseni në frigorifer. Do të zgjasë një ose dy javë në frigorifer (dhe edhe më gjatë në varësi të faktorëve të ndryshëm). Disa njerëz madje e ngrijnë atë, por ne nuk e kemi bërë. Ne e kemi përdorur këtë djathë në shumë mënyra.