[Emri Latin]Hypericum perforatum

[Burimi i bimëve] Nga Kina

[Pamja] Pluhur i imët kafe

[Specifikimet] 0.3% Hypericin

[Madhësia e grimcave] 80 Mesh

[Humbje gjatë tharjes] ≤5,0%

[Metal i rëndë] ≤10 PPM

[Mbetjet e pesticideve] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Ruajtja] Ruajeni në një zonë të ftohtë dhe të thatë, mbajeni larg dritës dhe nxehtësisë direkte.

[Paketa] Paketuar në bateri-bateri letre dhe dy qese plastike brenda.

[Çfarë është kantarioni]

Kantarioni (Hypericum perforatum) ka një histori përdorimi si ilaç që daton që nga Greqia e lashtë, ku përdorej për një sërë sëmundjesh, duke përfshirë çrregullime të ndryshme nervore. Kantarioni ka gjithashtu veti antibakteriale, antioksidante dhe antivirale. Për shkak të vetive të tij anti-inflamatore, është aplikuar në lëkurë për të ndihmuar në shërimin e plagëve dhe djegieve. Kantarioni është një nga produktet bimore që blihen më shpesh në Shtetet e Bashkuara.

Vitet e fundit, kantarioni është studiuar gjerësisht si një trajtim për depresionin. Shumica e studimeve tregojnë se kantarioni mund të ndihmojë në trajtimin e depresionit të butë deri në mesatar dhe ka më pak efekte anësore se shumica e antidepresantëve të tjerë me recetë.

[Funksione]

1. Veti antidepresive dhe qetësuese;

2. Ilaç efektiv për sistemin nervor, qetësues tensioni dhe ankthi dhe ngritje shpirtërore;

3. Anti-inflamator

4. Përmirësimi i qarkullimit kapilar

Biskota shtëpiake me tërshërë dhe miell integral, të ëmbëlsuar me stevia dhe eritritol

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

Përbërësit e recetës

Përbërësit për 20 biskota

100 gr miell integral
50 g thekon tërshërë
40 g preparat me bazë stevia dhe eritritol ose një lloj tjetër ëmbëlsuesi
20 ml vaj misri
50 g + 10 g lajthi
50 g hurma
4 g pluhur pjekjeje
50 ml ujë
1 majë kripë

Përgatitja e biskotave vegan integrale pa sheqer të shtuar

1. Në një blender, kombinoni 50 g lajthi dhe thekon tërshërë: copëtoni derisa të përftoni një pluhur që nuk preket.

2. Hidhni hurmat, i prisni në copa dhe i bashkoni në gotën e blenderit. Pritini hurmat derisa të formojnë një krem.

3. Në një enë bashkojmë pluhurin e lajthisë dhe tërshërës, miellin integral, majanë e situr, kripën dhe stevian dhe ëmbëltuesin me bazë eritritol.

Stevia dhe ëmbëlsuesi eritritol: çfarë është?

Stevia (Stevia rebudiana) është një bimë shumëvjeçare që është vlerësuar gjithmonë për aftësitë e saj të jashtëzakonshme ëmbëlsuese. Nuk është rastësi që stevia quhet edhe "barishte e ëmbël ose bar mjalti": në fakt, gjethet e saj janë shumë të pasura me përbërës glukozid (p.sh. steviozid) me një fuqi ëmbëltuese që ndonjëherë e kalon ëmbëlsinë 300 herë të saharozës. Ajo gjithashtu ka veti hipoglikemike dhe mund të përkufizohet si një substancë akariogjene.
Eritritoli është një ëmbëlsues inovativ që i përket kategorisë së polioleve. Është një substancë natyrale e pranishme në fruta dhe ushqime të fermentuara (por gjithashtu prodhohet në mënyrë industriale nga fermentimi bakterial i sheqernave) dhe ka një indeks glicemik zero. Për më tepër, ky ëmbëlsues i veçantë siguron vetëm 0.2 Kcal/g dhe ka një fuqi ëmbëltuese prej afërsisht 70% në krahasim me sheqerin klasik.
Të dy substancat ëmbëlsuese janë të qëndrueshme ndaj nxehtësisë dhe nuk karamelizohen gjatë gatimit!
1 g i këtij pluhuri ëmbëlsues është në gjendje të japë të njëjtën ëmbëlsi të ofruar nga 2 g saharozë, me një kursim kalorish 100%!

4. Përzieni me duar pluhurat me kremin e hurmës: duhet të përftoni një përzierje thërrimesh.

5. Në këtë pikë, përzieni gjithçka me vaj farash dhe ujë: përzieni me duar dhe përftoni një brumë të butë dhe jo ngjitës.

6. Mbështilleni brumin me një fletë të ngjitur dhe lëreni të pushojë për gjysmë ore.

7. Me petull shtrijeni brumin e biskotave në një dërrasë pastiçerie, mundësisht duke përdorur pak miell integral. Merrni një fletë makarona rreth gjysmë centimetri të trashë.

8. Me anë të një prerëse biskotash të çfarëdo forme që dëshironi, prisni biskotat dhe renditini një nga një në një pjatë të veshur me letër furre. Mbetjet mund të ripërzihen për të bërë biskota të tjera.

9. Pritini lajthitë e mbetura përgjysmë.

10. Fusni gjysmë lajthie në qendër të secilës biskotë.

11. Vendosim biskotat në furrë dhe i pjekim në furrë të nxehtë, të nxehur më parë në 180°C, për 12 minuta (për të marrë biskota të buta) ose për 15 minuta (për të marrë biskota më krokante).

12. Hiqni biskotat nga furra, lërini të ftohen dhe shërbejini.

13. Biskotat vegane pa sheqer të shtuar mund të ruhen në një kuti kallaji për 7-10 ditë.

************

Ndiqni Recetat Video të Alice në MypersonaltrainerTv: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Ndiqni Recetat e Alice në Facebook: https://www.facebook.com/RicettediAlice